টেটের পরে ওজন বৃদ্ধি এবং একঘেয়েমি
এই বছর, মিসেস এনগো মাই হা ( বাক জিয়াং থেকে) তার মাতৃপরিবারের সাথে পুরো এক সপ্তাহ টেট ছুটি কাটানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, বহু বছর ধরে তার বাবার বাড়িতে ৩ দিন এবং মাতৃপরিবারের বাড়িতে ৩ দিন ঘোরাঘুরি করার পর। যদিও তিনি তার আত্মীয়দের সাথে আরামে বিশ্রাম নিতে পেরেছিলেন এবং ছুটির সময় আরাম বোধ করতে পেরেছিলেন, মিসেস হা দুঃখিত ছিলেন কারণ তার ওজন অনিয়ন্ত্রিতভাবে বেড়ে গিয়েছিল।
"টেট ছুটির পর যখন আমার ওজন ৩ কেজি বেড়ে গেল, তখন আমি সত্যিই হতবাক হয়ে গিয়েছিলাম। আমি কোনও বিধিনিষেধ ছাড়াই অনেক খেয়েছি, বিশেষ করে আমার প্রিয় খাবার, ভাজা বান চুং... এখন আমি খাবার টেবিলের সবকিছুতেই বিরক্ত," মিস হা বলেন।
টেটের সময় প্রোটিন এবং ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার খেলে অনেকের ওজন বেড়ে যায় এবং দ্রুত একঘেয়েমি দেখা দেয়।
মিঃ ট্রান ভ্যান তুং ( হ্যানয়ে ), টেট ছুটির ৭ দিনের সময়, ৪ জনের পরিবার ভোটপত্র পুড়িয়ে বাড়িতে মাত্র একবার খাবার খেয়েছিল। বাকি সময়, তার পরিবার আত্মীয়স্বজনদের বাড়িতে গিয়ে তাদের নতুন বছরের শুভেচ্ছা জানাত এবং তারপর খেতে বসত।
দৈনন্দিন জীবনে ফিরে এসে, মিঃ তুং হতাশ হয়েছিলেন: "টেটের আগে, প্রতিটি খাবারই সুস্বাদু লাগছিল, এবং আমার পরিবারের সবাই উৎসাহের সাথে খেয়েছিল। টেটের পরে, এখনও কিছু খাবার অবশিষ্ট থাকে যা মোকাবেলা করতে হবে, কিন্তু যখন খাবার পরিবেশন করা হয়, তখন কেউ চপস্টিক স্পর্শ করতে চায় না।"
হো চি মিন সিটির ইউনিভার্সিটি অফ মেডিসিন অ্যান্ড ফার্মেসি হাসপাতালের বিশেষজ্ঞ II ডাঃ হুইন তান ভু-এর মতে, টেটের পরে শারীরিক ক্লান্তির লক্ষণ অনিবার্য। টেটের পরে মানসিক ক্লান্তির কারণ হল দীর্ঘ ছুটির কারণে দৈনন্দিন জীবনে পরিবর্তন আসে। টেটের আগে এবং চলাকালীন, সবাই ঘর পরিষ্কার করা, খাওয়া, আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে দেখা করায় ব্যস্ত এবং ক্লান্ত থাকে।
মেডল্যাটেক জেনারেল হাসপাতালের ইন্টারনাল মেডিসিন বিভাগের প্রধান ডাঃ এনগো চি কুওং বলেন: "টেট খাবারে প্রায়শই মুরগি, গরুর মাংস, ভাজা খাবার থেকে অতিরিক্ত প্রোটিন এবং চর্বি থাকে, যেখানে সিদ্ধ খাবার এবং সবুজ শাকসবজি খুব কম থাকে, যা সহজেই মানুষের ওজন বাড়াতে পারে এবং দ্রুত বিরক্ত হতে পারে। সেই অনুযায়ী, প্রতিটি ব্যক্তির শরীরকে বিশুদ্ধ করতে, অতিরিক্ত শক্তি মুক্ত করতে এবং স্বাদ উন্নত করতে সাহায্য করার জন্য একটি পুষ্টিকর নিয়ম প্রতিষ্ঠা করা প্রয়োজন।"
শরীর পরিষ্কার করতে সাহায্য করার জন্য ৩টি সমাধান
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, টেটের পর আত্মা পুনরুজ্জীবিত করার জন্য, মানুষকে কাজে ফিরে যাওয়ার পরিকল্পনা করতে হবে। যদি আপনি ক্লান্ত বোধ করেন, তাহলে কাজের জন্য সময় নির্ধারণ করুন, বিশ্রাম নিন এবং আরাম করুন। আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করার পাশাপাশি, আপনাকে শারীরিক কার্যকলাপ বৃদ্ধি করতে হবে; সঠিকভাবে ঘুমাতে হবে, সময়মতো ঘুমাতে হবে এবং সময়মতো ঘুম থেকে উঠতে হবে...
টেটের পরে, আপনার দৈনন্দিন জীবনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া উচিত, কারণ টেটের আগে, চলাকালীন এবং পরে অনেক পরিবর্তন স্বাস্থ্য এবং জীবনের মান উন্নত করতে অবদান রাখে।
পর্যাপ্ত পানি পান করুন: শরীর পরিষ্কার করার জন্য, প্রতিদিন পর্যাপ্ত পরিমাণে ২ লিটার পানি পান করা উচিত কারণ পানি অনেক উপকারিতা বয়ে আনে যেমন জয়েন্টগুলোকে ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো করে এবং ত্বক মসৃণ করে। ফিল্টার করা পানির পাশাপাশি, মানুষ লেবুর রস, গ্রিন টি, অথবা নারকেলের পানি ব্যবহার করতে পারে।
ডঃ হুইন তান ভু প্রচুর পরিমাণে পানি পান করার পরামর্শ দেন, কিন্তু খুব বেশি নয়। কর্মক্ষেত্রে ৮ ঘন্টা ৪ গ্লাস পানি (১ লিটার) পান করা সর্বোত্তম, চা, কফি, কোল্ড ড্রিঙ্কস, ফলের রস এবং সন্ধ্যায় ২ গ্লাস পানি ছাড়া। আপনার প্রতিদিন ২ লিটারের বেশি পানি পান করা উচিত নয় কারণ এই অতিরিক্ত পানি "নির্মূল" করার প্রক্রিয়াটি অনেক গুরুত্বপূর্ণ খনিজ পদার্থ (ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়াম) "হারাবে", এমনকি পানিতে বিষক্রিয়ার কারণও হবে।
সবুজ শাকসবজি এবং ফল থেকে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের পরিপূরক: ডাঃ কুওং বিশ্বাস করেন যে টেটের সময় খাবারের পরে হারানো ফাইবারের পরিমাণ অতিরিক্ত প্রোটিনের সাথে পরিপূরক করা শরীরকে দ্রুত ভারসাম্য পুনরুদ্ধারে সাহায্য করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ "চাবিকাঠি"। ফাইবারে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ থাকে এবং এটি অন্ত্রের গতিশীলতা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, শরীরের হজম কার্যকারিতা উন্নত করে।
বিশেষজ্ঞদের দ্বারা সুপারিশকৃত কিছু কার্যকর ধরণের ফাইবারের মধ্যে রয়েছে: সবুজ মটরশুটি, লাল মটরশুটি, স্ট্রিং বিন, লম্বা মটরশুটি, মটরশুটি, বাঁশের অঙ্কুর, শিমের স্প্রাউট, বাঁধাকপি, গাজর, কোহলরাবি, মাশরুম... অদ্রবণীয় ফাইবার সরবরাহ করে, চর্বি শোষণ সীমিত করতে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে।
ব্রোকলি, কেল, বাঁধাকপি ইত্যাদির মতো ক্রুসিফেরাস সবজি ভিটামিন বি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং গ্লাইসিন সমৃদ্ধ, যা লিভারের কোষগুলিকে রক্ষা করতে, ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়াকে উৎসাহিত করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করতে সাহায্য করে।
কাঁচা শাকসবজি, ভেষজ ইত্যাদি শরীরকে এমন ভিটামিন সরবরাহ করে যা সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষিত থাকে এবং রান্না করা শাকসবজির তুলনায় কম নষ্ট হয়। তবে, পরজীবী রোগ এড়াতে খাওয়ার আগে শাকসবজি ধুয়ে নেওয়া উচিত।
যেসব ফল খুব বেশি চিনি ধারণ করে না এবং কার্যকর পরিষ্কারক এবং বিষমুক্তকরণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত, যেমন কমলালেবু, পেয়ারা, আপেল, জাম্বুরা, আনারস ইত্যাদি।
উপযুক্ত খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়াম: টেটের সময় অত্যধিক প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণের পরিস্থিতি উন্নত করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে মানুষের গরুর মাংস এবং মুরগির পরিবর্তে মাছ, চিংড়ি, কাঁকড়া ইত্যাদি খাওয়া উচিত যাতে শরীরের জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সরবরাহ করা যায় কিন্তু খুব বেশি ক্যালোরি এবং খারাপ চর্বি না থাকে।
ডঃ ভু-এর মতে, সুষম এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন; কম চর্বিযুক্ত খাবার খান, ফাইবার বাড়ান; সকালের নাস্তা এড়িয়ে যাবেন না; কম চিনিযুক্ত, কম চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খান, তাজা ফল, কম চিনিযুক্ত দই খাওয়া উচিত...
বাদামী চাল, কুইনোয়া, বার্লি, ওটসের মতো আরও শস্য যোগ করুন... যেগুলি স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার, প্রচুর ফাইবার, ভিটামিন, প্রয়োজনীয় খনিজ সরবরাহ করে এবং কার্যকরভাবে টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে।
"বিশেষ করে, ক্র্যাশ ডায়েট এবং ওজন কমানোর বড়ি থেকে দূরে থাকুন, যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়," ডাঃ ভু সুপারিশ করেন।
খাদ্যাভ্যাস সামঞ্জস্য করার পাশাপাশি, বিশেষজ্ঞরা লোকেদের তাদের শারীরিক অবস্থার জন্য উপযুক্ত শারীরিক ব্যায়াম পদ্ধতি যেমন হাঁটা, সাইকেল চালানো, যোগব্যায়াম, অ্যারোবিক্স একত্রিত করার পরামর্শ দেন... যা পেশী শিথিল করতে, প্রচুর ঘাম ঝরিয়ে শরীরকে পরিষ্কার করতে এবং একই সাথে শক্তি নিঃসরণ এবং কার্যকর ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
বিশেষ করে, মানুষের রান্নাঘর "পরিষ্কার" করতে এবং টেট থেকে অবশিষ্ট খাবার সরিয়ে ফেলতে ভুলবেন না কারণ তাদের বেশিরভাগেই প্রচুর ক্ষতিকারক চর্বি থাকে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য জমা থাকে, যা স্বাস্থ্যের জন্য ভালো নয়।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://www.baogiaothong.vn/cach-thanh-loc-co-the-sau-nhung-ngay-tet-nap-nhieu-nang-luong-192240216133001704.htm







মন্তব্য (0)