
পুষ্টি বলতে এমন খাবার এবং পানীয়কে বোঝায় যা শরীরে শোষিত হয়, অঙ্গ এবং অঙ্গগুলির কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য পুষ্টিতে রূপান্তরিত হয়, একই সাথে শরীরকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে, তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, তাই প্রতিটি ব্যক্তির নিজের জন্য একটি উপযুক্ত পুষ্টির নিয়ম তৈরি করা প্রয়োজন।
সাধারণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, একটি বৈজ্ঞানিক খাদ্যাভ্যাস পুরুষদের জন্য প্রতিদিন প্রায় ২,৭০০ ক্যালোরি এবং মহিলাদের জন্য ২,২০০ ক্যালোরি শক্তির চাহিদা নিশ্চিত করে। এই পরিমাণ Kcal প্রতিটি ব্যক্তির শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে এবং সেই অনুযায়ী বৃদ্ধি বা হ্রাস করা যেতে পারে। এছাড়াও, দৈনিক খাদ্যাভ্যাস সম্পূর্ণ এবং ভারসাম্যপূর্ণ হতে হবে যেমন: স্টার্চ, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের গ্রুপের মধ্যে।
ল্যাং সন প্রদেশ রোগ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রের প্রজনন স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের উপ-প্রধান ডাঃ লি থি হং হাই বলেন: গর্ভাবস্থায়, প্রথম ৩ মাসে কার্যকলাপ বজায় রাখার জন্য শক্তির প্রয়োজন নগণ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, তারপর গর্ভাবস্থার মাঝামাঝি ৩ মাসে, প্রতিদিন ৩৬০ কিলোক্যালরি এবং শেষ ৩ মাসে, প্রতিদিন ৪৭৫ কিলোক্যালরি বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। প্রোটিন এবং চর্বির মাধ্যমে শক্তির চাহিদার পাশাপাশি, গর্ভবতী মহিলাদের ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক গ্রহণ করা প্রয়োজন যাতে মায়ের ওজন বৃদ্ধি পায় এবং ভ্রূণের স্বাভাবিক বিকাশ নিশ্চিত করা যায়।
পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন: প্রথম ৩ মাস হলো ভ্রূণের অঙ্গ এবং টিস্যু গঠনের পর্যায়, তাই মাংস, মাছ, ডিম, দুধ, মটরশুঁটি জাতীয় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার বৃদ্ধি করা প্রয়োজন। এছাড়াও, রক্তাল্পতা প্রতিরোধ এবং নিউরাল টিউব ত্রুটির ঝুঁকি কমাতে আয়রন-ফলিক অ্যাসিড ট্যাবলেট পরিপূরক করা প্রয়োজন। মাঝামাঝি ৩ মাস হলো ভ্রূণের দ্রুত বিকাশের পর্যায়, বিশেষ করে শিশুর কঙ্কাল এবং উচ্চতার দিক থেকে, তাই চিংড়ি, কাঁকড়া এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যের মতো ক্যালসিয়াম এবং জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবার ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন। শেষ ৩ মাস হলো সেই পর্যায় যখন ভ্রূণের ওজন দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই বিভিন্ন ধরণের খাবার, বিশেষ করে প্রোটিন এবং চর্বি পরিপূরক করা প্রয়োজন, তবে অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি এড়াতে খুব বেশি পরিপূরক খাওয়া উচিত নয় যা গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের কারণ হতে পারে।
গর্ভবতী মহিলাদের পুষ্টির যত্ন নেওয়া সহজ নয় কারণ গর্ভাবস্থার প্রতিটি সময়কালে, মায়ের পুষ্টির চাহিদা আলাদা হয়। সহজে হজমযোগ্য খাবারের মাধ্যমে প্রতিদিনের খাবারের মাধ্যমে পুষ্টির পরিপূরক ছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের মৌখিক বা ইনজেকশনের মাধ্যমে আয়রন, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলি সরবরাহ করা প্রয়োজন।
অতিরিক্ত পুষ্টি বা অপুষ্টি মা ও শিশুদের স্বাস্থ্য এবং বিকাশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্যাভ্যাস কেবল মায়েদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে না বরং গর্ভ থেকেই তাদের শিশুদের বিকাশের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করে। একই সাথে, এটি মায়েদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে, রক্তাল্পতা, অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করতে এবং গর্ভাবস্থার জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে।
ভ্রূণের জন্য, পুষ্টি মস্তিষ্ক, হৃদযন্ত্র, কঙ্কালতন্ত্র এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার মতো অঙ্গগুলির গঠন এবং বিকাশের ক্ষেত্রে একটি নির্ধারক উপাদান। ফলিক অ্যাসিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি নিউরাল টিউব ত্রুটি প্রতিরোধে সহায়তা করে; ক্যালসিয়াম হাড়ের বিকাশে সহায়তা করে; আয়রন রক্তাল্পতা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এছাড়াও, একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য ভ্রূণের জন্য উপযুক্ত ওজন নিশ্চিত করতেও অবদান রাখে, অকাল জন্ম বা কম ওজনের জন্মের ঝুঁকি হ্রাস করে।
সঠিক এবং পর্যাপ্ত পুষ্টি হল একটি সুস্থ গর্ভাবস্থার ভিত্তি। প্রাথমিকভাবে পুষ্টির অবস্থা সক্রিয়ভাবে সনাক্ত করার জন্য, গর্ভবতী মহিলাদের প্রতি মাসে তাদের ওজন পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং প্রথম 3 মাস, মাঝামাঝি 3 মাস এবং শেষ 3 মাসে কমপক্ষে 3 বার নিয়মিত চেক-আপ করা উচিত। এর ফলে, পুষ্টির অস্বাভাবিক লক্ষণগুলি তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্ত করা এবং পরিচালনা করা, ভ্রূণের ব্যাপক বিকাশের উপর প্রভাব কমানো, পুরো পরিবারের ভবিষ্যত এবং সুখ রক্ষা করা সম্ভব।
সূত্র: https://baolangson.vn/cham-soc-dinh-duong-cho-phu-nu-mang-thai-5062559.html






মন্তব্য (0)