পশুপালনে বছরের পর বছর অভিজ্ঞতাসম্পন্ন, তীব্র শীতল পরিস্থিতি সম্পর্কে তথ্য পেয়ে, হা তিন প্রদেশের তুং লোক কমিউনের ফুক সোন গ্রামের মিঃ ট্রান ভ্যান থু তার পরিবারের ৩০টিরও বেশি ৩ বিলিয়ন গরুর যত্ন এবং উষ্ণতা বজায় রাখার জন্য সক্রিয়ভাবে ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেন।
আন থু বলেন: "ঠান্ডা ঋতুতে, গরুর শক্তির চাহিদা বৃদ্ধি পায়। তাই, আমি সবুজ পশুখাদ্যের পরিমাণ বৃদ্ধি করি, এতে স্টার্চ, খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন যোগ করি। একই সাথে, আমি শীতের আগে সাইলেজ এবং খড়ের গাঁট মজুদ করি যাতে পশুপালের জন্য একটি স্থিতিশীল খাদ্য উৎস নিশ্চিত করা যায়।"

শীতকালে গবাদি পশুর জন্য খাবারে সবুজ পশুর পরিমাণ বৃদ্ধি করে, স্টার্চ, খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন দিয়ে পরিপূরক করে। ছবি: আনহ নুয়েট।
মিঃ থু সাবধানতার সাথে গোলাঘরগুলি তৈরি করেছেন, মেঝে উঁচু করেছেন, খড়ের বিছানা যুক্ত করেছেন এবং ঠান্ডা বাতাসের প্রভাব কমাতে এবং স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য বাতাসের জন্য বাধা তৈরি করেছেন। এই ব্যবস্থাগুলি গরুর সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে, ওজন হ্রাস সীমিত করতে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে, যা শীতকালে স্থিতিশীল দুধ উৎপাদন এবং মাংসের গুণমান বজায় রাখতে অবদান রাখে।
আসন্ন চন্দ্র নববর্ষের বাজারের প্রস্তুতির জন্য, তুং লোক কমিউনের থুয়ান চান গ্রামের মিঃ লে কোয়াং দাই তার পরিবারের গবাদি পশুদের ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য তীব্রভাবে মনোনিবেশ করছেন। তার পরিবার বর্তমানে ২৫টি ৩ বিলিয়ন গরু লালন-পালন করছে, যার মধ্যে অনেকেরই বিশেষ যত্নের প্রয়োজন। মিঃ দাইয়ের অভিজ্ঞতা অনুসারে, ঠান্ডা আবহাওয়া কেবল গরুর ক্ষুধা কমায় না বরং তাদের শ্বাসযন্ত্র এবং হজমজনিত রোগের জন্য আরও সংবেদনশীল করে তোলে। তাই, শীতের শুরু থেকেই, তিনি সক্রিয়ভাবে গোলাঘরটি সংস্কার করেন, মেঝে উঁচু করেন, খড়ের বিছানা যোগ করেন এবং তুষারপাত এবং খড়ের ঝাঁকুনি প্রতিরোধ করার জন্য টারপলিন দিয়ে ঢেকে দেন।

কৃষকরা শীতের আগে খড় মজুদ করে, যাতে তাদের গবাদি পশুর জন্য স্থিতিশীল খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়। ছবি: আনহ নুয়েট।
গরুদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করার জন্য, মিঃ দাই তাদের উচ্চ-শক্তিসম্পন্ন খাবার যেমন ভুট্টার গুঁড়ো এবং চালের ভুট্টার ভুসি, খনিজ প্রিমিক্স, পুষ্টিকর সম্পূরক গ্রহণের পরিমাণ বাড়িয়েছেন এবং দিনের সবচেয়ে ঠান্ডা সময়ে তাদের উষ্ণ জল সরবরাহ করেছেন।
অন্যান্য অনেক প্রজাতির তুলনায় মুরগি অনেক বেশি সংবেদনশীল হওয়ায়, শীতকালে মুরগির রোগ, বিশেষ করে শ্বাসকষ্ট এবং হজমজনিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। এই বিষয়টি বুঝতে পেরে, ডং তিয়েন কমিউনের তান ভ্যান গ্রামের মিঃ নুয়েন কিম কুওং-এর পরিবার, যারা বর্তমানে ১,৫০০ মুক্ত-পরিসরের মুরগি পালন করে, শীতের শুরু থেকেই তাদের মুরগির খাঁচাগুলিকে সক্রিয়ভাবে শক্তিশালী করে তোলে।
মিঃ কুওং প্রাকৃতিক উষ্ণায়ন ব্যবস্থা বৃদ্ধি করেছেন, যেমন বৃষ্টিপাত থেকে আশ্রয় প্রদান, খাঁচায় ধানের খোসার পুরু স্তর দিয়ে মুরগির খাঁচা ঢেকে দেওয়া এবং প্রজনন ক্ষেত্র শুষ্ক রাখা। খাদ্যের পরিমাণ বৃদ্ধির পাশাপাশি, তিনি তাপের চাপের জন্য সংবেদনশীল মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য মাল্টিভিটামিন, পাচক এনজাইম এবং ইলেক্ট্রোলাইটও প্রদান করেন। যখন তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, তখন তিনি মুরগির এলাকায় এবং দুর্বল মুরগির জন্য স্থানীয় উষ্ণতা তৈরির জন্য ঝুলন্ত গরম করার ল্যাম্পের একটি সিস্টেম ব্যবহার করেন, যা মুরগির ঠান্ডা লাগা এবং রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে আনে।

মুরগির জন্য পুষ্টিকর পরিপূরক সরবরাহ করার পাশাপাশি, মিঃ কুওং-এর পরিবার মুরগির খাঁচাটি ঘিরে রেখেছিল এবং দিনরাত বাতি জ্বালানোর মাধ্যমে মুরগিগুলিকে উষ্ণ রেখেছিল। ছবি: আনহ নুয়েট।
কেবল গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিই নয়, হা টিনের অনেক এলাকার প্রধান পশুপালনকারী হরিণের মতো বিশেষ প্রাণী পালনকারী পরিবারগুলিও ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য ব্যবস্থাগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়। কারণ শীতকাল একটি গুরুত্বপূর্ণ সময় যা আসন্ন ফসল কাটার মৌসুমে শিংগুলির অবস্থা, স্বাস্থ্য এবং গুণমানকে সরাসরি প্রভাবিত করে।
হ্যামলেট ৫, ক্যাম ল্যাক কমিউনে, মিঃ ট্রুং জুয়ান হা বর্তমানে ৪০টি দাগযুক্ত হরিণ লালন-পালন করছেন। তাপমাত্রা তীব্রভাবে কমে যাওয়ার দিনগুলিতে, তিনি হরিণের পালের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন যত্ন ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেন। গবাদি পশুর বিপরীতে, হরিণরা ঠান্ডা কম সহ্য করে, বিশেষ করে যারা শিং জন্মানোর জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। তাই, মিঃ হা ঘেরগুলিকে ভালভাবে বায়ুচলাচল এবং সর্বদা শুষ্ক রাখার উপর অগ্রাধিকার দেন।
হরিণের ঘেরগুলো খড় এবং কাঠের গুঁড়ো দিয়ে মোটা করে সারিবদ্ধ করা হয়, নিয়মিতভাবে আস্তরণ প্রতিস্থাপন করা হয় যাতে ছত্রাক প্রতিরোধ করা যায় - এমন একটি কারণ যা হরিণের পা ঠান্ডা করে এবং শ্বাসকষ্টজনিত অসুস্থতা সৃষ্টি করে। প্রতিদিন, মিঃ হা হরিণের ঘনীভূত খাদ্যের পরিমাণ বৃদ্ধি করেন, ভুট্টার দানা, খনিজ পদার্থ এবং কলা পাতা এবং ডুমুরের মতো পুষ্টিকর সমৃদ্ধ পাতা দিয়ে পরিপূরক করেন... যাতে হরিণ তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এবং শক্তি সঞ্চয় করতে পারে।

হরিণের পাল যাতে সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে তা নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয়রা সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন যত্ন ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করেছে। ছবি: আনহ নুয়েট।
হা তিন প্রদেশের ফসল উৎপাদন ও প্রাণিসম্পদ বিভাগের প্রাণিসম্পদ বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ লে হা গিয়াং বলেন: "জটিল আবহাওয়ার প্রেক্ষাপটে পশুপালনের ক্ষুধা ও ঠান্ডা প্রতিরোধে সক্রিয়ভাবে কাজ করার জন্য, পশুপালকদের একটি বিস্তৃত সমাধান বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করা উচিত। প্রথমত, গোলাঘরগুলিকে শক্তিশালী, ভালভাবে অন্তরক করা এবং উষ্ণ, শুষ্ক এবং পরিষ্কার রাখা উচিত। তীব্র ঠান্ডার সময় পশুপালনের জন্য উষ্ণতা প্রদানের জন্য জ্বালানিও প্রস্তুত করা উচিত।"
যত্নের ক্ষেত্রে, কৃষকদের তাদের গবাদি পশুদের পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়ানো উচিত, পুষ্টিকর খাবারের পরিমাণ বৃদ্ধি করা উচিত এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করতে এবং শীতকালীন রোগের ঝুঁকি কমাতে ভিটামিন এ, ডি, ই, বি-কমপ্লেক্সের মতো পরিপূরক সরবরাহ করা উচিত। যখন তাপমাত্রা ১৩-১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস বা তার নিচে নেমে যায়, তখন বাইরের পশুপালন কমিয়ে আনা উচিত, বিশেষ করে ঠান্ডা বাতাস এবং তুষারপাতের ঝুঁকিপূর্ণ পাহাড়ি এলাকায়।

কৃষকরা গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগিকে ঠান্ডা থেকে রক্ষা করার জন্য তাদের গোলাঘর ঢেকে রাখেন। ছবি: আনহ নুয়েট।
"গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য সময়সূচী অনুসারে সম্পূর্ণ টিকাদান একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজনীয়তা, বিশেষ করে বছরের শেষে - এমন একটি সময় যখন অনেক রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি থাকে," মিঃ জিয়াং জোর দিয়ে বলেন।
হা তিন প্রদেশের শস্য উৎপাদন ও প্রাণিসম্পদ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে প্রদেশে ৫৭,৬০০টিরও বেশি মহিষ, ১৫০,৯০০টি গরু এবং ১০ লক্ষেরও বেশি হাঁস-মুরগি রয়েছে। এগুলি কেবল অনেক পরিবারের জীবিকার একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎসই নয়, বরং বছরের শেষের দিকে বর্ধিত ভোক্তা চাহিদা মেটাতে প্রয়োজনীয় খাদ্য সরবরাহের চাহিদাও পূরণ করে।
সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/che-chan-chuong-trai-cham-care-chu-dao-de-vat-nuoi-vuot-ret-d789215.html






মন্তব্য (0)