ভিয়েতনামী কৃষকদের দ্বারা পরিচালিত পরিষ্কার খাবারের দোকানের একটি শৃঙ্খল, বেস্ট ফার্মকে এত বিশেষ করে কেন যে মহিলারা তাদের কাছ থেকে কিনতে ভিড় জমায়?

১৬ নভেম্বর, হ্যানয়ের হাই বা ট্রুং জেলার টাইম সিটির লবি S02, বিল্ডিং 10-এর প্রথম তলায়, পরিষ্কার খাবারের দোকানের বেস্ট ফার্ম চেইন আনুষ্ঠানিকভাবে খোলা হয়েছে। বেস্ট ফার্ম হল দোকানের একটি চেইন যা মিসেস নগুয়েন থি হং-এর মালিকানাধীন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকদের কাছ থেকে সাবধানে নির্বাচিত পরিষ্কার খাবার সরবরাহ করে।

হ্যানয়ের হাই বা ট্রুং জেলায়, টাইম সিটির ১ম তলা, বিল্ডিং ১০, লবি এস০২-এ অবস্থিত জৈব খাদ্য দোকানের বেস্ট ফার্ম চেইন, তার প্রাণবন্ত, আকর্ষণীয় নকশা এবং সারা দেশের কৃষি বিশেষায়িত পণ্যের বিস্তৃত নির্বাচনের মাধ্যমে হ্যানয়ের গ্রাহকদের উপর একটি শক্তিশালী ছাপ ফেলেছে।

উদ্বোধনী সকাল থেকেই, অনেক আকর্ষণীয় প্রচারমূলক প্রোগ্রাম এবং অফার সহ, হ্যানয় থেকে গ্রাহকরা এবং টাইম সিটির বাসিন্দারা ভিড় জমান, উত্তেজিতভাবে তাজা এবং সর্বোচ্চ মানের কৃষি পণ্য বেছে নেন।

বেস্ট ফার্ম চেইনের জৈব খাদ্য দোকানে Ngoc Huong Cordyceps মুরগির ডিম সবচেয়ে বেশি বিক্রিত পণ্যগুলির মধ্যে একটি।

তাজা সবুজ শাকসবজি, সুস্বাদু মুরগির মাংস এবং মাছ, এবং বিভিন্ন অঞ্চলের উন্নতমানের, বৈচিত্র্যময় ফল এবং খাবার দেখে, মহিলারা উদারভাবে অর্থ ব্যয় করে তাদের কেনাকাটা বাড়িতে নিয়ে যান। গ্রাহকরা তাদের ঝুড়িতে মুদি সামগ্রী ভর্তি করে চলে যান।

টাইম সিটির বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন নগোক ল্যান শেয়ার করেছেন: "বেস্ট ফার্ম স্টোরে বিভিন্ন ধরণের তাজা এবং সুস্বাদু পরিষ্কার খাবার বিক্রি হয়। আমি যা দেখি তা কিনতে চাই। বিশেষ করে জেনে যে দোকানটি সেরা ভিয়েতনামী কৃষকদের দ্বারা পরিচালিত খামারগুলির সাথে সম্পর্কিত, আমি খুব আশ্বস্ত এবং আত্মবিশ্বাসী বোধ করছি। আজ, আমি অনেক ধরণের সবুজ শাকসবজি, ব্রেইজড মাছ, কর্ডিসেপস সহ মুরগির ডিম, কালো মুরগি, শুয়োরের মাংসের সসেজ ইত্যাদি কিনেছি। আজ খোলার প্রথম দিন, এবং অনেক প্রচার এবং ভাগ্যবান ড্র রয়েছে, তাই একই তলায় আমার সহকর্মীরা এবং আমি একসাথে কেনাকাটা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম।"

বেস্ট ফার্ম হল দোকানের একটি শৃঙ্খল যা বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকদের কাছ থেকে সাবধানে নির্বাচিত, পরিষ্কার খাবার সরবরাহ করে।

"অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিং লবির ঠিক নীচে অবস্থিত বেস্ট ফার্ম স্টোরটি ভালো দামে এত তাজা এবং সুস্বাদু খাবার বিক্রি করে, আমরা দোকানের নিয়মিত গ্রাহক হব," মিসেস হোয়াং হোয়া, একজন গ্রাহক শেয়ার করেছেন।

বিপুল সংখ্যক গ্রাহকের উপস্থিতির কারণে, বেস্ট ফার্মের কর্মীরা তাদের উষ্ণ অভ্যর্থনা জানান, দোকানের সর্বাধিক বিক্রিত বিশেষ পণ্যগুলি পরীক্ষা করার জন্য তাদের আমন্ত্রণ জানান এবং অপেক্ষার সময় কমিয়ে দ্রুত এবং সুবিধাজনক অর্থ প্রদানে সহায়তা করেন।

বেস্ট ফার্মের পরিষ্কার খাদ্য দোকানের চেইনের মালিক হিসেবে, হ্যানয়ের একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক, থিয়েন ফুক হারবাল ফার্মাসিউটিক্যাল জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক এবং হ্যানয় কৃষক সমিতির উৎপাদন ও ব্যবসায়ে উৎকৃষ্ট কৃষকদের ক্লাবের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হং বলেছেন: "বেস্ট ফার্ম হল এমন একটি দোকানের চেইন যা বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকদের কাছ থেকে সাবধানে নির্বাচিত এবং উৎস থেকে প্রাপ্ত পরিষ্কার খাবারের মাধ্যমে পরিষ্কার খাবার সরবরাহ করে। আমরা - অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষকরা - খামার থেকে সরাসরি নিখুঁত মানের, সত্যিকারের সুস্বাদু এবং ভালো দামে ভোক্তাদের কৃষি পণ্য সরবরাহ করতে পেরে গর্বিত।"

বেস্ট ফার্ম স্টোরের কর্মীরা গ্রাহকদের উষ্ণ অভ্যর্থনা জানান, তাদের পণ্যের নমুনা নিতে আমন্ত্রণ জানান এবং স্টোরের সর্বাধিক বিক্রিত বিশেষত্বগুলি পরিচয় করিয়ে দেন।

মিসেস নগুয়েন থি হং নিশ্চিত করেছেন: "বেস্ট ফার্ম চেইন অফ স্টোর খোলা আমাদের সম্প্রদায়ের কাছে পরিষ্কার, নিরাপদ এবং উচ্চমানের কৃষি পণ্য আনার এবং ভোক্তা স্বাস্থ্য সুরক্ষার যাত্রায় একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক।"

আমি নিজে একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক এবং আমি ৫০০ জন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকের সাথে সরাসরি যুক্ত যারা প্রতিটি বাড়িতে "সর্বোত্তম পরিষ্কার ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য" পৌঁছে দিতে পেরে গর্বিত। যেহেতু আমরা মধ্যস্থতাকারী ছাড়াই একে অপরের সাথে সরাসরি সংযোগ স্থাপন করি, তাই বেস্ট ফার্ম চেইন অফ স্টোর অবিশ্বাস্যভাবে সাশ্রয়ী মূল্যে সত্যিকারের সুস্বাদু, উচ্চমানের পণ্য সরবরাহে আত্মবিশ্বাসী - সেরা ফার্মে আপনি যে সেরা দাম পাবেন।"

অসংখ্য আকর্ষণীয় প্রচারমূলক অফারের মাধ্যমে, হ্যানয় এবং টাইম সিটির বাসিন্দারা বেস্ট ফার্মের পরিষ্কার খাবারের দোকানের শৃঙ্খলে ভিড় জমান, উৎসাহের সাথে তাজা এবং সুস্বাদু কৃষি পণ্য বেছে নেন।

ক্লিন ফুড স্টোরের বেস্ট ফার্ম চেইনের সাথে যুক্ত খামারগুলির মধ্যে একটি হিসেবে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান হিউ - হা নাম থেকে ২০২৪ সালের একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক এবং হা নাম প্রদেশের কিম বাং জেলার থান সোন কমিউনের বাট সোন গ্রামের হাই ডাং রিভার-ইন-পন্ড অ্যাকোয়াকালচার কোঅপারেটিভের পরিচালক - ভাগ করে নিয়েছেন: "আমাদের ক্ষেত্রটি উচ্চ-প্রযুক্তির নদী-ইন-পুকুর মাছ চাষ। মাছগুলি সর্বদা স্রোতের সাথে চলাচল করে, তাই মাছগুলি খুব শক্ত এবং সুস্বাদু। আমাদের নিজস্ব ফিশ ফিড প্রক্রিয়াকরণ কারখানাও রয়েছে, তাই আমাদের মাছের পণ্যগুলি আলাদা; মাছের মাংস শক্ত, চিবানো এবং সুস্বাদু। বর্তমানে, ১০ হেক্টর এলাকা নিয়ে, সমবায়টির মাছ উৎপাদন প্রতি বছর ১০০ টনেরও বেশি পৌঁছেছে।"

২০২৪ সালে হা নাম প্রদেশের একজন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক নগুয়েন ভ্যান হিউ বলেন যে তার হাই ডাং কোঅপারেটিভ নগুয়েন থি হং-এর পরিষ্কার খাদ্য দোকানের সেরা খামার শৃঙ্খলের সাথে সহযোগিতা করে তাজা মাছ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন মাটির পাত্রে ব্রেইজ করা মাছ, ফিশ কেক এবং ফিশ ফ্লস সরবরাহ করে। এই পণ্যগুলি সবই হা নাম প্রদেশের ৪-তারকা ওসিওপি পণ্য হিসাবে স্বীকৃত।

"আজকের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত থেকে, গ্রাহকদের কাছ থেকে অভূতপূর্ব সমর্থন পেয়ে আমি খুবই মুগ্ধ। আমরা বিশ্বাস করি যে আমাদের মতো বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতামূলক মডেল আরও বৃদ্ধি পাবে। হাই ডাং কোঅপারেটিভের পক্ষ থেকে, আমাদের কাছে বেস্ট ফার্ম চেইন অফ স্টোরগুলিতে সরবরাহ করার জন্য আরও বৈচিত্র্যময় পণ্য থাকবে," মিঃ হিউ শেয়ার করেছেন।

হ্যানয় সিটি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিসেস ফাম হাই হোয়া (ডানদিকে) পরিষ্কার খাদ্য দোকানের সেরা খামার শৃঙ্খলের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছিলেন এবং বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক নগুয়েন থি হংকে অভিনন্দন জানান।

পরিষ্কার খাদ্য দোকানের সেরা খামার শৃঙ্খলের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত থেকে, হ্যানয় সিটি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিসেস ফাম হাই হোয়া বলেন: "হ্যানয়-এ ১ কোটিরও বেশি লোকের বসবাসের কারণে, পরিষ্কার, নিরাপদ এবং উচ্চমানের কৃষি পণ্যের চাহিদা বাড়ছে। ভিয়েতনামী কৃষক, বিশিষ্ট হ্যানয় কৃষক এবং উৎপাদন ও ব্যবসায় হ্যানয় ক্লাব অফ এক্সিলেন্ট ফার্মার্সের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হং-এর নেতৃত্বে বেস্ট ফার্ম শৃঙ্খল হ্যানয় এবং সারা দেশের বিশিষ্ট কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করবে, তাদের উৎপাদন থেকে পণ্য গ্রহণের সাথে সংযুক্ত করবে।"

এর উপর ভিত্তি করে, হ্যানয় সহ দেশব্যাপী কৃষকরা পণ্যের নকশা, গুণমান এবং তাদের পণ্যের ব্যাপক প্রচার ও বিক্রয়ের দিকে আরও মনোযোগ দেবেন।"

হ্যানয় সিটি ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন এবং প্রতিনিধিরা ভিয়েতনামী কৃষক নগুয়েন থি হংকে ক্লিন ফুড স্টোরের বেস্ট ফার্ম চেইনের জমকালো উদ্বোধনের জন্য অভিনন্দন জানিয়েছেন।

"হ্যানয় ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের বর্তমানে ২,৮০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য রয়েছে এবং হ্যানয় ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের ১,৪০,০০০ টিরও বেশি অসামান্য কৃষি পরিবার রয়েছে। আমরা আশা করি যে মিসেস নগুয়েন থি হং-এর মতো বেস্ট ফার্ম চেইন স্টোরগুলি হ্যানয়ের অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষকদের এবং অসামান্য কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য একটি নেটওয়ার্ক তৈরি করবে, যা শক্তিশালী বন্ধন এবং উন্নয়নকে উৎসাহিত করবে," হ্যানয় ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান ফাম হাই হোয়া বলেন।

এই জমকালো উদ্বোধনকে বেস্ট ফার্মের বাজার সম্প্রসারণ কৌশলের এক ধাপ এগিয়ে যাওয়ার মতো দেখা হচ্ছে।

মিসেস নগুয়েন থি হং বলেন: "আমরা ২০২৫ সালের মার্চ মাসের মধ্যে আরও ২০টি বেস্ট ফার্ম ক্লিন ফুড স্টোর খোলার আশা করছি। আমরা তাজা, উচ্চমানের কৃষি পণ্য সরবরাহের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা আশা করি বেস্ট ফার্ম সকলের জন্য একটি পরিচিত গন্তব্য হয়ে উঠবে।"

জৈব খাদ্য দোকানের সেরা খামার চেইন

ঠিকানা: T10 টাইম সিটি, মিন খাই ওয়ার্ড, হাই বা ট্রুং জেলা, হ্যানয়

ফোন নম্বর: ০৮১৩-০০-১০৮০

সূত্র: https://danviet.vn/chuoi-cua-hang-thuc-pham-sach-best-farm-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-co-gi-dac-biet-chi-em-tiu-tit-ghe-mua-20241116191312491.htm