
হো চি মিন সিটির বিন তাই ওয়ার্ডের বিন তাই বাজারে ছোট ব্যবসায়ীরা ব্যবসা করেন। এটি হো চি মিন সিটির বৃহত্তম পাইকারি বাজারগুলির মধ্যে একটি - ছবি: TRI DUC
হো চি মিন সিটির অনেক ঐতিহ্যবাহী পাইকারি ও খুচরা বাজারের মতে, আগের বছরের তুলনায় বাজারে কেনাকাটা করতে আসা গ্রাহকের সংখ্যা বেশ কম, বিশেষ করে অপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র যেমন পোশাক, জুতা, ফ্যাশন আনুষাঙ্গিক... খুবই নীরব।
ব্যবসায়ীদের অধিকার নিশ্চিত করা
বহু বছর ধরে থু ডাক মার্কেটে (HCMC) তৈরি পোশাক বিক্রি করে আসা মিসেস নগুয়েন থি খাই মিন বলেন যে কোভিড-১৯ মহামারীর পর, বাজারের বেশিরভাগ ব্যবসায়ীর ব্যবসায়িক পরিস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে; অনেক পোশাক এবং জুতার স্টল সারাদিন খোলা ছিল কিন্তু কোনও গ্রাহক ছিল না, অনেক লোককে তাদের স্টল বন্ধ করে স্টল ছেড়ে দিতে হয়েছে।
তুওই ট্রে-এর সাথে কথা বলতে গিয়ে, ফাম ভ্যান হাই মার্কেট ম্যানেজমেন্ট বোর্ডের (HCMC) ডেপুটি হেড মিসেস বুই থি আনহ নুয়েট নিশ্চিত করেছেন যে বর্তমানে বাজারে কেবলমাত্র এমন খাদ্য পণ্য রয়েছে যা সাময়িকভাবে টিকে আছে, অন্যদিকে ফ্যাশন শিল্প খুবই মন্থর। অতএব, বাজারটি ১,৬৮৮টি স্টল ডিজাইন করেছিল, কিন্তু এখন মাত্র ১,০০২টি স্টল চালু আছে, বাকিগুলি বেশিরভাগই খালি কারণ কেউ সেগুলি ভাড়া দেয় না। ব্যবসায়িক স্টলের সংখ্যা কম, তাই বাজারের রাজস্ব তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, বাজার অনেক সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে কারণ রাজস্ব ব্যয় মেটাতে যথেষ্ট নয়।
মিসেস নগুয়েন থি খাই মিন বলেন যে ১৫ বছরেরও বেশি সময় আগে, তিনি স্টলটি স্থানান্তর করতে ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং ব্যয় করেছিলেন, যা সেই সময়ে একটি বিরাট অঙ্ক ছিল। অতএব, যদি রাষ্ট্র বাজারের কার্যকারিতা পরিবর্তন করার বা বাজারটি বিলুপ্ত করার পরিকল্পনা করে, তাহলে ব্যবসায়ীদের বৈধ অধিকার নিশ্চিত করার জন্য ক্ষতিপূরণ সহায়তা সাবধানতার সাথে গণনা করা প্রয়োজন।
একই মতামত শেয়ার করে মিসেস নগুয়েট বলেন: "বাজারের কার্যকারিতা পরিবর্তনের জন্য একটি পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিকল্পনা প্রয়োজন, যা সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের অধিকার এবং বাধ্যবাধকতা পূরণ করে, অন্যথায় এটি অনেক ব্যবসায়ীর বিরোধিতার মুখোমুখি হবে। রূপান্তরের ক্ষেত্রে সেই স্থানের মানুষের রুচি, সংস্কৃতি এবং জীবনযাত্রার অভ্যাসের সাথে মানানসই ক্ষমতা বিবেচনা করা প্রয়োজন।"
মানুষের কেনাকাটায় প্রভাব ফেলবে না
চো লন ওয়ার্ড মার্কেট ম্যানেজমেন্ট বোর্ডের (এইচসিএমসি) একজন প্রতিনিধি টুই ট্রে-এর সাথে কথা বলার সময় বলেন যে ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলির বিভিন্ন ধরণের কার্যকারিতা, অবস্থান, স্কেল এবং ক্ষেত্র রয়েছে যেমন ঘর সহ মানুষের বাজার, ঘরবিহীন বাজার, ফুটপাতে বিক্রির বাজার (ব্যবস্থাপনা সহ), বিশেষায়িত ব্যবসায়িক বাজার, আধা-শিল্প বাজার...
অতএব, একটি বাজার নির্বাচন করার সময়, যার কার্যকারিতা রূপান্তর করা হবে, তা সাবধানতার সাথে গণনা করা প্রয়োজন, কারণ যদি পরিবর্তনটি সফল না হয়, তাহলে নবগঠিত কিন্তু অকার্যকর ব্যবসায়িক মডেল প্রচুর অপচয় তৈরি করবে, যা মানুষের কেনাকাটা কার্যক্রমকে প্রভাবিত করবে।
এদিকে, এই এলাকায় দুটি ঐতিহ্যবাহী বাজার রয়েছে, টু ডুক এবং থু ডুক বাজার। থু ডুক ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির (এইচসিএমসি) একজন প্রতিনিধি বলেছেন যে দুটি বাজার দীর্ঘদিন ধরে বিদ্যমান এবং এগুলিকে ধ্বংসাবশেষ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই নিয়ম অনুসারে, পরিবর্তন বা সংস্কারের জন্য যে কোনও পরিকল্পনা, যদি থাকে, সাংস্কৃতিক ব্যবস্থাপনা সংস্থার দ্বারা অনুমোদিত হতে হবে।
এই ইউনিট অনুসারে, বাজারের কার্যাবলীর রূপান্তর গণনা করা কোনও সহজ বিষয় নয় এবং এখনও বিবেচনা করা হয়নি, তবে কেবলমাত্র থু ডুক বাজারকেই আপগ্রেড এবং সংস্কারের জন্য পাবলিক বিনিয়োগ প্রকল্পে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।
৩ ডিসেম্বর, হো চি মিন সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের একজন প্রতিনিধি বলেন যে পুরাতন হো চি মিন সিটির পূর্বে ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলির সংস্কার এবং কার্যকারিতা পরিবর্তন করার পরিকল্পনা ছিল, কিন্তু বা রিয়া - ভুং তাউ এবং বিন ডুওং-এর সাথে ব্যবস্থা করার পর, এটিকে পূর্বের মতো পুরাতন হো চি মিন সিটির কেবল ২৩৪টি বাজার নয়, ৪০৫টি বাজারের একটি ব্যাপক মূল্যায়ন পরিচালনা করতে হবে।
সেই অনুযায়ী, শহরটি একটি মাস্টার প্ল্যান তৈরি করবে। একটি মাস্টার প্ল্যান তৈরির পর, প্রতিটি এলাকা তাদের নিজস্ব বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে এলাকার বাজারগুলিকে সমতলকরণ নয়, বরং রূপান্তর এবং সংস্কারের সমাধান প্রস্তাব করবে।
"এইচসিএমসিকে অবশ্যই প্রতিটি এলাকা, এলাকা এবং শহরের একটি বিস্তৃত মূল্যায়ন করতে হবে, একটি অভিমুখী পদ্ধতিতে। বাজারের কার্যকারিতা পরিবর্তন করা সহজ নয় কারণ অনেক মানুষের জীবনের জন্য বাজারের প্রয়োজন হয় এবং প্রত্যন্ত অঞ্চলে, বাজারগুলি এখনও একটি অপরিহার্য মাধ্যম। আমরা স্পষ্টভাবে পার্থক্য করি যে ঐতিহ্যবাহী বাজারের বর্তমান অবস্থা সংস্কার করার অর্থ বাজারগুলিকে রূপান্তরিত করা এবং পরিত্যাগ করা নয়," এই প্রতিনিধি বলেন।
কিছু এশীয় দেশের ঐতিহ্যবাহী বাজার: এখনও গুরুত্বপূর্ণ সামাজিক স্থান
চীন
১৯৭০-এর দশক থেকে, চীন নগর এলাকার আধুনিকীকরণ, স্যানিটেশন উন্নতকরণ এবং জনসাধারণের স্থান পরিচালনার প্রচেষ্টার অংশ হিসেবে বাইরের খাবারের স্টলগুলিকে অভ্যন্তরীণ বাজারে স্থানান্তরিত করে আসছে। ২০০২ সালে, সরকার "বাজারগুলিকে আধুনিক খাদ্য সুপারমার্কেটে রূপান্তর" উদ্যোগ চালু করে, কিন্তু বাস্তবায়ন ধীর এবং কঠিন ছিল।
আন্তর্জাতিক নেটওয়ার্ক হাংরি সিটিজ পার্টনারশিপ অনুসারে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সুপারমার্কেট চেইনের বিকাশের সাথে সাথে, বিশেষ করে COVID-19 মহামারীর পরে, বেইজিং এবং সাংহাইয়ের মতো বড় শহরগুলির কেন্দ্রগুলিতে অনেক ছোট বহিরঙ্গন বাজার দ্রুত বন্ধ করে দেওয়া হয়েছিল যাতে সুপারমার্কেট এবং শপিং মলের জন্য পথ তৈরি করা যায়।
তবে, অনেকেই মনে করেন যে ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলি এখনও তাজা খাবার বিক্রির প্রধান ধরণ, যেখানে সুপারমার্কেটের চেয়ে বেশি বাজার এবং বিস্তৃত বিতরণ রয়েছে; মানুষ এখনও মূলত বাজার থেকে খাবার কেনে, বিশেষ করে তাজা খাবার, কারণ এগুলি সস্তা এবং আরও সুবিধাজনক। অতএব, কিছু শহর ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিকে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার পরিবর্তে আধুনিকীকরণ শুরু করেছে।
সাধারণত, ২০১৮ সালে, হংকং খাদ্য ও পরিবেশগত স্বাস্থ্যবিধি বিভাগ আধুনিক স্থানে ঐতিহ্যবাহী কার্যক্রম বজায় রাখার জন্য এসকেলেটর, এয়ার কন্ডিশনিং, স্থির স্টল, ড্রেনেজ, স্যানিটেশন এবং মান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ অভ্যন্তরীণ বাজার তৈরি করে, যা স্বাস্থ্যবিধি এবং নগর শৃঙ্খলা উভয়ই নিশ্চিত করে।
থাইল্যান্ড
থাইল্যান্ডে, ঐতিহ্যবাহী বাজার মডেল এখনও খুব জনপ্রিয়, মানুষের বাজার, কৃষি বাজার থেকে শুরু করে সপ্তাহান্তের বাজার পর্যন্ত, সুপারমার্কেটের তুলনায় প্রায়শই সস্তা দামে শাকসবজি, মাছ এবং তাজা খাবার কেনার দৈনন্দিন চাহিদা পূরণ করে।
দ্য নেশনের মতে, সম্প্রতি ব্যাংকক সরকার ব্যাংকক ফার্মার মার্কেট চালু করেছে, যা কৃষক থেকে ভোক্তাদের সরাসরি বাজারের একটি নেটওয়ার্ক। এই উদ্যোগটি কেবল তাজা, পরিষ্কার খাবারের চাহিদা পূরণ করে না বরং স্থানীয় অর্থনীতিকেও সমর্থন করে।
এছাড়াও, ব্যাংকক পোস্ট জানিয়েছে যে থাইল্যান্ড সায়েন্স রিসার্চ ইনোভেশন ফান্ডের অর্থায়নে পরিচালিত গবেষণা ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিতে সুযোগ-সুবিধা এবং স্বাস্থ্যবিধি উন্নয়নের উপরও জোর দিচ্ছে, একই সাথে বাজারের ভূমিকা পুনর্নির্ধারণ করছে: কেবল ক্রয়-বিক্রয়ের জায়গা থেকে কৃষি পণ্য এবং ভোক্তাদের মধ্যে সেতুবন্ধন, খাদ্য নিরাপত্তা, স্বচ্ছতা এবং সুবিধা নিশ্চিত করা।
সিঙ্গাপুর
সিঙ্গাপুরে, তাজা পণ্য, শাকসবজি, মাংস, মাছ এবং সস্তা, কম খরচের, বহু-স্টলযুক্ত ফুড কোর্ট বিক্রি করে এমন ঐতিহ্যবাহী ভেজা বাজারগুলিকে গুরুত্বপূর্ণ সামাজিক স্থান হিসাবে বিবেচনা করা হয়। ১৯৯০-এর দশকে, অতিরিক্ত ভিড় এবং বিশৃঙ্খলার কারণে সরকার বেশিরভাগ বাজারকে পর্যাপ্ত অবকাঠামো, স্যানিটেশন এবং সুযোগ-সুবিধা সহ কেন্দ্রীয়ভাবে পরিচালিত এলাকায় পুনর্গঠন করতে বাধ্য করে।
দ্য স্ট্রেইটস টাইমসের মতে, সিঙ্গাপুরের ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলি কেবল ক্রয়-বিক্রয়ের জায়গা নয় বরং সম্প্রদায়কে সংযুক্ত করে, খাদ্যের দাম সাশ্রয়ী মূল্যে রাখে এবং নগর সংস্কৃতি বজায় রাখে, এমনকি যখন সুপারমার্কেট এবং আধুনিক বাজারগুলি দৃঢ়ভাবে বিকশিত হয়। অতএব, সিঙ্গাপুর ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিকে বিলুপ্ত করে না বরং সেগুলিকে সরকারী ব্যবস্থায় নিয়ে আসে এবং স্বাস্থ্যবিধি, স্থিতিশীল সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ব্যবস্থাপনা উন্নত করে, যা মধ্যম এবং নিম্ন আয়ের জনগোষ্ঠীর সেবা করে।
সম্প্রতি, সরকার ক্ষুদ্র ব্যবসায়ীদের সহায়তা করার জন্য নীতিমালাও বাস্তবায়ন করেছে: যোগ্য স্টলগুলি যন্ত্রপাতি আপগ্রেড, ডিজিটাল রূপান্তর এবং আধুনিক অর্থ প্রদানের জন্য ভর্তুকি পেতে পারে, একই সাথে বিক্রেতাদের উপর খরচের চাপ কমাতে বহু বছর ধরে ভাড়া স্থিতিশীল রাখতে পারে।
সিন চিউ ডেইলির মতে, গত নভেম্বরে এক সংসদীয় বিতর্কের সময়, সিনিয়র মন্ত্রী কোহ পোহ কুন ব্যবস্থাপনা নীতির তিনটি লক্ষ্য তুলে ধরেন: দাম সাশ্রয়ী রাখা, বিক্রেতাদের জীবিকা নিশ্চিত করা এবং ঐতিহ্যবাহী বাজারের অনন্য সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ করা।
সূত্র: https://tuoitre.vn/chuyen-doi-cong-nang-cho-truyen-thong-bai-toan-khong-de-20251204085009621.htm










মন্তব্য (0)