কফি আরও কার্যকরভাবে পান করার জন্য '3:1' টিপস প্রকাশ করেছেন বিশেষজ্ঞরা

অনেকেই সকালে ঘুম থেকে ওঠার জন্য কফি পান করেন, কিন্তু নিয়মিত করলে এর প্রভাব ধীরে ধীরে কমে যাবে। নীচের "কফির সাথে 3:1" কৌশলটি এই সমস্যাটি কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলে জানা গেছে।

"কফির সাথে ৩:১" কৌশলটি কী?

এটি শরীরের ক্যাফিনের প্রতি ক্রমবর্ধমান "সহনশীল" হয়ে ওঠার অবস্থা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার একটি উপায়। ভেরিওয়েল হেলথ (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, এখানে রহস্য হল প্রতি মাসে ১ সপ্তাহের জন্য সাময়িকভাবে ক্যাফিন গ্রহণ বন্ধ করা, যা শরীরের ক্যাফিনের প্রতি সাড়া দেওয়ার ক্ষমতা পুনরায় সেট করতে সাহায্য করে।

বিশেষ করে, এই কৌশলটি করার জন্য, আপনার স্বাভাবিকভাবে ৩ সপ্তাহ কফি পান করা উচিত, তারপর ১ সপ্তাহের জন্য থামানো উচিত। ক্যাফেইন ছাড়া সপ্তাহটি শরীরকে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে, যার ফলে পরের সপ্তাহে আবার কফি পান করলে আপনি আরও স্পষ্টভাবে কফির প্রভাব অনুভব করতে পারবেন।

৩ সপ্তাহ কফি পান করার চেষ্টা করুন, তারপর ১ সপ্তাহের জন্য থামুন, দেখুন কী হয়?

ছবি: এআই

"যদিও ৩:১ নিয়মটি সর্বোত্তম কিনা তা প্রমাণ করার জন্য কোনও নির্দিষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতি কয়েক সপ্তাহে পর্যায়ক্রমে ক্যাফিন ব্যবহার এবং প্রত্যাহার করলে শরীরের ক্যাফিনের প্রতি সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পেতে পারে," কেস ওয়েস্টার্ন রিজার্ভ ইউনিভার্সিটির (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) পুষ্টি বিশেষজ্ঞ লিন্ডসে ম্যালোন বলেন।

"কয়েক সপ্তাহ কফি পান করার পর, এক সপ্তাহের বিরতি আপনাকে কফির সতর্কতামূলক প্রভাব আরও স্পষ্টভাবে অনুভব করতে সাহায্য করতে পারে," পুষ্টিবিদ লিন্ডসে ম্যালোন যোগ করেন।

আমেরিকান ইউনিভার্সিটি (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর পুষ্টি শিক্ষার মাস্টার্স প্রোগ্রামের পরিচালক ডঃ দারা ফোর্ডের মতে, 3:1 পদ্ধতিটি তাদের জন্যও উপযুক্ত হতে পারে যারা তাদের ক্যাফিন গ্রহণ কমাতে এবং এর উপর কম নির্ভরশীল হতে চান।

তবে, মিসেস ফোর্ড উল্লেখ করেছেন যে, কিছু লোকের ক্ষেত্রে, এই কৌশলটি সপ্তাহের ছুটির সময় "ক্যাফিন প্রত্যাহার" লক্ষণগুলি অনুভব করতে পারে, যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি, বিরক্তি এবং মনোযোগ হ্রাস।

কেন শরীর ক্যাফিনের প্রতি "সংবেদনশীল" হয়ে ওঠে?

ক্যাফিন অ্যাডিনোসিন নামক একটি রাসায়নিক পদার্থের ক্ষরণ বন্ধ করে কাজ করে, যা আপনাকে ঘুম পাড়িয়ে দেয়, যা আপনাকে সজাগ এবং মনোযোগী রাখতে সাহায্য করে। এটি ডোপামিন এবং অন্যান্য নিউরোট্রান্সমিটারও বৃদ্ধি করে যা মেজাজ এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতা উন্নত করে।

কিন্তু সময়ের সাথে সাথে, ম্যালোন বলেন, আপনার মস্তিষ্ক আরও অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর তৈরি করে খাপ খাইয়ে নেয়, যা ক্যাফিনকে কম কার্যকর করে তোলে, বিশেষ করে যদি আপনি একই মাত্রায় এটি পান করতে থাকেন।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রথম দিন ক্যাফেইন গ্রহণের প্রভাব সবচেয়ে বেশি ছিল, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এর প্রভাব ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। "অন্য কথায়, প্রথম দিনের মতো একই স্তরের সতর্কতা অর্জনের জন্য আপনার আরও ক্যাফেইন প্রয়োজন," ম্যালোন ব্যাখ্যা করেন।

যদি কেউ তাদের ক্যাফিন সহনশীলতা পুনরায় সেট করতে চান, তাহলে তারা বিভিন্ন উপায়ে চেষ্টা করতে পারেন।

ছবি: এআই

এই কারণে, অনেক কফি পানকারী প্রাথমিকভাবে প্রতিদিন মাত্র ১ কাপ পান করেন, কিন্তু ধীরে ধীরে ২ বা ৩ কাপ পর্যন্ত বৃদ্ধি করে প্রাথমিক সতর্কতার অনুভূতি ফিরে পান।

"তবে, সময়ের সাথে সাথে কফির সমস্ত উপকারিতা কমে যায় না। কিছু প্রভাব, যেমন মনোযোগ বা মেজাজ উন্নত হওয়া, নিয়মিত পান করলেও তা অব্যাহত থাকতে পারে। জেনেটিক্স, ডোজ এবং ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সির উপর নির্ভর করে মানুষের ক্যাফিনের প্রতি সহনশীলতাও ভিন্ন হয়," ম্যালোন আরও বলেন।

আপনার ক্যাফিন গ্রহণ "রিসেট" করার জন্য আরও কিছু টিপস

ডঃ ফোর্ড বলেন, যদি কেউ তাদের ক্যাফিন সহনশীলতা পুনরায় সেট করতে চান, তাহলে তারা কয়েকটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে দেখতে পারেন।

"মানুষ প্রথমেই যে জিনিসটি চেষ্টা করতে পারে তা হল ক্যাফেইন গ্রহণ সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা। কিন্তু এর ফলে প্রায়শই মাথাব্যথা এবং ক্লান্তির মতো লক্ষণ দেখা দেয় যা কয়েক দিন থেকে এক সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে স্থায়ী হতে পারে," ফোর্ড বলেন।

আপনার শরীরকে পুনঃস্থাপন করতে যে সময় লাগে তা ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হয়, তবে ফোর্ডের মতে, এতে এক সপ্তাহ থেকে এক মাস পর্যন্ত সময় লাগতে পারে। আপনার ক্যাফেইন সহনশীলতা পুনরায় সেট করা আসলে আপনার শরীর এবং স্বাস্থ্যের জন্য সঠিক ক্যাফেইন গ্রহণের সন্ধান করা।

ম্যালোন আপনার মদ্যপানের সময়সূচী সেই অনুযায়ী সামঞ্জস্য করার চেষ্টা করার পরামর্শ দেন; সম্ভবত একটি "ক্যাফিন কারফিউ" সেট করুন যাতে আপনি দুপুর ২টার পরে কফি পান না করেন।

"এক সপ্তাহের জন্য সম্পূর্ণরূপে ক্যাফিন বাদ দেওয়ার পরিবর্তে, আপনি ধীরে ধীরে এটি কমাতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ দিনে মাত্র এক কাপ। যদি কেউ তাদের ক্যাফিনের নির্ভরতা কমাতে চান, তাহলে সময়ের সাথে সাথে ধীরে ধীরে তাদের ব্যবহার কমানো একটি ভাল বিকল্প হতে পারে," ডঃ ফোর্ড পরামর্শ দেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chi-ra-meo-31-de-uong-ca-phe-hieu-qua-hon-18525073121382603.htm