ওজন কমাতে কি মাঝে মাঝে উপবাস করে নাস্তা বাদ দেওয়া উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

নাস্তা খাওয়া বা না করা ওজন কমাতে সাহায্য করার কোনও কারণ নয়।

৭ নভেম্বর, নাম সাই গন ইন্টারন্যাশনাল জেনারেল হাসপাতালের বিশেষজ্ঞ ডাক্তার ফান তাত খান ডুওং বলেন যে ১৬/৮ বিরতিহীন উপবাস হল ওজন কমানোর একটি পদ্ধতি যার মাধ্যমে ১৬ ঘন্টা উপবাস করা হয় এবং বাকি ৮ ঘন্টার মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ করা যায়। ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে বিরতিহীন উপবাস চক্র সপ্তাহে ১-২ বার থেকে প্রতিদিন পরিবর্তিত হতে পারে। তবে, এই পদ্ধতিটি শরীরকে ক্ষুধার্ত রাখা বা ক্যালোরি সীমিত করার মতো নয়। এছাড়াও, সকলের জন্য বিরতিহীন উপবাস সুপারিশ করা হয় না, বিশেষ করে প্রি-ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিস, অনিয়মিত খাওয়ার ইতিহাস বা গর্ভাবস্থার ক্ষেত্রে।

যারা সকালের নাস্তাকে প্রধান খাবার হিসেবে মনে করেন, তাদের ওজন কমাতে নাস্তা সীমিত করা বা এমনকি এড়িয়ে যাওয়াও সাহায্য করতে পারে। তবে, যারা দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারকে বেশি গুরুত্ব দেন, তাদের জন্য সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া কার্যকর নাও হতে পারে, এবং এমনকি দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারে বেশি খেলে ওজন বাড়তে পারে।

"এমন কোনও গবেষণা নেই যা প্রমাণ করে যে নির্দিষ্ট সময়ে খাওয়া এবং উপবাস আমাদের ওজন কমাতে কার্যকরভাবে সাহায্য করবে। ওজন হ্রাস নির্ভর করে আমরা প্রতিদিন কত ক্যালোরি গ্রহণ করি তার উপর, অর্থাৎ আমরা প্রতিদিন যে পরিমাণ ক্যালোরি পোড়াই তার চেয়ে কম," ডঃ ডুয়ং শেয়ার করেছেন।

Có nên bỏ bữa sáng để giảm cân theo phương pháp 'nhịn ăn gián đoạn' - Ảnh 1. — আমরা যখন খাই (রাতের খাবার বাদে) তার চেয়ে আমরা আমাদের শরীরে কী ঢোকাই তা বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

সকালের নাস্তা বাদ দিলে আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব পড়তে পারে

"আসলে, সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় খুব একটা প্রভাব ফেলবে না। আমরা যে খাবার খাই তা আমরা কত সময় খাই তার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ। তবে, সকালের নাস্তা বাদ দেওয়া আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে," বলেন নাম সাই গন ইন্টারন্যাশনাল জেনারেল হাসপাতালের পুষ্টিবিদ নগুয়েন থু হা।

৬-৮ ঘন্টা দীর্ঘ ঘুমের পর প্রথম খাবার হল সকালের নাস্তা, তাই এটি শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এই খাবারের পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরকে নতুন দিনের সক্রিয় কার্যকলাপ শুরু করতে সাহায্য করার জন্য পর্যাপ্ত শক্তি এবং পুষ্টি সরবরাহ করে। সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার অভ্যাস পুষ্টির ঘাটতি সৃষ্টি করে, যা পরিপাকতন্ত্রকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে, যার ফলে শরীর অনেক স্বাস্থ্য সমস্যার সম্মুখীন হয়।

"শরীরের শারীরবৃত্তীয় নিয়ম অনুসারে, পাকস্থলী গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ করে। আপনি যদি সকালের নাস্তা না খান, তাহলে পাকস্থলীর pH মাত্রা খুব কম হবে, অ্যাসিড বৃদ্ধি পাবে এবং আপনি বমি বমি ভাব এবং অস্বস্তি বোধ করবেন। সকালের নাস্তা খাওয়া পাকস্থলীকে রক্ষা করার অন্যতম উপায় কারণ ক্ষারীয় খাবার পেটের অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। যখন আপনি পরিমিত পরিমাণে খান এবং পান করেন, তখন আপনি আরাম বোধ করবেন," ডাঃ হা বিশ্লেষণ করেন।

Có nên bỏ bữa sáng để giảm cân theo phương pháp 'nhịn ăn gián đoạn' - Ảnh 2. — নাস্তার জন্য আস্ত শস্যের রুটি এবং ওটমিল হল পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর বিকল্প।

কীভাবে সকালের নাস্তা ঠিক রাখবেন কিন্তু স্বাস্থ্যকরভাবে ওজন কমাবেন

ডাঃ হা-এর মতে, সকালে বেশি প্রোটিন খেলে, এক ঘন্টা পর অথবা সারাদিন ধরে একটানা নাস্তা করার পর আমাদের আবার ক্ষুধা লাগার সম্ভাবনা কম থাকবে। বিশেষ করে, যেকোনো ধরণের প্রোটিন যেমন মুরগির মাংস, স্যামন, টুনা, গরুর মাংস, টোফু, সয়াবিন বা মসুর ডাল নাস্তার জন্য ভালো।

ডিম এবং গ্রীক দইও সকালের নাস্তায় প্রোটিনের দুর্দান্ত উৎস। পুরো শস্যের রুটি, ওটমিল বা নাস্তার আলুও সকালের নাস্তার জন্য পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যকর বিকল্প। গরম, সহজে হজম হয় এমন খাবার যেমন পোরিজ, গরম দুধ খান। রাতের খাবার তাড়াতাড়ি খাওয়া, তাড়াতাড়ি ঘুমাতে যাওয়া, তাড়াতাড়ি ঘুম থেকে ওঠা এবং নিয়মিত নাস্তা করা ভালো।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক