সং কন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি বন্যা-পরবর্তী আখের যত্ন এবং সরঞ্জাম আপগ্রেডের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

বন্যার পরে সক্রিয়ভাবে আখের যত্ন নিন

আজকাল, তান কি জেলার কৃষকরা বন্যার পানি নেমে যাওয়ার পর মাঠে আখের যত্ন নিচ্ছেন। গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলির মধ্যে একটি হল রোগ প্রতিরোধের জন্য পুরানো পাতা অপসারণ করা এবং আখকে আরও আলো শোষণ করতে দেওয়া। দেরিতে রোপণ করা আখের জন্য, কৃষকরা গাছের গোড়ায় চাষ করেন এবং সার প্রয়োগ করেন।

bna_những ruộng mía trồng muộn, bà con tích cực chăm sóc để đạt năng suất cao. Ảnh Xuân Hoàng.jpg — তান কি জেলার কৃষকরা কাঁচা আখের যত্ন নিচ্ছেন। ছবি: জুয়ান হোয়াং

তান লং কমিউনের (তান কি) মিসেস নগুয়েন থি মাই বলেন যে তার পরিবারের ৯ শ' টন কাঁচা আখ ছিল, যা সাম্প্রতিক বন্যায় সম্পূর্ণরূপে ডুবে গিয়েছিল। পানি কমে যাওয়ার পর, কিছু আখ গাছ পড়ে যায়, তাই তার পরিবার তাৎক্ষণিকভাবে সেগুলো দাঁড় করিয়ে মাটি দিয়ে ঢেকে দেয় যাতে শিকড় ঢেকে যায়।

"আখটি এখন ২ মিটারেরও বেশি লম্বা, এবং ফসল কাটার এখনও কয়েক মাস বাকি আছে, তাই পরিবারটি উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান অর্জনের জন্য সক্রিয়ভাবে এটির যত্ন নিচ্ছে। যদি কারখানাটি এই বছর ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/টনেরও বেশি দামে এটি কিনতে থাকে, তাহলে আখ চাষীরা ভালো লাভ পাবে," মিসেস মাই শেয়ার করেছেন।

সং কন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানির কৃষি বিষয়ক দায়িত্বে থাকা কর্মকর্তা মিঃ নগুয়েন সি হাই বলেন: এই সময়ে আখ ছড়িয়ে পড়ার পর্যায়ে রয়েছে। তবে, কিছু এলাকায় কাণ্ড ছিদ্রকারী পোকা এবং সাদা তুলার আঁশের জাবপোকা দেখা দিয়েছে। তাই, জাবপোকা প্রতিরোধের জন্য, আখের ক্ষেতগুলিকে বাতাসমুক্ত রাখার জন্য কৃষকদের সমস্ত পুরানো পাতা অপসারণ করতে হবে; একই সাথে, প্রাথমিক চিকিৎসার জন্য কীটপতঙ্গ এবং রোগ পর্যবেক্ষণ করতে হবে। সাধারণভাবে, এই বছর আবহাওয়া বেশ অনুকূল তাই আখের বৃদ্ধি স্থিতিশীলভাবে হয়। সাম্প্রতিক বন্যার সময়, যদিও কিছু এলাকা প্লাবিত হয়েছিল, জল নেমে যাওয়ার পরে, কৃষকরা তাৎক্ষণিকভাবে এটি পরিচালনা করেছিলেন যাতে এটি প্রভাবিত হয়নি।

bna_Mía nguyên liệu đang ở mức giá cao, là động lực để người nông dân “bám” cây mía.jpg — আখ ক্ষেতকে বাতাসযুক্ত করতে, পোকামাকড় ও রোগবালাই কমাতে এবং আখকে আরও আলো শোষণ করতে সাহায্য করার জন্য পুরানো পাতাগুলি সরিয়ে ফেলুন। ছবি: জুয়ান হোয়াং

মিঃ নগুয়েন সি হাই আরও যোগ করেছেন: “বর্তমানে, আখের যত্ন নেওয়ার পাশাপাশি, কৃষি কর্মীরা কাঁচামাল এলাকার মধ্যে ট্র্যাফিক পরিস্থিতিও জরিপ করেন যাতে কোম্পানি ২০২৩-২০২৪ মৌসুমে আখ কাটার জন্য ট্র্যাফিক মেরামত করতে পারে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ, যা বাস্তবায়নের জন্য প্রতি বছর কোম্পানি ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করে। কোম্পানির উদ্দেশ্য হল আখ পরিবহনের জন্য যানবাহনের ক্ষেতে প্রবেশের সুবিধাজনক ট্র্যাফিক নিশ্চিত করা, যা কৃষকদের খরচ কমিয়ে আনবে।”

চিনিজাত পণ্যের মান উন্নত করা

চিনি পণ্যের উন্নতি হল কারখানার টিকে থাকা এবং আখ থেকে কৃষকদের স্থিতিশীল আয় নিশ্চিত করা, এই বিষয়টি স্বীকার করে সং কন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি উৎপাদন লাইন প্রযুক্তির উন্নতিতে বিনিয়োগ করছে।

bna_Những năm gần đây, Công ty CP mía đường Sông Con đẩy mạnh cơ giới hoá vào sản xuất mía nguyên liệu. Ảnh Xuân Hoàng.jpg — সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সং কন আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কাঁচামাল উৎপাদনে যান্ত্রিকীকরণকে উৎসাহিত করেছে। ছবি: জুয়ান হোয়াং

সং কন সুগার জয়েন্ট স্টক কোম্পানির উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন বা কুই বলেন: চিনি পণ্যের মান উন্নত করা ইউনিটের উন্নয়ন কৌশলগুলির মধ্যে একটি। গত বছর, কোম্পানিটি নতুন প্রযুক্তির চিনি কুকার স্থাপনের জন্য কোটি কোটি ডলার বিনিয়োগ করেছে এবং এখন শস্যের আকার বৃদ্ধি এবং চিনির আর্দ্রতা কমাতে চিনি শুকানোর ব্যবস্থা উন্নত করছে। বর্তমান বাজারে, অনেক চিনি পণ্যের সুন্দর নকশা এবং ভালো মানের রয়েছে; গ্রাহকের চাহিদা পূরণ এবং বাজারে প্রতিযোগিতামূলক হতে কোম্পানি ক্রমাগত তার পণ্য উন্নত করছে।

মিঃ কুইয়ের মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চিনির বাজার উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে, তাই কোম্পানিটি কাঁচা আখের দামও উচ্চ মূল্যে, ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/টনেরও বেশি দামে কিনেছে। এটি মানুষের জন্য আখের সাথে লেগে থাকার এবং তাদের জীবন স্থিতিশীল করার একটি সুযোগ।

"যদি ফসল কাটার সময় চিনির দাম বেশি থাকে, তাহলেও গত বছরের মতো একই দামে কাঁচা আখ কেনা হবে। তবে, বাজার পরিবর্তন হতে পারে, তাই কোম্পানি ভবিষ্যতে আখের দাম নিশ্চিত করতে পারবে না," মিঃ নগুয়েন বা কুই বলেন।

bna_9 (1).jpg — সং কন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানির চিনি উৎপাদন লাইন। ছবি: জুয়ান হোয়াং

বিগত বছরগুলির মতো, সং কন আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির ২০২৩-২০২৪ সালের মাড়াই মৌসুমে ডিসেম্বরের শুরুতে কৃষকদের জন্য কাঁচা আখ কিনবে। বর্তমানে, কোম্পানির কাঁচামালের পরিমাণ প্রায় ৫,০০০ হেক্টরে স্থিতিশীল রয়েছে, যার মধ্যে ৩,৫০০ হেক্টরেরও বেশি তান কি জেলায়, বাকিগুলি দো লুওং, ইয়েন থান, আন সন, কন কুওং জেলায়...

আখের প্রধান জাতগুলি হল KK3 এবং LK92-11। এই দুটি আখের জাত উচ্চ ফলনশীল, ভালো মানের এবং খরা প্রতিরোধী, এবং বহু বছর ধরে তান কিতে রোপণ করা হচ্ছে। আখের কাঁচামাল এলাকার উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন ক্রমাগত বৃদ্ধি করার জন্য, সং কন আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানি পুরাতন জাতগুলি ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপন করার সম্ভাবনা সহ নতুন আখের জাত নির্বাচন করে চলেছে।

২০২৩-২০২৪ আখ ফসলে, সং কন সুগারকেন জয়েন্ট স্টক কোম্পানি কৃষকদের ৭,০০০ টন প্রক্রিয়াজাত আখের কাদা দিয়ে সহায়তা করবে এবং প্রায় ২০০০ টন বিভিন্ন সারের জন্য ঋণ প্রদান করবে। একই সাথে, কোম্পানিটি থাইল্যান্ড থেকে আমদানি করা নতুন K95-51 আখের জাতটিও পরীক্ষামূলকভাবে রোপণ করবে (থাইল্যান্ডে উৎপাদিত এই আখের জাতটি হেক্টর প্রতি ১৪০ টন বেশি ফলন দেয়)। সাম্প্রতিক ক্রাশিং মৌসুমে, কোম্পানিটি বাণিজ্যিক চিনির মান উন্নত করার জন্য ভারত থেকে উচ্চ-প্রযুক্তির চিনি কুকার স্থাপনে ৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ বিনিয়োগ করেছে।

উৎস