এই কম লবণযুক্ত ডায়েট ট্রিক দিয়ে ৩০ কেজি চর্বি কমান।

[বিজ্ঞাপন_১]

হো চি মিন সিটি - পরিষ্কার খাবার খাওয়ার এবং প্রতি খাবারে সর্বোচ্চ দুই চা চামচ লবণের মধ্যে লবণাক্ত মশলা সীমাবদ্ধ রাখার জন্য, ২৫ বছর বয়সী থান ভি ৩০ কেজি ওজন কমিয়েছেন।

বর্তমানে অফিসে কর্মরত নগুয়েন থি থান ভি বলেন, তিনি তার ওজন ৯০ কেজি থেকে ৬০ কেজিতে কমিয়েছেন , কারণ তিনি একটি নরম ডায়েট করেছিলেন, সেদ্ধ শাকসবজি এবং ফলমূল, গোটা শস্যের মতো অপ্রক্রিয়াজাত খাবারের সাথে দই মিশিয়েছিলেন (পরিষ্কার খাবার খান)। এছাড়াও, তিনি এমএসজি, অয়েস্টার সস এবং সয়া সসের মতো মশলা সম্পূর্ণরূপে বাদ দিয়েছিলেন, শুধুমাত্র লবণ বা গোলাপী লবণ এবং ডায়েট চিনি ব্যবহার করেছিলেন। প্রতিটি খাবারে, ভি খাবারের পরিমাণের উপর নির্ভর করে সর্বোচ্চ দুই থেকে চার চা চামচ লবণ ব্যবহার করেছিলেন।

"এর জন্য ধন্যবাদ, আমি প্রায় ৩০ কেজি ওজন কমিয়েছি, আমার কোমর ১০০ সেমি থেকে ৬০ সেমিতে নেমে এসেছে, এবং আমার নিতম্বও ১৩০ সেমি থেকে ১০০ সেমিরও বেশি সঙ্কুচিত হয়েছে," ১.৫৬ মিটার লম্বা এই মেয়েটি বলেন, তিনি তার বর্তমান চেহারা নিয়ে খুব আত্মবিশ্বাসী।

ছোটবেলা থেকেই ভি মোটা এবং মোটা ছিলেন। মানসিক চাপ এবং অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাসের কারণে বিশ্ববিদ্যালয়ে পড়ার সময় তার ওজন দ্রুত বাড়তে শুরু করে। তিন মাসের মধ্যে তার ওজন ১৫ কেজি বেড়ে যায়, যার ফলে তার শরীরে স্ট্রেচ মার্ক দেখা দেয় এবং তার পুরনো পোশাক আর মানায় না।

নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষার সময়, ডাক্তার সিদ্ধান্তে আসেন যে তিনি স্থূলকায়, তার লিভার ক্যালসিফাইড এবং বিষক্রিয়ামুক্ত করতে অক্ষম, তার অনিয়মিত মাসিক চক্র এবং হরমোনের মাত্রা কম ছিল। তিনি প্রায়শই ঘুমের শ্বাসকষ্ট, শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাসকষ্টের অভিজ্ঞতা ভোগ করেন। ডাক্তার তার বর্তমান স্বাস্থ্যের অবস্থার উন্নতির জন্য তাকে ওজন কমানোর পরামর্শ দিয়েছিলেন। এই সময়ে, মহামারীটিও তীব্র ছিল, তাই ভি তার চেহারা উন্নত করার জন্য ওজন কমানোর পরিকল্পনা শুরু করার সিদ্ধান্ত নেন।

কম লবণযুক্ত খাবার খেয়ে আমি প্রায় ৩০ কেজি ওজন কমিয়েছি। — প্রায় ৩০ কেজি ওজন কমানোর পথে ভিয়ের যাত্রা। ভিডিও : *বিষয়টি সরবরাহ করেছে।*

ভি-এর ওজন কমানোর পরিকল্পনার প্রথম নিয়ম হল একটি নরম ডায়েট, কিন্তু সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া নয়, কেবল একটি সীমাবদ্ধতা। প্রথমত, তিনি তার খাবারকে নরম করার জন্য লবণ, এমএসজি, অয়েস্টার সস, সয়া সস এবং অন্যান্য মশলা যোগ করা এড়িয়ে চলেন, যার অর্থ তিনি কেবল লবণ নয়, সোডিয়াম গ্রহণ কমিয়ে দেন। ভি তার রান্নাঘরে কেবল দুটি জারে গোলাপী লবণ এবং মিহি লবণ রাখেন; বাকি মশলা ফেলে দেওয়া হয়। রান্না করার সময়, তিনি প্রতিটি খাবারে 1/3 বা 1/4 চা চামচ মশলা যোগ করেন, প্রধানত ফুটন্ত এবং বাষ্পীভূত পদ্ধতি ব্যবহার করে।

শসা, টমেটো এবং লেটুসের মতো খাবার কাঁচা বা সালাদে খাওয়াই ভালো। একইভাবে, গাজর এবং ফুলকপি MSG ব্যবহার না করে ভাপে বা সিদ্ধ করলে মিষ্টি স্বাদ পায়। "আপনার শরীরের কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য প্রতিদিন দুটি প্রধান খাবার এবং দুটি জলখাবার নিশ্চিত করুন," ভাই বলেন।

কেনাকাটা করার সময়, ভি খাবারের প্যাকেজিংয়ের লেবেলগুলি মনোযোগ সহকারে পড়ে কম-সোডিয়াম, কম চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নেয়। বাইরে খেতে গেলে, সে সেদ্ধ বা ভাপে রান্না করা খাবার পছন্দ করে, অথবা হালকা পাকা খাবারের জন্য অনুরোধ করে, সস সীমিত করে। ভি তার ক্ষুধা নিবারণ করার জন্য প্রচুর সবুজ শাকসবজি এবং ফল খায়। এছাড়াও, সে স্বাস্থ্যকর চর্বির জন্য বাদাম দিয়ে তার খাদ্যতালিকা পরিপূরক করে, ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে এবং নিয়মিত রান্নার তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল ব্যবহার করে। প্রথম মাসে, ভি ৫ কেজিরও বেশি ওজন কমিয়েছে।

ওজন কমানোর যাত্রা আরও কার্যকর করার জন্য, মেয়েটি চিনি খাওয়া কমিয়ে দিয়েছে এবং মিষ্টি বা স্ন্যাকস খাওয়া কমিয়েছে। আগে, সে বাবল টি-তে আসক্ত ছিল, কিন্তু ধীরে ধীরে তার পানীয়তে চিনি এবং দুধের পরিমাণ কমিয়ে দিয়েছে, এবং এখন ভি কেবল জল বা গ্রিন টি পান করে। সে সময়মতো ঘুমাতে যাওয়ার অভ্যাসও তৈরি করেছে যাতে তার শরীর বিশ্রাম নিতে পারে এবং আরও কার্যকরভাবে চর্বি পোড়াতে পারে।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে প্রতিদিন প্রতিটি ব্যক্তিকে ৫ গ্রামের বেশি লবণ গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়। তবে, জরিপের তথ্য অনুসারে, ভিয়েতনামের মানুষ বর্তমানে প্রতিদিন গড়ে ৯.৪ গ্রাম লবণ গ্রহণ করে, যা প্রস্তাবিত পরিমাণের দ্বিগুণ। এর মধ্যে, দৈনিক লবণ গ্রহণের ৮১% আসে খাবার তৈরি, রান্না এবং খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত লবণ এবং মশলা থেকে; ১১% আসে প্রক্রিয়াজাত খাবার থেকে, যেখানে মাত্র ৭% আসে প্রাকৃতিক খাবার থেকে।

এটি একটি উদ্বেগজনক পরিসংখ্যান, কারণ দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ লবণযুক্ত খাবার খেলে বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি অনেক বেশি থাকে, যার মধ্যে কেবল হৃদরোগই নয়, পেট ও কিডনির রোগ, অস্টিওপোরোসিস, স্থূলতা ইত্যাদিও রয়েছে। আমাদের দেশে, প্রতি পাঁচজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে একজন উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন; এবং প্রতি তিনজনের মধ্যে একজনের মৃত্যু হৃদরোগের কারণে হয়।

বিশ্বব্যাপী , প্রতি বছর প্রায় ১.৮৯ মিলিয়ন মানুষ অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের কারণে মারা যায়। মার্কিন রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রের মতে, দুই বছর বা তার বেশি বয়সী প্রায় ৯০% আমেরিকান অতিরিক্ত লবণ গ্রহণ করে। ৪০% এরও বেশি আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের তুলান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় দেখা গেছে যে উচ্চ লবণ গ্রহণ পুরুষদের আয়ু দুই বছর এবং মহিলাদের ১.৫ বছর কমাতে পারে।

তবে পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে খুব কম লবণ খাওয়াও বিপজ্জনক। অপর্যাপ্ত লবণ গ্রহণের ফলে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা, সোডিয়ামের মাত্রা কমে যাওয়া এবং হাত ও পা ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। প্রতিটি বয়সের জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ লবণ প্রয়োজন। স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের সুপারিশ অনুসারে, ১১ বছরের বেশি বয়সী, প্রাপ্তবয়স্কদের সমান, প্রতিদিন ২০০০ মিলিগ্রামের কম সোডিয়াম (৫ গ্রামের কম টেবিল লবণ) খাওয়া উচিত।

পুষ্টির পাশাপাশি, Vy পেশী শক্তিশালী করতে এবং দ্রুত চর্বি কমাতে ব্যায়ামের সমন্বয় করে। ছবি: বিষয় দ্বারা সরবরাহিত। — পুষ্টির পাশাপাশি, Vy পেশী শক্তিশালী করতে এবং দ্রুত চর্বি কমাতে ব্যায়ামের সমন্বয় করে। ছবি: *বিষয় দ্বারা সরবরাহিত।*

পরিষ্কার খাবার এবং কম লবণযুক্ত খাবারের পাশাপাশি, ভি কার্ডিও এবং ওজন প্রশিক্ষণের সমন্বয় করে। তিনি সপ্তাহে পাঁচবার প্রশিক্ষণ নেন, যার মধ্যে তিনটি ওজন প্রশিক্ষণ সেশন এবং দুটি কার্ডিও সেশন থাকে। তিনি সর্বোচ্চ ৭০ কেজি ওজন তুলেছেন। এছাড়াও, তিনি বক্সিং এবং দড়ি লাফও করেন, প্রতি সেশনে গড়ে ১০০০ লাফ দেন।

"অনেকেই মনে করেন যে ভারোত্তোলন আপনার বাইসেপসকে বড় করে তোলে, কিন্তু মহিলাদের শরীর সাধারণত পুরুষদের তুলনায় বেশি বিনয়ী হয়, পেশীর ভর কম এবং চর্বি বেশি থাকে, হরমোনের পার্থক্যের সাথে, তাই তারা পুরুষদের মতো পেশী বিকাশ করতে পারে না," ভি বলেন।

উপরন্তু, প্রতিটি ওয়ার্কআউটের পরে, তিনি ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় এবং লেবু-লবণ পানীয় দিয়ে তার লবণ গ্রহণ পুনরায় পূরণ করেন, যা ওজন বৃদ্ধি না করেই শক্তি সরবরাহ করে।

বর্তমানে, ভিয়ের ওজন ৬০ কেজি, এবং তার রক্তের লিপিড এবং ভিসারাল ফ্যাটের মাত্রা উন্নত হয়েছে। তিনি আর স্লিপ অ্যাপনিয়া অনুভব করেন না, বরং গভীর ঘুম উপভোগ করেন এবং তার ত্বক মসৃণ হয়। ভি তার ওজন কমানোর যাত্রা ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি ব্যক্তিগত পৃষ্ঠা তৈরি করেছেন এবং অনেক ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছেন।

ভি-এর লক্ষ্য হল আরও ৪-৫ কেজি ওজন কমানো, যাতে তিনি আরও পাতলা ফিগার অর্জন করতে পারেন এবং তার স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারেন, সেইসাথে স্থূলতার সাথে লড়াই করা তার সহকর্মীদের অনুপ্রাণিত করতে পারেন।