পরিচালক ট্রান আন হুং: যিনি দর্শকদের ইন্দ্রিয় জাগ্রত করেন

[বিজ্ঞাপন_১]

পরিচালক ট্রান আন হুং-এর প্রতিটি ছবিই সুন্দর এবং কাব্যিক কারণ প্রতিটি ফ্রেমে নান্দনিকতা, সূক্ষ্মতা এবং নিখুঁততা রয়েছে। মুওন ভি নান জিয়ান (ইংরেজি নাম: দ্য পট-আউ-ফিউ)-এ - যে কাজটি তাকে ২০২৩ সালের কান চলচ্চিত্র উৎসবে সেরা পরিচালকের পুরস্কার জিততে সাহায্য করেছিল, দর্শকরা পর্দার প্রতিটি প্রাণবন্ত দৃশ্য "গন্ধ, স্পর্শ, স্বাদ" নিতে পারেন।

১. পরিচালক ট্রান আন হুং-এর ছবিতে রান্নার সবসময়ই একটি বিশেষ স্থান রয়েছে। দর্শকদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে, দ্য সেন্ট অফ গ্রিন পেঁপে (১৯৯৩) তৈরি করার সময়, প্রয়াত শিল্পী আন হোয়া শাকসবজি ভাজার একটি দৃশ্য ছিল - একটি সরল, গ্রাম্য খাবার যা তৈরি করা সহজ বলে মনে হলেও অনেককে অবাক করে দিয়েছিল, দেখা গেল যে এটিই শাকসবজি ভাজার আদর্শ উপায়...

আর মুওন ভি নান জিয়ান- এ, রন্ধনপ্রণালী কেবল একটি পটভূমি নয়। এটি আত্মা, সেই সুতো যা রন্ধনপ্রণালীর প্রতি অসীম ভালোবাসার মানুষদের মধ্যে প্রেমের গল্পকে সংযুক্ত করে, চিন্তাভাবনা, কথা থেকে কর্মের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

কথোপকথনে পরিচালক ট্রান আন হুং বলেন: “প্রথম চ্যালেঞ্জ হলো প্রেমের গল্প এবং রান্নার মধ্যে ভারসাম্য তৈরি করা। সাধারণত, যখন মানুষ রান্নার উপর চলচ্চিত্র তৈরি করে, তখন তারা রান্না দিয়ে শুরু করে এবং ধীরে ধীরে গল্পটি আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে, তাই রান্নার দৃশ্যগুলি উপেক্ষা করা হয়। আমি চাই এটি ভারসাম্য অর্জন করুক এবং এটি সত্যিই একটি বড় চ্যালেঞ্জ”। তিনি একটি লক্ষ্যও নির্ধারণ করেছিলেন: “দৃশ্যগুলি এত ভালো হতে হবে যে যখন মানুষ ভবিষ্যতে রান্নার উপর চলচ্চিত্র তৈরি করতে চায়, তখন তাদের পক্ষে এই ছবিটিকে ছাড়িয়ে যাওয়া খুব কঠিন হবে। আমি নিজেকে বলেছিলাম এবং এমন ফলাফলের আশা করেছিলাম”।

*মুওন ভি নান গিয়ান-* এর সেটে পরিচালক ট্রান আনহং। ছবি: প্রযোজক

মুওন ভি নান জিয়ানের রান্না সিনেমার শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বিস্তৃত। দর্শকদের খাওয়ার বা বিশ্রাম নেওয়ার সময় পাওয়ার আগেই, তারা সুস্বাদু খাবারের দৃশ্য এবং প্রস্তুতি এবং খাওয়ার পদ্ধতিতে পরিশীলিততা এবং কঠোরতার যাত্রার সাথে বোমাবর্ষণ করে... অন্য কারো মতো নয়। মূল চরিত্র ডোডিন (বেনোইট ম্যাগিমেল অভিনীত) এবং তার বন্ধুদের দল একটি পাখি খায় এমন দৃশ্যের মতো, অনেকেই ভাবছেন কেন তাদের মাথা ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। ব্যাখ্যা অনুসারে, এটি ফ্রান্সের দক্ষিণ-পশ্চিমে একটি বিশেষ রীতি। পাখি ভাজা হওয়ার পরে, সুগন্ধ বের না হওয়ার জন্য মাথাটি একটি ন্যাপকিন দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। ন্যাপকিনের নীচে, অতিথিরা পাখিটিকে ধরে রাখে, তাদের গালে রাখে যতক্ষণ না তারা তাপ সহ্য করতে পারে এবং খাওয়া শুরু করে। যেহেতু পুরো পাখিটি তাদের মুখে রাখা হবে, তাই চর্বি বেরিয়ে যেতে পারে, খাওয়ার পদ্ধতিটিকে কুৎসিত করে তোলে, তাই তারা এটিকে ঢেকে রাখবে। গোপনে এবং গোপনে খাওয়ার এই পদ্ধতি, ডাইনার্সদের সম্পূর্ণরূপে সারাংশ উপভোগ করতে দেবে। অথবা সেই দৃশ্য যখন ডোডিন ইউজেনি (জুলিয়েট বিনোচে) এর জন্য মুরগির স্টু রান্না করেন, একটি সন্তোষজনক মুরগির বুকের মাংস পেতে, তাকে আরও দুটি মুরগির ঝোল তৈরি করতে হয়। ছবির শেষ দৃশ্য, ফরাসি গরুর মাংসের স্টু, এর জন্য ৪০ কেজি মাংসের প্রয়োজন হয়। এরকম প্রতিটি দৃশ্য বহুবার করা হয়... এটি প্রচেষ্টা দেখায়, প্রতিটি খাবার বিস্ময়ে ভরা আবিষ্কারের যাত্রার মতো। কারণ এটি এত সুস্বাদু, চিত্রগ্রহণের পরে, অভিনেতারা ... ওজন বৃদ্ধির কারণে তাদের শার্টের বোতামও লাগাতে পারেননি।

মুওন ভি নান জিয়ান-এ, পরিচালক ট্রান আন হুং রান্নাঘরের সুস্বাদু, কাব্যিক পরিবেশ পুনর্নির্মাণ করতে অনেক দীর্ঘ সময় ব্যবহার করেছেন। উদাহরণস্বরূপ, প্রথম দৃশ্যটি, প্রায় ১৫ মিনিট স্থায়ী, একই রকম ৩টি দীর্ঘ সময়ের সংমিশ্রণ। রান্নার দৃশ্যগুলি আগে থেকেই সাবধানে প্রস্তুত করতে হবে কারণ কৌশলের দিক থেকে এগুলি খুবই জটিল।

"একই শটে, এক থালা থেকে অন্য থালায় যাওয়ার জন্য নির্ভুলতার প্রয়োজন যাতে সবকিছু ঠিক সেই মুহূর্তে রান্না করা হয় যখন আপনি টেবিলে আনেন। চরিত্রগুলিকে দৃশ্যের মধ্যে চলাফেরা, শারীরিক ভাষা, সৌন্দর্য, হাত-পায়ের সমন্বয়, ছুরি কোথায় রাখবেন, চামচ কোথায় রাখবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষেত্রেও নিখুঁততা অর্জন করতে হয়... যাতে ছন্দ না হারায়। কঠিন কিন্তু আকর্ষণীয়," পরিচালক ট্রান আনহ হুং বিশ্লেষণ করেছেন। মজার বিষয় হল, যদিও ছবিটি ফরাসি খাবারে পরিপূর্ণ, দর্শকরা এখনও খুব ভিয়েতনামী বিবরণ চিনতে পারে। যেমন দৃশ্য যেখানে দাসী হাত দিয়ে কূপ থেকে জল তোলার জন্য একটি মই ব্যবহার করে, প্রতিটি সবজি ধোয়ার জন্য সিঙ্কে ঢেলে দেয়, খুব পরিচিত এবং ঘনিষ্ঠ।

২. পরিচালক ট্রান আন হুং বলেন, প্রথম ধারণা থেকে মুওন ভি নান জিয়ান শেষ করতে তার ৭ বছর লেগেছে। "এটা অনেক দীর্ঘ ছিল। আমি এটা পছন্দ করি না, কিন্তু আমি এটা এড়াতে পারি না," তিনি শেয়ার করেন।

যখন জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে, অসংখ্য মর্যাদাপূর্ণ পুরষ্কার হাতে থাকা সত্ত্বেও, অর্থ চাওয়া মোটেও "সহজ" নয়, পরিচালক ট্রান আনহ হুং অকপটে বলেছিলেন: "তহবিল পাওয়া সহজ নয় কারণ এটি ক্রমশ কঠিন হয়ে উঠছে।" তিনি প্রকাশ করেছিলেন যে ফ্রান্সে একটি খুব স্পষ্ট ব্যবস্থা রয়েছে যার মধ্য দিয়ে সমস্ত প্রযোজককে যেতে হয়। তারা অর্থ ব্যয় করে না, তবে বড় ফিল্ম স্টুডিও থেকে তহবিল চাইতে হবে। যদি তাদের প্রত্যাখ্যান করা হয়, তবে তারা ছোট ফিল্ম স্টুডিও দিয়ে কাজ চালিয়ে যাবে। তারা আন্তর্জাতিক চলচ্চিত্র বিক্রয় এজেন্টদের কাছেও যাবে, তাদের প্রয়োজনীয় অর্থের পরিমাণ অনুমান করবে এবং তাদের অংশীদারদের বিতরণ অধিকার দেবে। তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছিলেন: "এটা আমার কাজ নয়। কিন্তু প্রযোজকদের এখনও তাদের স্ক্রিপ্ট বা কীভাবে ছবিটি তৈরি করবেন সে সম্পর্কে কোনও প্রশ্ন থাকলে তাদের বোঝাতে আমার সেই লোকেদের সাথে দেখা করা প্রয়োজন।" তার মতে, পুরষ্কারপ্রাপ্ত চলচ্চিত্র নির্মাতার জন্য, এটি এখনও ভাল, তারা এখনও চলচ্চিত্র তৈরি করতে পারে, তবে এটি নিয়মিত করা হবে না। এমনকি যদি তাদের অর্থায়ন করা হয়, তবে প্রাপ্ত অর্থের পরিমাণ কম। "আপনাকে এটি করতে হবে এবং এটি গ্রহণ করতে হবে," তিনি ভাগ করে নিয়েছিলেন।

বাণিজ্যিক এবং শৈল্পিক মূল্যবোধের স্কেলে রেখে, পরিচালক ট্রান আনহ হুং স্বীকার করেন যে তিনি পরিবর্তন হননি। তিনি রসিক, সর্বদা ভাবেন যে তার ছবিটি হিট হবে কিন্তু তারপর ব্যর্থ হয়। তবে, তিনি খুশি কারণ এটি পরবর্তী ছবিটি তৈরির জন্য যথেষ্ট সফল। এখন পর্যন্ত, মুক্তির 2 সপ্তাহেরও বেশি সময় পরে, মুওন ভি নান জিয়ান বেশ সামান্য আয় করেছেন, মাত্র 2.4 বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং এর বেশি। বক্স অফিস মোজোর পরিসংখ্যান অনুসারে, বিশ্বব্যাপী, ছবিটির আয় প্রায় 7.3 মিলিয়ন মার্কিন ডলার। তার ক্যারিয়ারে, বক্স অফিসের দিক থেকে, সবচেয়ে সফল হল নরওয়েজিয়ান উড (2010) যার আয় 19 মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি।

"স্টিভেন স্পিলবার্গের মতো অনেক বিখ্যাত পরিচালক জনপ্রিয় এবং উচ্চমানের সিনেমা বানাতে পারেন। তাদের নিজস্ব প্রতিভা আছে, যা দর্শকদের প্রত্যাশা পূরণ করে। বাণিজ্যিক ছবি তৈরিতে সিনেমার বিশেষ ভাষা আমাদের বুঝতে হবে। এটাও সম্ভব যে আমি খুব বেশি চিন্তা করি না বলে আমি জনপ্রিয় ছবি বানাতে পারি না। আমি সাধারণত কেবল আমার সিনেমার জন্য কী সঠিক বলে মনে করি তা নিয়েই চিন্তিত থাকি। আমার কাছে, প্রতিটি ছবি একটি উপহারের মতো, রাজস্ব আয় করার জন্য নয়," পরিচালক ট্রান আনহ হাং বলেন।

মুওন ভি নান জিয়ানের পর, পরিচালক ট্রান আন হুং বুদ্ধকে নিয়ে একটি চলচ্চিত্র নির্মাণের পরিকল্পনা করছেন। এছাড়াও, তিনি চিত্রনাট্যকার নগুয়েন খাক নগান ভি-এর সাথে সহযোগিতা করে শুধুমাত্র নারী এবং দৈনন্দিন পরিস্থিতি নিয়ে একটি গল্প তৈরি করছেন। "কান চলচ্চিত্র উৎসবের পর ছবিটি প্রচার করতে আমার ৯ মাস সময় লেগেছে, সর্বত্র ৫৯টি ফ্লাইট ছিল। আমার স্ত্রী - ইয়েন খে তাড়াহুড়ো করতে বলেছিলেন। আমার মনে হয় আমার সেরা ছন্দ হল প্রতি ২ বছরে ১টি চলচ্চিত্র, যা স্বাস্থ্য এবং সৃজনশীলতা বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট সময়", পরিচালক ট্রান আন হুং শেয়ার করেছেন।

ভ্যান তুয়ান

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস