হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়: শিক্ষার্থীদের উচ্ছিষ্ট স্যুপ খেতে দেওয়া 'অগ্রহণযোগ্য'

জাতীয় প্রতিরক্ষা শিক্ষা কোর্স চলাকালীন পূর্ববর্তী শিক্ষার্থীদের অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ পরিবেশন করা এবং এমনকি তেলাপোকার মতো বিদেশী জিনিসযুক্ত খাবার গ্রহণের বিষয়ে নতুন শিক্ষার্থীদের অভিযোগের পর, আজ (৮ অক্টোবর) সকালে, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা বিভাগের (শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়) পরিচালক মেজর জেনারেল ট্রান নগক থান এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ খাবার সরবরাহ কার্যক্রম পরিদর্শন ও পর্যালোচনা করার জন্য সুবিধাটি পরিদর্শন করেন।

নতুন খাবার সরবরাহকারীর অপেক্ষায় থাকাকালীন, A15 ক্যাফেটেরিয়াকে সাময়িকভাবে কার্যক্রম বন্ধ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার বিশ্ববিদ্যালয়ের স্টাফ ক্যাফেটেরিয়ায় পরিবেশন করা হবে, যার ধারণক্ষমতা প্রায় ২০০ জন।

আজ সকালে, নতুন খাবার সরবরাহকারীর অপেক্ষায় A15 ক্যাফেটেরিয়া সাময়িকভাবে কার্যক্রম স্থগিত করেছে (ছবি: থুই এনজিএ)

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস ডিরেক্টর সহযোগী অধ্যাপক হুইন ডাং চিন বলেন, খাবারের ছবি দেখে তিনি অবাক হয়েছেন। "শিক্ষার্থীদের মধ্যে বিতরণ অব্যাহত রাখার জন্য অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ মিশিয়ে খাওয়ার কাজটি অগ্রহণযোগ্য," তিনি বলেন।

তথ্য পাওয়ার পর, পরিচালনা পর্ষদ তাদের নেতৃত্বের ভূমিকায় এই ঘটনার জন্য তাদের প্রত্যক্ষ দায় স্বীকার করে। হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় তাৎক্ষণিকভাবে জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য বর্তমান খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বাতিল করে; এবং প্রাসঙ্গিক ইউনিটগুলিকে নিয়ম অনুসারে ব্যবহৃত খাবারের পরিমাণ এবং গুণমান প্রতিদিন পরিদর্শন এবং পর্যবেক্ষণ পরিচালনা এবং খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার নির্দেশ দেয়।

৭ই অক্টোবর রাতে, স্কুলটি জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা অধ্যয়নরত শিক্ষার্থীদের সাথে তাদের প্রতিক্রিয়া, চিন্তাভাবনা এবং আকাঙ্ক্ষা শোনার জন্য দেখা করে।

খাদ্য সরবরাহকারীর ব্যাখ্যা অনুসারে, খাবারে তেলাপোকার মতো বিদেশী বস্তুর উপস্থিতি সত্যিই সত্য। "রান্নাঘর ব্যাখ্যা করেছে যে এটি অবহেলার কারণে হয়েছে; তারা তেলাপোকাগুলি মাংসের স্লাইসারে ঢুকে পড়ার বিষয়টি লক্ষ্য করেনি। শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া পাওয়ার পর, রান্নাঘর তাৎক্ষণিকভাবে সমস্যাটির সমাধান করে," মিঃ চিন বলেন।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস ডিরেক্টর, সহযোগী অধ্যাপক হুইন ডাং চিন, সংবাদমাধ্যমের সাথে তার চিন্তাভাবনা ভাগ করে নিয়েছেন (ছবি: থুই এনগা)।

আজ, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা প্রশিক্ষকরা শিক্ষার্থীদের সাথে সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার খাবেন। খাবার পর্যাপ্ত পরিমাণে ভাগ করা হয়। বড় বাটিতে ভাত রাখার পরিবর্তে, এখন ভাত উত্তাপের মধ্যাহ্নভোজের বাক্সে পরিবেশন করা হয় যাতে শিক্ষার্থীরা তাদের প্রয়োজন অনুসারে খাবার গ্রহণ করতে পারে, অপচয় এড়াতে পারে।

সহযোগী অধ্যাপক হুইন ডাং চিন বলেন যে গত বছরও পরিচালনা পর্ষদ শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে অপর্যাপ্ত খাবারের অভিযোগ পেয়েছিল। তিনি ব্যক্তিগতভাবে আকস্মিক পরিদর্শন করতে এবং খাবারের স্বাদ গ্রহণ করতে গিয়েছিলেন। এটি এক সপ্তাহ ধরে চলেছিল এবং "কোনও সমস্যা হয়নি" বলে মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

এরপর, স্কুলটি সরকারি চ্যানেলের মাধ্যমে শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে আর কোনও প্রতিক্রিয়া পায়নি। উপরন্তু, জেলা স্বাস্থ্য কেন্দ্র বার্ষিক পরিদর্শন পরিচালনা করে কিন্তু অস্বাভাবিক কিছু খুঁজে পায় না।

"একভাবে, স্কুলের এই ফলাফলের উপর কিছুটা আস্থা ছিল, তাই তারা ভিডিওটি দেখে অবাক হয়েছে," মিঃ চিন বলেন।

পরিদর্শন দল আজ ৮ই অক্টোবর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাবার পরীক্ষা করেছে।

ঘটনার পর, মিঃ চিন বলেন যে স্কুলটি ছাত্রছাত্রীদের এলাকায় QR কোড পোস্ট করেছে যাতে শিক্ষার্থীরা সরাসরি স্কুলের ভেতরে সমস্যাগুলি রিপোর্ট করতে পারে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, স্কুল সক্রিয়ভাবে সমস্যাগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারে এবং স্কুলের অজান্তে সেগুলি প্রতিরোধ করতে পারে।

"হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ঘটনাটি অন্যান্য শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি সতর্কীকরণ হিসেবে কাজ করে যাতে তারা প্রাথমিকভাবে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণে আরও ভালোভাবে কাজ করে। এই ঘটনার পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় তাদের সবচেয়ে বড় দায়িত্ব স্বীকার করে। এটি আমাদের জন্য পেশাদার কাজের পাশাপাশি কর্মী ও মানবসম্পদ সম্পর্কিত সকল বিষয়ে পুনর্মূল্যায়ন এবং আরও দায়িত্বশীল হওয়ার একটি সুযোগ," মিঃ চিন বলেন।

ভাত এবং স্যুপ খেয়ে বেঁচে থাকার অভিযোগের পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের খাবারে বর্তমানে কী কী থাকে?

অবশিষ্ট স্যুপ খেতে হচ্ছে বলে অভিযোগের পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার এখন পর্যাপ্ত পরিমাণে ভাগ করা হয়েছে। গরম ভাত বাটিতে পরিবেশন করা হয় না বরং প্রয়োজন অনুসারে শিক্ষার্থীদের খাওয়ার জন্য উত্তাপের পাত্রে রাখা হয়।

শিক্ষার্থীদের উচ্ছিষ্ট খাবার খেতে বাধ্য করা হচ্ছে বলে অভিযোগের পর হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় খাবার সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠান পরিবর্তন করেছে।

পলিটেকনিক বিশ্ববিদ্যালয়ের নেতৃত্ব অবিলম্বে বর্তমান খাবার সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বাতিল করে অন্য সরবরাহকারীর কাছে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যাতে জাতীয় প্রতিরক্ষা শিক্ষা অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের খাবার প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html