হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়: শিক্ষার্থীদের উচ্ছিষ্ট স্যুপ খেতে দেওয়া 'অগ্রহণযোগ্য'

জাতীয় প্রতিরক্ষা শিক্ষা ক্লাস চলাকালীন পূর্ববর্তী খাবারের ভাত এবং স্যুপ খাওয়ানো এবং এমনকি খাবারে তেলাপোকার মতো বিদেশী জিনিস থাকার বিষয়ে নতুন শিক্ষার্থীদের অভিযোগের পর, আজ (৮ অক্টোবর) সকালে, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা বিভাগের (শিক্ষা ও প্রশিক্ষণ মন্ত্রণালয়) পরিচালক মেজর জেনারেল ট্রান নগক থান এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষ খাদ্য সরবরাহ কার্যক্রম পরিদর্শন ও পর্যালোচনা করতে সুবিধাটিতে যান।

নতুন খাদ্য সরবরাহকারীর জন্য অপেক্ষা করার সময়, A15 ডাইনিং হলটি সাময়িকভাবে বন্ধ করতে হবে। নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার স্কুল স্টাফ ডাইনিং হলে পরিবেশন করা হবে যার ধারণক্ষমতা প্রায় 200 জন।

আজ সকালে, নতুন খাদ্য সরবরাহকারীর জন্য অপেক্ষা করার সময় A15 ক্যান্টিন সাময়িকভাবে বন্ধ হয়ে গেছে (ছবি: থুই এনগা)

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস প্রেসিডেন্ট সহযোগী অধ্যাপক ডঃ হুইন ডাং চিন বলেন, খাবারের রেকর্ড করা ছবি দেখে তিনি অবাক হয়েছেন। "শিক্ষার্থীদের মধ্যে বিতরণ অব্যাহত রাখার জন্য অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ সংগ্রহ করার কাজটি অগ্রহণযোগ্য," তিনি বলেন।

তথ্য পাওয়ার পর, একজন নেতা হিসেবে, পরিচালনা পর্ষদ এটি ঘটতে দেওয়ার জন্য তার প্রত্যক্ষ দায়িত্ব উপলব্ধি করে। হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় তাৎক্ষণিকভাবে জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের জন্য বর্তমান খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বাতিল করে; নির্ধারিত মান অনুযায়ী ব্যবহৃত খাবারের পরিমাণ এবং গুণমানের দৈনিক পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধানের নির্দেশ দেয় এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে।

৭ অক্টোবর রাতে, স্কুলটি জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষা অধ্যয়নরত শিক্ষার্থীদের সাথে তাদের মতামত, চিন্তাভাবনা এবং আকাঙ্ক্ষা শোনার জন্য মিলিত হয়েছিল।

ক্যাটারিং ইউনিটের ব্যাখ্যা অনুসারে, খাবারে থাকা বিদেশী বস্তু, যেমন তেলাপোকা, সত্য। “রান্নাঘর ব্যাখ্যা করেছিল যে এটি অসাবধানতা এবং মাংসের স্লাইসারে তেলাপোকা ঢুকে পড়ার বিষয়টি লক্ষ্য না করার কারণে হয়েছিল। ছাত্রটি অভিযোগ করলে, রান্নাঘর তাৎক্ষণিকভাবে বিষয়টি সমাধান করে,” মিঃ চিন বলেন।

হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাইস ডিরেক্টর, সহযোগী অধ্যাপক ডঃ হুইন ডাং চিন, সংবাদমাধ্যমের সাথে শেয়ার করেছেন (ছবি: থুই এনগা)

আজ, জাতীয় প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা শিক্ষার শিক্ষকরা সরাসরি শিক্ষার্থীদের সাথে সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার খাবেন। খাবারগুলি সম্পূর্ণ পরিমাণে ভাগ করা হয়। বড় বাটিতে ভাত ভাজার পরিবর্তে, এখন থার্মসে ভাত সংরক্ষণ করা হয় যাতে শিক্ষার্থীরা প্রয়োজন অনুসারে তা গ্রহণ করতে পারে, যাতে অপচয় না হয়।

সহযোগী অধ্যাপক হুইন ডাং চিন বলেন যে গত বছরও পরিচালনা পর্ষদ শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে অপর্যাপ্ত খাবারের অভিযোগ পেয়েছিল। তিনিই ব্যক্তিগতভাবে খাবার পরীক্ষা করে দেখার জন্য গিয়েছিলেন। এটি এক সপ্তাহ ধরে চলেছিল এবং "কোনও সমস্যা নেই" বলে মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

এরপর, স্কুলটি সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে আর কোনও প্রতিক্রিয়া পায়নি। এছাড়াও, জেলা স্বাস্থ্য কেন্দ্রও পর্যায়ক্রমে পরীক্ষা করতে এসেছিল কিন্তু কিছুই আবিষ্কার করেনি।

"একটি নির্দিষ্ট দৃষ্টিকোণ থেকে, স্কুলটি এই ফলাফলকে কিছুটা বিশ্বাস করেছিল, তাই রেকর্ড করা ভিডিওটি দেখে আমরা অবাক হয়েছিলাম," মিঃ চিন বলেন।

পরিদর্শন দল আজ ৮ অক্টোবর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ে খাবার পরীক্ষা করেছে।

ঘটনার পর, মিঃ চিন বলেন যে স্কুলটি শিক্ষার্থীদের এলাকায় QR কোড পোস্ট করেছে যাতে স্কুলের সমস্যাগুলি সরাসরি প্রতিফলিত হয়। এই পদ্ধতির মাধ্যমে, স্কুল সক্রিয়ভাবে এমন ঘটনাগুলি উপলব্ধি করবে এবং এড়াবে যা স্কুল অবগত নয়।

"হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের ঘটনাটি অন্যান্য শিক্ষা প্রতিষ্ঠানের জন্য একটি সতর্কতা যে, যেসব বিষয় আগে থেকেই নিয়ন্ত্রণ করা যায়, সেগুলোতে আরও ভালো করার জন্য। ঘটনার পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় বুঝতে পেরেছে যে তাদের দায়িত্ব সবচেয়ে বেশি। এটি এমন একটি ঘটনা যা আমাদের পর্যালোচনা করতে হবে এবং পেশাদার কাজের পাশাপাশি কর্মী এবং মানুষের সাথে সম্পর্কিত সকল কাজের জন্য আরও দায়িত্বশীল হতে হবে," মিঃ চিন বলেন।

অবশিষ্ট ভাত এবং স্যুপ খাওয়ার চিন্তাভাবনার পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের বর্তমান খাবার কী?

অবশিষ্ট স্যুপ খেতে হচ্ছে বলে অভিযোগের পর, হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের খাবার পুরো পরিমাণে ভাগ করে দেওয়া হয়। গরম ভাত বাটিতে পরিবেশন করা হয় না বরং প্রয়োজন অনুসারে শিক্ষার্থীদের খাওয়ার জন্য একটি উষ্ণ বাক্সে রাখা হয়।

শিক্ষার্থীদের উচ্ছিষ্ট খাবার খেতে হচ্ছে বলে অভিযোগের পর হ্যানয় বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয় খাবার সরবরাহকারী পরিবর্তন করেছে

প্রযুক্তি বিশ্ববিদ্যালয়ের পরিচালনা পর্ষদ অবিলম্বে বর্তমান খাদ্য সরবরাহকারীর সাথে চুক্তি বাতিল করে অন্য সরবরাহকারীর কাছে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যাতে জাতীয় প্রতিরক্ষা শিক্ষা অধ্যয়নরত নতুন শিক্ষার্থীদের খাবারের পরিমাণ এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করা যায়।

সূত্র: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html