নিম্নগামী সংশোধন, নতুন ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার জন্য বাজারকে জমে উঠতে হবে?

৩১ জুলাই, ২০২৪ তারিখে দেশীয় বাজারে কফির দাম কিছুটা কমার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলের অনুকূল আবহাওয়া পরবর্তী ফসলের কফি উৎপাদন সম্পর্কে উদ্বেগ কমিয়েছে। তবে, দীর্ঘমেয়াদে, জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে ২০২৪/২০২৫ ফসলের কফি উৎপাদনে তীব্র হ্রাস পাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে।

২৩শে জুলাই, ২০২৪ তারিখের তথ্য অনুযায়ী, ব্রাজিলের কফির উৎপাদন ৮১% সম্পন্ন হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের ৭৪% থেকে বেশি এবং পাঁচ বছরের গড় ৭৭% এর চেয়ে বেশি। মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকার রপ্তানি মৌসুম শেষ হতে চলেছে, ২০২৩/২৪ ফসল বছরের মাত্র দুই মাস বাকি। কিছু বিশেষজ্ঞ বলছেন যে এই দেশগুলি থেকে কফির সরবরাহ কমতে শুরু করেছে, যা গত বছরের তুলনায় বারো মাসের রপ্তানি চক্রের আগেই।

৩১ জুলাই, ২০২৪-এর জন্য কফির দামের পূর্বাভাস: নিম্নমুখী সমন্বয়, নতুন ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতার জন্য কি বাজারের জমা হওয়া দরকার?

উল্লেখযোগ্যভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগ (USDA) সম্প্রতি ২০২৩/২০২৪ ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী কফি উৎপাদনের পূর্বাভাস কমিয়েছে। ৩০ সেপ্টেম্বরের জন্য USDA-এর অনুমান ১৬৯.২ মিলিয়ন ব্যাগ (৬০ কেজি), যা পূর্ববর্তী পূর্বাভাসের চেয়ে ২২ লক্ষ ব্যাগ কম।

একই সময়ের জন্য রপ্তানি ০.৪ মিলিয়ন ব্যাগ কমে মাত্র ১১৯.৫ মিলিয়ন ব্যাগ হওয়ার পূর্বাভাসও দেওয়া হয়েছে। এর মধ্যে ভিয়েতনাম ও ইন্দোনেশিয়া ২.৬ মিলিয়ন ব্যাগ, মধ্য আমেরিকা ২.৭ মিলিয়ন ব্যাগ কমবে কিন্তু ব্রাজিল ২০ লক্ষ ব্যাগ বাড়বে। শেষ মজুদ প্রায় ২৩.৯ মিলিয়ন ব্যাগ।

সিটি গ্রুপ ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিল উভয় ক্ষেত্রেই এই ফসল বছরের জন্য তাদের পূর্বাভাস সংশোধন করেছে। বিশ্ব বাজারে এখন ২০২৩/২৪ ফসল বছরে ১০০,০০০ ৬০ কেজি ব্যাগ উদ্বৃত্ত দেখা যাচ্ছে। তারা আশা করছে যে তৃতীয় প্রান্তিকে আরবিকার দাম গড়ে $২.৪৫/পাউন্ড হবে, যা তাদের পূর্বাভাসের চেয়ে ১০ সেন্ট বেশি।

দেশীয় বাজারে, ৩০শে জুলাই, ২০২৪ তারিখে ভোর ৪:৩০ মিনিটে দেশীয় কফির দাম নিম্নরূপ আপডেট করা হয়েছে: www.giacaphe.com অনুসারে, দেশীয় কফির দাম গতকালের তুলনায় ১০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বেড়েছে, যা ১২৩,৫০০ থেকে ১২৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত। বর্তমানে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১২৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, গিয়া লাই প্রদেশে (চু প্রং) কফি ক্রয়মূল্য ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং, প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে একই মূল্য ১২৩,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; কন তুম প্রদেশে, কফি ক্রয় করা হয় ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ডাক নং প্রদেশে, কফি ক্রয় করা হয় সর্বোচ্চ ১২৪,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

লাম ডং প্রদেশে বাও লোক, ডি লিন, লাম হা-এর মতো জেলাগুলিতে সবুজ কফি বিনের (কফি বিন, তাজা কফি বিন) দাম ১২৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ ৩০শে জুলাই, ডাক লাক প্রদেশে কফির দাম; কু মাগার জেলায়, কফি প্রায় ১২৩,৯০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়, এবং বুওন হো শহরের ইএ হ্লিও জেলায়, এটি ১২৩,৮০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কেনা হয়।

লন্ডন রোবাস্টা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

লন্ডন এক্সচেঞ্জে ৩০ জুলাই, ২০২৪ তারিখে ভিয়েতনাম সময় রাত ২০:৪৫ মিনিটে বিশ্ব কফির দাম আপডেট করা হয়েছে। লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার চুক্তির দাম ছিল ৪,২৯৩ মার্কিন ডলার/টন, যা ট্রেডিং সেশনের শুরুর তুলনায় ২৬ মার্কিন ডলার বেশি। নভেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৪,১৩৬ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৪ মার্কিন ডলার বেশি; জানুয়ারী ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৩,৯৮৬ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৩ মার্কিন ডলার বেশি এবং মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারির মেয়াদ ৩,৮৫৯ মার্কিন ডলার/টন, যা ১৩ মার্কিন ডলার বেশি।

নিউ ইয়র্ক অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

বিশেষ করে, আজ ৩০ জুলাই, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে ২০:৪৫ মিনিটে অ্যারাবিকা কফির দাম সব দিক থেকেই বৃদ্ধি পেয়েছে, ২২৬.৯৫ - ২৩১.১০ সেন্ট/পাউন্ডে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, সেপ্টেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৩০.১০ সেন্ট/পাউন্ড; সেশনের শুরুর তুলনায় ০.৩০ সেন্ট/পাউন্ড বেশি। ডিসেম্বর ২০২৪-এর ডেলিভারি সময়কাল ২৩০.০০ সেন্ট/পাউন্ড, ০.২৮ সেন্ট/পাউন্ড বেশি; মার্চ ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৯.০০ সেন্ট/পাউন্ড, ০.৩৭ সেন্ট/পাউন্ড বেশি এবং মে ২০২৫-এর ডেলিভারি সময়কাল ২২৬.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড, ০.৩৩ সেন্ট/পাউন্ড বেশি।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম (ছবি: স্ক্রিনশট giacaphe.com)

আজ ৩০শে জুলাই, ২০২৪ তারিখে রাত ৮:৪৫ মিনিটে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম কিছুটা কমেছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৯০.০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.৬১% বেশি; ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ২৮৪.২০ মার্কিন ডলার/টন (০.৯৬% বেশি); ২০২৫ সালের মার্চের ডেলিভারি সময়কাল ২৭৮.৭০ মার্কিন ডলার/টন (০.১৬% বেশি) এবং ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ২৭৫.০৫ মার্কিন ডলার/টন, যা ০.২৭% বেশি।

ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে (লন্ডন এক্সচেঞ্জ) লেনদেন করা রোবাস্টা কফি ভিয়েতনামের সময় বিকেল ৪:০০ টায় খোলে এবং পরের দিন ০০:৩০ (পরের দিন) বন্ধ হয়।

আইসিই ফিউচার্স ইউএস ফ্লোরে (নিউ ইয়র্ক ফ্লোর) অ্যারাবিকা কফি ভিয়েতনাম সময় বিকেল ৪:১৫ এ খোলে এবং পরের দিন ০১:৩০ এ বন্ধ হয়।

B3 ব্রাজিল ফ্লোরে কেনাবেচা করা অ্যারাবিকা কফির জন্য, এটি ভিয়েতনামের সময় অনুসারে 19:00 - 02:35 (পরের দিন) পর্যন্ত খোলা থাকবে।

সপ্তাহের শুরুতে কফির দাম মিশ্র ছিল। ব্রাজিলের বর্তমান ফসল প্রাথমিকভাবে অনুমানের চেয়ে কম বলে একটি নতুন পূর্বাভাস প্রকাশের পর অ্যারাবিকার দাম কিছুটা বেড়েছে। রোবাস্টা পতন অব্যাহত রেখেছে। বাজার আজ এবং আগামীকাল মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভের বৈঠকের জন্য অপেক্ষা করছে।

অনেক বিশেষজ্ঞ এবং বিনিয়োগকারী ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ফেডের কর্মকর্তারা জুলাইয়ের শেষে বৈঠকে বেঞ্চমার্ক সুদের হার অপরিবর্তিত রাখবেন। তবে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের শেষে সুদের হার কমানোর প্রতিশ্রুতি দেবেন। সুতরাং, ফেডের এই পদক্ষেপ কফি সহ পণ্য বাজারে ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে।

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-3172024-dieu-chinh-giam-thi-truong-can-tich-luy-cho-nhip-tang-moi-335835.html