রসুন খেলে রক্তচাপের কী হয়?

রসুন দৈনন্দিন জীবনে একটি পরিচিত খাবার, যা কেবল একটি অনন্য স্বাদই প্রদান করে না বরং স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী, বিশেষ করে রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার ক্ষমতা।

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ অনুসারে, রসুন উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, কারণ এর সক্রিয় যৌগ অ্যালিসিন রয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের একজন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ ডাঃ সোহাইব ইমতিয়াজ রক্তচাপের জন্য রসুনের উপকারিতা তুলে ধরেছেন।

রসুন রক্তচাপকে কীভাবে প্রভাবিত করে?

অ্যালিসিন হল রসুনে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া একটি জৈব-সক্রিয় যৌগ যা অ্যাঞ্জিওটেনসিন-রূপান্তরকারী এনজাইম (ACE) কে প্রভাবিত করতে পারে, যা রক্তনালীগুলিকে সংকুচিত করে এবং রক্তচাপ বৃদ্ধি করে।

রসুন উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ছবি: এআই

এই এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দিয়ে, রসুন রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করতে এবং রক্ত ​​প্রবাহ উন্নত করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তনালীগুলির দেয়ালে রক্তচাপ হ্রাস পায়।

এছাড়াও, অ্যালিসিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব তৈরি করে, যা রক্তনালীগুলিকে এথেরোস্ক্লেরোসিস বা ভাস্কুলাইটিসের মতো ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, একই সাথে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে।

রসুন খেলে শরীর নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদন বাড়াতেও সাহায্য করে, যা স্বাভাবিকভাবেই রক্তনালীগুলিকে প্রসারিত করে। এটি রক্ত ​​প্রবাহ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করতে অবদান রাখে, যার ফলে রক্তচাপ আরও স্থিতিশীল হয়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, রসুন ওষুধের তুলনায় কম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে, যা রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি সম্পূরক হিসাবে অনেকের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।

তবে বিশেষজ্ঞরা চিকিৎসার বিকল্প হিসেবে রসুন গ্রহণ না করার পরামর্শ দেন, বিশেষ করে যারা দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতায় ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রে।

রসুন ব্যবহারের জন্য নোটস

এছাড়াও, কিছু লোক রসুন খাওয়ার ফলে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে, যেমন পেটে ব্যথা, ঢেকুর, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বা মুখের দুর্গন্ধ। যদি আপনি এই লক্ষণগুলির কোনওটি অনুভব করেন, তাহলে আপনার রসুন ব্যবহার সাময়িকভাবে বন্ধ করা উচিত এবং উপযুক্ত পরামর্শের জন্য একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

এছাড়াও, অ্যাসিড রিফ্লাক্স, পেটের আলসারের মতো হজমজনিত সমস্যায় ভুগছেন, গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়াচ্ছেন এমন মহিলারা এবং রসুনের প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের রসুন খাওয়ার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

রক্তচাপের ওষুধের সাথে রসুন ব্যবহার করলেও এর প্রভাব বৃদ্ধি পেতে পারে, যার ফলে রক্তচাপ খুব কমে যেতে পারে।

এছাড়াও, রসুন জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি, রক্তে শর্করা কমানোর ওষুধ, অথবা নন-স্টেরয়েডাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ওষুধের মতো কিছু অন্যান্য ওষুধের কার্যকারিতা কমাতে পারে।

রক্তচাপ কমানোর আরেকটি প্রাকৃতিক উপায়

উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের রসুন খাওয়ার পাশাপাশি জীবনযাত্রার পরিবর্তনের মাধ্যমে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা গ্রহণ করা উচিত।

ধূমপান ত্যাগ করলে হৃদরোগ সংক্রান্ত জটিলতার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে।

লবণ গ্রহণ কমানোর পাশাপাশি শস্যদানা, শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন, বাদাম, মটরশুটি এবং কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত দ্রব্যের ব্যবহার বৃদ্ধি করলে রক্তচাপ আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব।

অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য, রক্তচাপের রিডিং উন্নত করার জন্য ওজন হ্রাস করা প্রয়োজন।

এছাড়াও, সপ্তাহে কমপক্ষে ১৫০ মিনিট শারীরিক কার্যকলাপের অভ্যাস বজায় রাখা এবং মানসিক চাপ ব্যবস্থাপনাও রক্তচাপ স্থিতিশীল করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-khi-ban-an-toi-185250715222853657.htm