প্রতিদিন আম খেলে রক্তে শর্করার কী হয়?

তবে, অনেকেই এখনও নিয়মিত আম খেতে দ্বিধা করেন কারণ তারা উদ্বিগ্ন যে আমের প্রাকৃতিক চিনি ওজন এবং রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, আম কেবল নিরাপদই নয় বরং অনেক বিপাকীয় স্বাস্থ্য উপকারিতাও প্রদান করে, বিশেষ করে যাদের ডায়াবেটিসের ঝুঁকি রয়েছে তাদের জন্য, যদি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হয়, হেলথ ওয়েবসাইট অনুসারে।

আম কেন রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে?

Điều gì xảy ra với lượng đường trong máu khi ăn xoài mỗi ngày? - Ảnh 1. — অনেকেই এখনও নিয়মিত আম খেতে দ্বিধা করেন কারণ তারা উদ্বিগ্ন যে আমের প্রাকৃতিক শর্করা তাদের ওজন এবং রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।

আম ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে এবং ওজন বৃদ্ধি না করে রক্তে শর্করার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।

"ওজন বেশি বা স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য তাজা আম খাওয়া ইনসুলিনের কার্যকারিতা উন্নত করার এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমানোর একটি সহজ উপায়," বলেছেন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টিবিদ ইন্দিকা এদিরিসিংহে।

আমে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উপকারী উদ্ভিদ যৌগ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ম্যাঙ্গিফেরিন, একটি সক্রিয় উপাদান যা খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি ধীর করতে এবং কোষগুলি ইনসুলিনের প্রতি কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা উন্নত করতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়।

এছাড়াও, আম ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানও সরবরাহ করে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্য এবং বিপাক ক্রিয়াকে সমর্থন করে।

রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির ক্ষমতা ছাড়াও, আম প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের কারণে হজমের স্বাস্থ্য উন্নত করতেও সাহায্য করে।

ফাইবার শরীরে চিনির হজম এবং শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করে, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ আদিয়ানা কাস্ত্রোর মতে, আমের ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয় এবং কোষে চিনি শোষণের হার কমিয়ে দেয়, যার ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

এছাড়াও, আম আরও অনেক উপকারিতা বয়ে আনে যেমন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা, ত্বকের স্বাস্থ্য, চোখ এবং হৃদযন্ত্রের উন্নতি করা।