একই সাথে কমে যাওয়ায়, ডাক নং ১৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে আসে

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ৩ জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম কিছু এলাকায় ২,০০০ - ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে কমে প্রায় ১৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, বা রিয়া - ভুং তাউ এবং বিন ফুওক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৫৪,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের দামের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৪,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, যা গতকালের দামের তুলনায় ২০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৫২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হচ্ছে, যা ৫,০০০ ভিয়ানডে/কেজি কম।

Giá tiêu hôm nay 3/7/2024: Đồng loạt lao dốc, Đắk Nông tụt xuống 152.000 đồng/kg

আজ ৩ জুলাই, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: সব মিলিয়ে দাম কমেছে, ডাক নং ১৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে; বিন ফুওকে, এটি ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, মরিচের দাম ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ দেশীয় মরিচের দাম ২,০০০ - ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে। ফলে, গতকালের তুলনায় আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে দেশীয় মরিচের দাম তীব্রভাবে কমেছে। সকল এলাকায়, মরিচের দাম ১৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বছরের শুরু থেকেই, ভিয়েতনামী মরিচের দাম তীব্র ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় রয়েছে, বিশেষ করে জুনের প্রথমার্ধে। ১২ জুন যখন দাম ১৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডঙ্গ/কেজিতে পৌঁছেছিল, তখন দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল। অনেকেই আশা করেছিলেন যে মরিচ তার স্বর্ণযুগে ফিরে আসবে।

তবে, শীর্ষে পৌঁছানোর পর, মরিচের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে এবং পরিবর্তিত হয়েছে, প্রায় ১৪০,০০০ - ১৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করছে, কিন্তু এখনও গত ৮ বছরের মধ্যে এটি একটি রেকর্ড সর্বোচ্চ হিসাবে বিবেচিত হয়। মরিচের উচ্চ দাম মানুষকে তাদের মরিচ বাগানের যত্ন নেওয়ার জন্য খুব উত্তেজিত এবং আরও আত্মবিশ্বাসী করে তোলে।

মরিচ চাষকারী এলাকার অনেক কৃষকের মতে, দাম বৃদ্ধি পেলেও, চাষীরা খুব বেশি লাভবান হননি কারণ বেশিরভাগ পুরাতন মরিচ বাগানে ডুরিয়ান এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের কিছু অন্যান্য ফসলের পরিবর্তে চাষ করা হয়েছে। অন্যদিকে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবের কারণে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মরিচের উৎপাদনশীলতা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, গড়ে ২০-৩০%।

শিল্প বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে মরিচের দাম বাড়তে থাকবে, যদিও কিছু স্বল্পমেয়াদী সমন্বয় হতে পারে, তবে তা খুব বেশি গভীর হবে না এবং বাজারে একটি নতুন মূল্য স্তর তৈরি হয়েছে। তবে, বর্তমান মরিচের দাম এখনও মানুষের জন্য পাইকারি বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়, কারণ ডুরিয়ান এবং কফি খুব ভালো দামে পাওয়া যায়, যা কৃষকদের মরিচ সংরক্ষণের জন্য যথেষ্ট আর্থিক ক্ষমতা প্রদান করে। এমনকি যখন দাম এখনকার মতো উচ্চতর হচ্ছে, তখনও তারা বাজার পরীক্ষা করার জন্য "এক এক করে" বিক্রি করতে পছন্দ করেন।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম 0.18% কমে 7,110 USD/টনে তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 7,300 USD/টনে; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম 7,500 USD/টনে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.১৭% কমে ৯,০৫৩ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের দাম ১.৫৩% কমে ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ১.৪২% কমে ৬,৯০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; সাদা মরিচের দাম ৯,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

মরিচের দাম বর্তমানে ক্রমাগত ধাক্কা এবং তীব্র পতনের মধ্যে রয়েছে, যা উচ্চ জল্পনা-কল্পনার আধিপত্যের প্রতিফলন ঘটায়। বিক্রয়ের জন্য পণ্যের সরবরাহ কম, মরিচ চাষীরা এবং ক্রয়কারী এজেন্টরা উচ্চ মূল্যের আশায় পণ্য মজুদ করে রাখে।

এই পরিস্থিতির কারণে বাজারের ভারসাম্য ফিরিয়ে আনার জন্য বেশ কয়েকটি মরিচ রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান সাময়িকভাবে মরিচ কেনা বন্ধ করে দিয়েছে। বর্তমানে, কোনও প্রতিষ্ঠান হাজার হাজার টন মরিচ কিনছে না, যার ফলে বাজারে চাহিদা "ভঙ্গুর" হয়ে পড়েছে।

কিছু ব্যবসা তাদের চাহিদা মেটাতে এবং স্বাক্ষরিত চুক্তির জন্য অর্থ প্রদানের জন্য ব্রাজিল এবং ভারতের মতো অন্যান্য দেশের দিকে ঝুঁকছে, কিন্তু উচ্চ মার্কিন ডলারের বিনিময় হার এবং শিপিং খরচ ২-৩ গুণ বৃদ্ধি মরিচ রপ্তানিকারক ব্যবসার জন্য উল্লেখযোগ্য অসুবিধার সৃষ্টি করেছে।

মরিচের বাজারে একটি নতুন মূল্যস্তর তৈরি হয়েছে, তাই মরিচের দাম কমতে পারে, কিন্তু আগের মতো এত গভীরভাবে কমতে পারবে না।

অন্যদিকে, কৃষিজাত পণ্যের দাম বৃদ্ধির প্রেক্ষাপটে মরিচের দাম বৃদ্ধি কৃষকদের জন্য পূর্ববর্তী মূল্য বৃদ্ধির সময়ের মতো তাড়াহুড়ো না করার জন্য একটি ভালো সংকেত। একই সাথে, কৃষকরা তাদের মরিচ বাগানের টেকসই যত্ন নেওয়ার, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার এবং উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য আরও ভালো পরিস্থিতির সম্মুখীন হবে।

দীর্ঘমেয়াদে, আগামী ৩-৫ বছরে, উৎপাদিত মরিচের পরিমাণ বিশ্বের চাহিদা পূরণ করতে পারবে না। গত সপ্তাহে Ptexim Corp-এর বাজার আপডেট রিপোর্টে বলা হয়েছে যে বাজারে সরবরাহ করা মরিচের পরিমাণ খুব বেশি নয়। পরিবহন খরচ দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং ২০২৫ সাল পর্যন্ত এটি উচ্চ থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

কাঁচামালের দাম বৃদ্ধি, স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি সময় ধরে পরিবহনের সময় বৃদ্ধি, বেশিরভাগ নির্মাতা এবং রপ্তানিকারকদের নগদ প্রবাহকে প্রভাবিত করেছে। দেশীয় বাজারে অনেক সময় তারল্য খুব কম ছিল।

তবে, এই ইউনিটটি আরও বলেছে যে এখনও লক্ষণ রয়েছে যে বাজারটি আগামী সময়ে, বিশেষ করে ২০২৪ সালের চতুর্থ ত্রৈমাসিকে এবং ২০২৫ সালের প্রথম ত্রৈমাসিকে টেকসইভাবে বিকশিত হবে।

২ জুলাই , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৪,০০০	-২,০০০
ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৪,০০০	-৩,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৫২,০০০	-৫,০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৫,০০০	-২,০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৫,০০০	-২,০০০