ডং থাপ: হিমায়িত ডুরিয়ানের জাতীয় মান জনপ্রিয় করা।

(ডং থাপ) ১১ ডিসেম্বর সকালে, ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড কোয়ালিটি, জাতিসংঘের শিল্প উন্নয়ন সংস্থা (ইউএনআইডিও) এর সহযোগিতায়, ডং থাপ এবং আশেপাশের এলাকার বিভাগ, সংস্থা, বিশেষজ্ঞ এবং ব্যবসার প্রতিনিধিদের অংশগ্রহণে হিমায়িত ডুরিয়ানের উপর জাতীয় মান (টিসিভিএন) প্রচারের জন্য একটি সম্মেলনের আয়োজন করে।

সম্মেলনে অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা।

সম্মেলনে, ইউএনআইডিও প্রতিনিধিরা একীকরণের প্রেক্ষাপটে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মান এবং মানের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার উপর জোর দেন। ডুরিয়ান একটি শক্তিশালী প্রবৃদ্ধি এবং প্রচুর রপ্তানি সম্ভাবনার পণ্য; তাই, খাদ্য নিরাপত্তা, সংবেদনশীল গুণমান এবং পণ্যের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করার জন্য পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ এবং হিমায়িত ডুরিয়ানে একীভূত প্রযুক্তিগত মান এবং মান ব্যবস্থাপনা প্রয়োগ করা অপরিহার্য।

হিমায়িত ডুরিয়ানের জাতীয় মান প্রচারের জন্য সম্মেলন।

ইউনিডো জানিয়েছে যে, তার গ্লোবাল কোয়ালিটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস প্রোগ্রাম (জিকিউএসপি) এর মাধ্যমে, এটি মান উন্নয়ন, পরিমার্জন এবং প্রচার; প্রশিক্ষণ; প্রক্রিয়া এবং প্রদর্শন মডেলের উন্নয়ন; এবং মূল্য শৃঙ্খলে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদানের জন্য নিয়ন্ত্রক সংস্থা এবং ব্যবসার সাথে সহযোগিতা করেছে, বিশেষ করে ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগের জন্য।

অধিকন্তু, UNIDO মান, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং টেকসই উন্নয়নের মধ্যে সংযোগের উপরও জোর দেয়। হিমায়িত ডুরিয়ানের জন্য ভিয়েতনামী মান (TCVN) প্রয়োগ, ফসল কাটার পরবর্তী ব্যবস্থাপনা, কোল্ড চেইন এবং টেকসই প্যাকেজিংয়ের সাথে মিলিত হয়ে, খাদ্যের ক্ষতি এবং অপচয় হ্রাস, মূল্য বৃদ্ধি এবং টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যে সরাসরি অবদান রাখবে।

সম্মেলনের দৃশ্য।

সম্মেলনে, প্রতিনিধিরা ফলের উপর সংশোধিত মান ও প্রযুক্তিগত নিয়ন্ত্রণ আইন এবং জাতীয় মান ব্যবস্থা (TCVN); হিমায়িত ডুরিয়ান সম্পর্কিত খসড়া জাতীয় মান TCVN 14579:2005 এর বিষয়বস্তু; এবং হিমায়িত ডুরিয়ান প্রক্রিয়াকরণের জন্য অনুশীলনের কোড সম্পর্কিত খসড়া জাতীয় মান TCVN 14580:2005 এর বিষয়বস্তু সম্পর্কে শুনেছেন।

এই সম্মেলনটি প্রতিনিধিদের মান প্রয়োগের সমাধান নিয়ে আলোচনা করার, বাস্তবায়নের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার এবং বিশেষজ্ঞ ও ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানের সুপারিশ শোনার সুযোগ করে দেয়। ইউনিডো ভিয়েতনাম ইনস্টিটিউট অফ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড কোয়ালিটির হিমায়িত ডুরিয়ানের উপর ভিয়েতনামী ন্যাশনাল স্ট্যান্ডার্ড (TCVN) তৈরি ও পরিমার্জন করার জন্য বিশেষায়িত সংস্থা এবং ব্যবসায়িক সম্প্রদায়ের সাথে সমন্বয় সাধনের প্রচেষ্টাকে স্বীকৃতি দেয়, যা ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবহারিক উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

ইউনিডো ভিয়েতনামের সাথে তার অব্যাহত অংশীদারিত্ব নিশ্চিত করে, যাতে উদ্ভাবনের সাথে যুক্ত একটি মান-ভিত্তিক এবং মানসম্পন্ন বাস্তুতন্ত্র প্রচার করা যায়, যা একটি আধুনিক এবং টেকসই কৃষি খাতের উন্নয়নে অবদান রাখে।

লাই ওয়ান

সূত্র: https://baodongthap.vn/dong-thap-pho-bien-tieu-chuan-quoc-gia-ve-sau-rieng-dong-lanh-a233957.html