২০২৪-২০২৫ ফসল বছরের প্রথম দুই মাসে (অক্টোবর এবং নভেম্বর) ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৬.৬% কমেছে। ভিয়েতনাম কাস্টমসের সাধারণ বিভাগের মতে, দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের কারণে ফসল কাটা বিলম্বিত হওয়ার কারণে এই বছর রপ্তানি মৌসুম দেরিতে শুরু হয়েছে, অন্যদিকে পূর্ববর্তী বছরগুলিতে উল্লেখযোগ্য ওঠানামার পরে বাজারের চাহিদাও হ্রাস পেয়েছে।
আজ কফির দাম, ২৪ ডিসেম্বর, ২০২৪
সপ্তাহের শুরুতে বিশ্বজুড়ে কফির দাম আবার ঊর্ধ্বমুখী হয়ে ওঠে। তবে, রোবস্তার দাম কিছুটা বেড়ে ৫,০০০ ডলারে পৌঁছেছে, অন্যদিকে অ্যারাবিকার দাম ভালোভাবে পুনরুদ্ধার হয়েছে।
দেশীয় কফির দাম ১২০,৫০০ থেকে ১,২১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র মধ্যে ওঠানামা করেছে। ভিয়েতনামে ফসল কাটার বিলম্ব এবং ব্রাজিলের উৎপাদনের উপর খরার প্রভাব পড়ার উদ্বেগ বাজারকে সমর্থন করে চলেছে। টাইফুন নং ১০-এর কারণে ভিয়েতনামের গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে ভারী বৃষ্টিপাতের তথ্য রোবস্তার দাম আবারও বাড়িয়েছে।
দ্য প্রাইস ফিউচারস গ্রুপের বাজার বিশ্লেষক জ্যাক স্কোভিলের তথ্য অনুযায়ী, সাম্প্রতিক ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে ফসল কাটার বিলম্বের পর ভিয়েতনাম থেকে সরবরাহ বর্তমানে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এর আগে, বিশ্বের বৃহত্তম রোবস্তা কফি উৎপাদনকারী দেশটিতে দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টিপাতের কারণে ফসল কাটার গতি উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গিয়েছিল। ২০২৫ সালের ২৯শে জানুয়ারী চন্দ্র নববর্ষের ছুটির কারণে জানুয়ারিতে রপ্তানি ধীর হতে পারে।
আবহাওয়ার পূর্বাভাসকরা আশা করছেন যে এই সপ্তাহে পরিস্থিতির কিছুটা উন্নতি হবে, যা কৃষকদের জন্য একটি স্বাগত সংকেত কারণ শুষ্ক আবহাওয়া পাকা, ফসল কাটা এবং শুকানোর জন্য আরও অনুকূল। বর্তমান ফসলের ফলনের পূর্বাভাস 26 থেকে 30 মিলিয়ন ব্যাগের মধ্যে। নতুন বছরে ফসল কাটার সময় আরও বিস্তারিত পূর্বাভাস প্রকাশ করা হবে।
সাফরাস অ্যান্ড মার্কাডোর একটি পরামর্শদাতা গোষ্ঠীর মতে, ২০২৫/২৬ সালে ব্রাজিলে মোট কফির আনুমানিক উৎপাদন হবে প্রায় ৬২.৪৫ মিলিয়ন ব্যাগ, যা আগের বছরের তুলনায় ৫% কম। এর মধ্যে, অ্যারাবিকা কফি উৎপাদন ১৫% কমে ৩৮.৩৫ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়াবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মার্কিন ডলারের দুর্বলতা এবং ব্রাজিলের উৎপাদন হ্রাসের পূর্বাভাসের কারণে অ্যারাবিকা কফির দাম পুনরুদ্ধার হয়েছে। ব্রাজিল ২০২৪/২৫ সালে তার কফি ফসলের ৭৯% বিক্রি করেছে বলেও ধারণা করা হচ্ছে, যা গত বছরের একই সময়ে মাত্র ৬৯% ছিল। তবে, ব্রাজিলিয়ান রিয়াল-এর সাম্প্রতিক তীব্র পতনের কারণে অ্যারাবিকার দামের ঊর্ধ্বমুখী গতি কিছুটা সীমিত, যা মার্কিন ডলারের বিপরীতে তার রেকর্ড সর্বনিম্ন অবস্থান থেকে সামান্যই পুনরুদ্ধার হয়েছে। দুর্বল রিয়াল ব্রাজিলিয়ান কফি উৎপাদনকারীদের বিক্রয় বাড়াতে উৎসাহিত করে।
এদিকে, বিশ্বের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী দেশে গড়ের চেয়ে কম বৃষ্টিপাতের কারণে অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। ব্রাজিলের আবহাওয়া সংস্থা সোমার মেটিওরোলজিয়া জানিয়েছে যে ব্রাজিলের বৃহত্তম অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল, মিনাস গেরাইসে গত সপ্তাহে ৪৩.৬ মিমি বৃষ্টিপাত হয়েছে, যা ঐতিহাসিক গড় বৃষ্টিপাতের ৮৩% এর সমান।
এছাড়াও, ২৩শে ডিসেম্বর ICE-নিরীক্ষণকৃত অ্যারাবিকা কফির মজুদ আড়াই বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে, যা ৯,৯০,৩৯৫ ব্যাগে পৌঁছেছে। এদিকে, ICE এক্সচেঞ্জে রোবস্টা কফির মজুদ আগের সপ্তাহের ২০শে ডিসেম্বরের ৩,৯৯৬ লটের তুলনায় সামান্য কমে ৩,৯৯৫ লটে দাঁড়িয়েছে।
 |
| ২৩শে ডিসেম্বর কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়ক্ষেত্রে দেশীয় কফির দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। (সূত্র: ব্রাজিলিয়ান কফি) |
ওয়ার্ল্ড অ্যান্ড ভিয়েতনামের তথ্য অনুযায়ী, সোমবার (২৩ ডিসেম্বর) লেনদেন শেষ হওয়ার পর, আইসিই ফিউচার ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম সামান্য সংশোধন দেখা গেছে, জানুয়ারী ২০২৫ সালের চুক্তিটি ৬ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৫,০০৮ ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তিটি ১ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৯৩৫ ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। লেনদেনের পরিমাণ কম ছিল।
আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে, মার্চ ২০২৫ সালের চুক্তি ২.২৫ সেন্ট বেড়ে ৩২৭.২৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, মে ২০২৫ সালের চুক্তি ২.৫৫ সেন্ট বেড়ে ৩২১.৮৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং ভলিউম ছিল গড়।
২৩শে ডিসেম্বর দেশীয় কফির দাম কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়ক্ষেত্রে ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। ইউনিট: ভিয়েতনামি ডং/কেজি
(সূত্র: giacaphe.com) |
২৩শে ডিসেম্বর বিকেলে, গ্রীষ্মমন্ডলীয় নিম্নচাপটি শক্তিশালী হয়ে ঝড়ে পরিণত হয় এবং পূর্ব সাগরে কার্যক্ষম টাইফুন নং ১০ (আন্তর্জাতিক নাম PABUK) হয়ে ওঠে। আজ সকাল (২৪শে ডিসেম্বর) নাগাদ, পূর্বাভাস প্রায় সর্বসম্মতভাবে একমত হয়েছে যে পাবুক সম্ভবত সমুদ্রে সম্পূর্ণরূপে বিলীন হবে না বরং ভিয়েতনামের অভ্যন্তরে প্রবেশ করবে।
২০২৪ সালের শেষ ঝড় - টাইফুন নং ১০ (পাবুক) - দক্ষিণ চীন সাগরের উপর প্রায় থেমে গেছে। ২৪শে ডিসেম্বর সকালে বেশিরভাগ সংবাদ প্রতিবেদন এবং মডেলে, পাবুক সমুদ্রের উপর দিয়ে বিলুপ্ত হওয়ার পরিবর্তে ভিয়েতনামে স্থলভাগে আঘাত হানবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছিল।
মার্কিন যৌথ টাইফুন সতর্কীকরণ কেন্দ্র (JTWC) পূর্বাভাস দিয়েছে যে পাবুক আজ বিকেলে সামান্য শক্তিশালী হবে এবং বাতাসের গতিবেগ ৫৫ কিমি/ঘন্টা (বিভাগ ৭) হবে। এরপর, এই ঘূর্ণিঝড়টি বেশ দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়বে এবং এর অবশিষ্টাংশ আগামীকাল, ২৫ ডিসেম্বর, দক্ষিণ ভিয়েতনামে ভুং তাউ শহরের আশেপাশে স্থলভাগে আঘাত হানবে।
যৌথ টাইফুন সতর্কীকরণ কেন্দ্র (JTWC) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২৪শে ডিসেম্বর বিকেলে পাবুক সামান্য শক্তিশালী হবে এবং বাতাসের গতিবেগ ৫৫ কিমি/ঘন্টা (বিভাগ ৭) হবে। এরপর, এই ব্যবস্থাটি বেশ দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়বে এবং এর অবশিষ্টাংশ আগামীকাল, ২৫শে ডিসেম্বর, দক্ষিণ ভিয়েতনামে ভুং তাউ শহরের আশেপাশে স্থলভাগে আঘাত হানবে। JTWC জানিয়েছে যে বেশিরভাগ মডেল একই রকম ফলাফলের পূর্বাভাস দিয়েছে।
ঝড়ের ফলে মধ্য প্রদেশের উপকূলীয় অঞ্চলে ভারী থেকে অতি ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে। মধ্য উচ্চভূমির পূর্ব অংশে, মাঝারি থেকে ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে, কিছু এলাকায় খুব ভারী বৃষ্টিপাত এবং বজ্রঝড় হয়েছে, বৃষ্টিপাতের পরিমাণ ৩০-৬০ মিমি এবং কিছু এলাকায় ১০০ মিমিরও বেশি।
আবহাওয়া চলমান ফসল কাটার ব্যাঘাত সম্পর্কে উদ্বেগ জাগিয়ে তুলছে, একই সাথে শুকানোর মান এবং পরবর্তী মৌসুমের ফলনের উপর এর প্রভাব নিয়েও প্রশ্ন তুলছে।
ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) অনুসারে, এই মৌসুমে ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন প্রায় ১.৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ভিয়েতনামে অভ্যন্তরীণ কফির ব্যবহার ২৭০,০০০-৩০০,০০০ টনে পৌঁছানোর পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। অভ্যন্তরীণ ব্যবহার বৃদ্ধির সাথে সাথে উৎপাদন কম হওয়ার ফলে রপ্তানির জন্য কাঁচামালের সরবরাহ উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হতে পারে। মার্কিন কৃষি বিভাগের (ইউএসডিএ) মতে, দুই মৌসুম ধরে ফলন এবং উৎপাদনে টানা হ্রাসের পর, এই বছর ভিয়েতনামের কৃষকরা উচ্চ মূল্যের সুবিধা নেওয়ার জন্য ছোট শিম ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে সংগ্রহ করছেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-24122024-gia-ca-phe-dieu-chinh-tang-truc-ky-nghi-le-giang-sinh-xuat-khau-giam-than-trong-voi-bao-so-10-298404.html
মন্তব্য (0)