ব্রাজিল থেকে সরবরাহ কমে যাওয়ায় বিশ্বজুড়ে কফির দাম ঊর্ধ্বমুখী

ব্রাজিল থেকে সরবরাহ কমে যাওয়া, খারাপ আবহাওয়া নতুন ফসলের জন্য হুমকি এবং ভিয়েতনামে বন্যার ফলে উৎপাদনের উপর চাপ সৃষ্টি হওয়ায় অ্যারাবিকা এবং রোবাস্টা কফির দাম বিপরীত দিকে বেড়েছে।

গতকালের ট্রেডিং সেশনে (৪ ডিসেম্বর) বিশ্ব কাঁচামাল বাজারে সবুজ প্রভাব অব্যাহত ছিল। বাজারের মনোযোগ ছিল কফি এবং অপরিশোধিত তেলের উপর, কারণ এই পণ্যগুলির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সমাপ্তির সময়, MXV-সূচক প্রায় 0.2% বৃদ্ধি পেয়ে 2,382 পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে।

MXV-সূচক

কফির দাম দৃঢ়ভাবে পুনরুদ্ধার হচ্ছে

গতকালের ট্রেডিং সেশনের শেষে, শিল্প কাঁচামালের বাজারে লাল দাগ দেখা গেছে যা গ্রুপের বেশিরভাগ পণ্যকে ঢেকে রেখেছে। বিশেষ করে, দুটি কফি পণ্য পুরো গ্রুপের সাধারণ প্রবণতার বিপরীতে গিয়ে উজ্জ্বল স্থান পেয়েছে। বিশেষ করে, অ্যারাবিকা কফির দাম ২.১% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়ে ৮,৩৮৮ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, যেখানে রোবাস্টা কফির দামও প্রায় ০.৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৪,২৩২ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

শিল্প কাঁচামালের মূল্য তালিকা

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (MXV) অনুসারে, ব্রাজিলের সরবরাহের ঘাটতি অ্যারাবিকা কফির দাম বৃদ্ধিকে দৃঢ়ভাবে সমর্থন করে। ২০২৪ সালে দেশটির রপ্তানি রেকর্ড ৫০.৫ মিলিয়ন ব্যাগে বৃদ্ধি পাওয়ার ফলে দেশটির অভ্যন্তরীণ মজুদ উল্লেখযোগ্যভাবে সীমিত অবস্থায় পৌঁছেছে। উন্নয়ন, শিল্প, বাণিজ্য ও পরিষেবা মন্ত্রণালয় (MDIC) এর তথ্য দেখায় যে বছরের প্রথম ১০ মাসে ব্রাজিল মাত্র ৩৪.২ মিলিয়ন ব্যাগ রপ্তানি করেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৭.৮% কম, যা দাম বৃদ্ধিকে আরও জোরদার করেছে।

এদিকে, কোনাব বলেছেন যে সেপ্টেম্বরে ব্রাজিলে ফসল কাটা শেষ হওয়ার পর, বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী রাজ্য মিনাস গেরাইসে প্রতিকূল দ্বিবার্ষিক চক্র এবং ফুল ফোটার আগে দীর্ঘ খরার কারণে ২.৫১.৭ মিলিয়ন ব্যাগ অ্যারাবিকা উৎপাদন রেকর্ড করা হয়েছে, যা আগের মৌসুমের তুলনায় ৯.২% কম। সাও পাওলোতে, নিম্ন চক্রের জৈবিক প্রভাব এবং খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রার মতো প্রতিকূল জলবায়ু পরিস্থিতির কারণে উৎপাদন ১২.৯% কমে আনুমানিক ৪.৭ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে।

অ্যারাবিকা কফির দাম চিত্তাকর্ষক ২.১% বৃদ্ধি পেয়ে $৮,৩৮৮/টনে দাঁড়িয়েছে, যেখানে রোবাস্টা কফির দামও প্রায় ০.৫% বৃদ্ধি পেয়ে $৪,২৩২/টনে দাঁড়িয়েছে। চিত্রণমূলক ছবি

ক্লাইমেটম্পো পূর্বাভাস দিয়েছে যে আগামী সপ্তাহে ব্রাজিলের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে খরা এবং উচ্চ তাপমাত্রা অব্যাহত থাকবে। আলতা মোগিয়ানা অঞ্চলের কৃষক রাফায়েল স্টেফানি উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে বৃষ্টিপাতের অভাব এবং তীব্র তাপের সংমিশ্রণ ফলের পাকা প্রক্রিয়ার উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে, যা ২০২৬ সালের ফসলের গুণমানকে হুমকির মুখে ফেলবে।

এছাড়াও, ভিয়েতনামের আবহাওয়া পরিস্থিতি অত্যন্ত জটিল থাকায় বিশ্বব্যাপী রোবাস্তা সরবরাহের চিত্র এখনও উদ্বেগে ভরা। দীর্ঘস্থায়ী ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে মধ্য উচ্চভূমিতে ব্যাপক বন্যার সৃষ্টি হয়েছে, যা ফসলের অগ্রগতি এবং গুণমানকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করছে। যদিও কৃষকরা ৫০%-৬০% উৎপাদন করেছেন, ঝড় ও বৃষ্টিপাতের কারণে শুকানো কঠিন হয়ে পড়েছে এবং অনেক ফল ঝরে পড়েছে। বাজার সূত্র অনুমান করছে যে ঝড় ও বন্যা ভিয়েতনামের কফি উৎপাদন প্রায় ৫% থেকে ১০% কমাতে পারে।

৪ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, দেশীয় বাজারে, সম্পূর্ণ বাজারের সাধারণ প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্য রেখে, প্রস্তুত কফির বাজারে দাম হ্রাস পেয়েছে। মূল কারণ হল নতুন ফসলের কারণে সরবরাহ বৃদ্ধি, যদিও ক্রয় ক্ষমতা এখনও বেশ দুর্বল এবং ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। R2 কফির দাম (স্ক্রিন ১৩, কালো এবং ভাঙা হার ৫%) তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, বর্তমানে এটি প্রায় ১০৪,০০০ - ১০৪,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি লেনদেন করছে।

ফেড সুদের হার কমাবে এমন প্রত্যাশার উপর ভিত্তি করে তেলের দাম পুনরুদ্ধার অব্যাহত রয়েছে।

এদিকে, MXV অনুসারে, গতকাল জ্বালানি বাজারে একটি প্রভাবশালী ক্রয়শক্তি রেকর্ড করা হয়েছে যেখানে ৫টি পণ্যের মধ্যে ৩টির দাম বেড়েছে। যার মধ্যে, WTI তেলের দাম ১.২% এর বেশি বেড়ে ৫৯.৬ USD/ব্যারেল হয়েছে; ব্রেন্ট তেলের দামও ০.৮% এর বেশি বেড়ে ৬৩.২ USD/ব্যারেল হয়েছে।

বিদ্যুৎ মূল্য তালিকা

মার্কিন অর্থনৈতিক তথ্য অনুসারে, দেশের শ্রমবাজার ক্রমাগত দুর্বল হয়ে পড়ার ফলে তেল বাজারে তেজি ভাব দেখা দিয়েছে, যার ফলে নিকট ভবিষ্যতে মার্কিন ফেডারেল রিজার্ভ (ফেড) সুদের হার কমানোর প্রত্যাশা বাড়িয়েছে। মার্কিন ডলারের টানা দশম পতন - যা বছরের পর বছর ধরে দীর্ঘতম পতনের ধারা - অন্যান্য মুদ্রা ব্যবহারকারী ক্রেতাদের জন্য তেলের দাম সস্তা করে তুলেছে, যার ফলে পণ্যটির চাহিদা বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভূ-রাজনৈতিক ক্ষেত্রে, রাশিয়া থেকে আসা প্রতিকূল সংবাদ বিশ্ব তেল বাজারে তীব্র প্রভাব ফেলছে। সেই প্রেক্ষাপটে, ইউক্রেন ক্রমাগত রাশিয়ার তেল ও গ্যাস সুবিধাগুলিতে আক্রমণ চালিয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে দ্রুজবা পাইপলাইন এবং ক্যাস্পিয়ান পাইপলাইন কনসোর্টিয়াম (সিপিসি) এর অবকাঠামো, যা কৃষ্ণ সাগর অঞ্চল থেকে সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার সম্ভাবনা নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেছে।

কৃষ্ণ সাগরে সিপিসি লোডিং সুবিধায় ইউক্রেনীয় ড্রোন হামলার তাৎক্ষণিক পরিণতি হয়েছিল। ডিসেম্বরের প্রথম দুই দিনে কাজাখস্তানের তেল ও কনডেনসেট উৎপাদন ৬% কমে দৈনিক ১.৯ মিলিয়ন ব্যারেলে দাঁড়িয়েছে। এই হ্রাস বিশেষভাবে উদ্বেগজনক কারণ সিপিসি কাজাখস্তানের মোট তেল রপ্তানির ৮০% এরও বেশি, অথবা বিশ্বব্যাপী সরবরাহের ১% এরও বেশি পরিচালনা করে। যদিও এর পর থেকে স্বাভাবিক দুটির পরিবর্তে একটি নোঙ্গর বিন্দু দিয়ে কার্যক্রম পুনরায় শুরু হয়েছে, তবুও এই ঘটনাটি বিশ্বব্যাপী তেল বাজারে সরবরাহ ব্যাহত হওয়ার একটি উল্লেখযোগ্য ঝুঁকি তৈরি করে।

এছাড়াও, OPEC এবং OPEC+, দুটি গ্রুপের তথ্যও তেলের দামকে সমর্থন করে যখন বিনিয়োগকারীরা বলেছিলেন যে নভেম্বরে OPEC উৎপাদন সামান্য কমে 28.40 মিলিয়ন ব্যারেল/দিনে দাঁড়িয়েছে। যদিও OPEC+ গ্রুপ উৎপাদন বাড়াতে সম্মত হয়েছিল, তবুও গ্রুপের অনেক সদস্য সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল, যার ফলে প্রকৃত উৎপাদন মাত্র 40,000 ব্যারেল/দিন বৃদ্ধি পেয়েছিল, যা প্রত্যাশিত 85,000 ব্যারেল/দিনের চেয়ে অনেক কম। এটি অনেক দেশের উৎপাদন ক্ষমতার সীমাবদ্ধতা এবং উৎপাদন অফসেট করার জটিলতা প্রতিফলিত করে। ইতিমধ্যে, সৌদি আরব জানুয়ারিতে আরব লাইটের সরকারী বিক্রয় মূল্য পাঁচ বছরের সর্বনিম্নে নামিয়ে এনেছে, যা দেখায় যে OPEC প্রতিযোগিতামূলক চাপ এবং বাজারে দুর্বল চাহিদা সম্পর্কে ভালভাবে অবগত।

তবে, বিশ্বব্যাপী অতিরিক্ত সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগ তেলের দামকে নিয়ন্ত্রণে রেখেছে। মার্কিন জ্বালানি তথ্য প্রশাসন (EIA) জানিয়েছে যে ২৮ নভেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে মার্কিন অপরিশোধিত তেলের মজুদ ৫,৭৪,০০০ ব্যারেল বৃদ্ধি পেয়েছে, যা হ্রাসের পূর্বাভাসের বিপরীত। উল্লেখযোগ্যভাবে, মার্কিন তেল পরিশোধন ক্ষমতা ৯৪.১% এ পৌঁছানোর প্রেক্ষাপটে পেট্রোল এবং ডিস্টিলেট মজুদগুলিতেও তীব্র বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে, যা সরবরাহের অব্যাহত সম্প্রসারণের ইঙ্গিত দেয়। একই সময়ে, মৌসুমী চাহিদা শীতল হওয়ার লক্ষণ দেখা দিয়েছে, যা সরবরাহ এবং চাহিদার মধ্যে অসঙ্গতি তৈরি করেছে। ফিচ রেটিং ২০২৫-২০২৭ সময়কালের জন্য তেলের দামের পূর্বাভাস কমিয়েছে, জোর দিয়ে বলেছে যে বিশ্বব্যাপী অতিরিক্ত সরবরাহের সম্ভাবনা নিকট ভবিষ্যতে তেলের দামের জন্য প্রধান ঝুঁকি হিসাবে রয়ে গেছে।

অন্যান্য কিছু পণ্যের মূল্য তালিকা

ধাতুর মূল্য তালিকা

কৃষি পণ্যের মূল্য তালিকা

সূত্র: https://congthuong.vn/the-gioi-ca-phe-giao-chieu-tang-khi-nguon-cung-tu-brazil-suy-giam-433438.html