দেশীয় কফির দাম কি ক্রমাগত বাড়ছে?

আগামীকাল 18 ডিসেম্বর, 2024 তারিখে কফির দামের পূর্বাভাস, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফি, লাম ডং কফি, গিয়া লাই কফি, ডাক লাক কফি, রোবাস্তা কফি, আরবিকা কফি 18 ডিসেম্বর, 2024।

বিশ্ব বাজারে কফির দাম আবারও বেড়েছে

নতুন সপ্তাহের প্রথম ট্রেডিং সেশনে (ডিসেম্বর ২০২৪-এর তৃতীয় সপ্তাহ) বিশ্ব কফির দাম একই সাথে ঘুরে দাঁড়িয়েছে এবং সমস্ত এক্সচেঞ্জে স্থিরভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা দেখায় যে বিশ্ব কফির দাম এখনও জটিলভাবে বিকশিত হচ্ছে, খুব বড় ট্রেডিং প্রশস্ততা সহ।

গিয়া লাই প্রদেশের প্লেইকু শহরে বিদেশী স্বেচ্ছাসেবক এবং স্থানীয়রা কফি সংগ্রহ করছেন। ছবি: হিয়েন মাই

তদনুসারে, ট্রেডিং সেশনের শেষে, যা ১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিকাল ৩:০০ টায় আপডেট করা হয়েছিল, লন্ডন ফ্লোরে রোবাস্টা কফির দাম ১১-২১ USD/টন থেকে তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৫০৫৭ থেকে ৫২৩০ USD/টনের মধ্যে ওঠানামা করছে। বিশেষ করে, জানুয়ারী ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ৫২৩০ USD/টন (২১ USD/টন বৃদ্ধি); মার্চ ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ৫২০৩ USD/টন (১৯ USD/টন বৃদ্ধি); মে ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ৫১৪০ USD/টন (১৪ USD/টন বৃদ্ধি) এবং জুলাই ২০২৫ এর জন্য ডেলিভারি সময়কাল ৫০৫৭ USD/টন (১১ USD/টন বৃদ্ধি)।

একইভাবে, ১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে নিউ ইয়র্কের ফ্লোরে অ্যারাবিকা কফির দামও আগের ট্রেডিং সময়ের তুলনায় আবার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৬.১০ - ৭.৯০ সেন্ট/পাউন্ড থেকে বেড়ে ৩১০.৯৫ - ৩২৭.৪০ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩২৭.৪০ সেন্ট/পাউন্ড (৭.৯০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩২৪.৬৫ সেন্ট/পাউন্ড (৭.৬০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১৯.৬০ সেন্ট/পাউন্ড (৭.১৫ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি) এবং ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বর মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩১০.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড (৬.১০ সেন্ট/পাউন্ড বৃদ্ধি)।

ট্রেডিং সেশনের শেষে, ১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখ বিকেলে ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দামও আগের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় ৯.৪৫ - ১৩.১০ মার্কিন ডলার/টন থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, ২০২৪ সালের ডিসেম্বরের ডেলিভারি সময়কাল ৪১০.০০ মার্কিন ডলার/টন (১৩.১০ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি); ২০২৫ সালের মে মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪০৫.২০ মার্কিন ডলার/টন (১০.০৫ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি) এবং ২০২৫ সালের জুলাই মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৩৯৮.৪০ মার্কিন ডলার/টন (৯.৪৫ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি)। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের মার্চ মাসের ডেলিভারি সময়কাল ৪১৩.৪০ মার্কিন ডলার/টন (১.৪৫ মার্কিন ডলার/টন হ্রাস) এ নেমে এসেছে।

দেশীয় কফির দাম সামান্য বেড়েছে

Giacaphe.com-এর তথ্য অনুসারে, আজ ১৭ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে বিকাল ৩:৩০ মিনিটে কফির দাম আপডেট করা হয়েছে, দেশীয় বাজারে গড় কফির দাম ছিল ১২৪,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় +৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

গিয়া লাইয়ের লোকেরা পাকা জৈব কফি সংগ্রহ করে। ছবি: হিয়েন মাই

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের (ডাক লাক, লাম ডং, গিয়া লাই, ডাক নং) গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে সর্বোচ্চ কফি ক্রয় মূল্য রেকর্ড করা হয়েছে ১২৪,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে, লাম ডং-এ কফির দাম ছিল ১২৩,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের লেনদেন মূল্যের তুলনায় +৭০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি।

এদিকে, ডাক লাক, গিয়া লাই এবং ডাক নং-এ আজকের কফির দাম গতকালের তুলনায় +৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে (ডাক লাকের দাম ১২৪,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গিয়া লাইয়ের দাম ১২৪,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং ডাক নং-এর দাম ১২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি)।

এইভাবে, লাম ডং প্রদেশ এখনও সর্বনিম্ন কফি ক্রয় মূল্য ১২৩,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সহ প্রদেশ, যেখানে ডাক নং প্রদেশ হল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলির পাশাপাশি সমগ্র দেশে সর্বোচ্চ কফি ক্রয় বাজারের এলাকা।

Giacaphe.com প্রতিদিন যে দেশীয় কফির দাম তালিকাভুক্ত করে তা গণনা করা হয় দুটি বিশ্ব কফি এক্সচেঞ্জের দামের উপর ভিত্তি করে এবং দেশজুড়ে কফি উৎপাদনকারী প্রধান অঞ্চলগুলির ব্যবসা এবং ক্রয়কারী এজেন্টদের ক্রমাগত জরিপের উপর ভিত্তি করে।

Y5Cafe সর্বদা প্রতিটি অঞ্চলের যতটা সম্ভব কাছাকাছি থাকার চেষ্টা করে, তবে এমন কিছু দিন আসবে যখন তালিকাভুক্ত মূল্য স্থানীয় কফি ক্রয় মূল্যের সাথে সম্পূর্ণরূপে মেলে না, তবে Y5Cafe বিশ্বাস করে যে তালিকাভুক্ত তথ্য আপনার জন্য একটি মূল্যবান রেফারেন্স উৎস।

আগামীকাল কফির দামের পূর্বাভাস ১ 8/12/2024

সাম্প্রতিক সময়ে, ভিয়েতনামের কফি ব্যবহারের বাজারে একটি শক্তিশালী রূপান্তর দেখা গেছে, যা কেবল ইউরোপীয় দেশ, আমেরিকা এবং জাপানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে না, বরং চীন এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলির মতো নিকটবর্তী বাজারেও বিস্তৃত হয়েছে। এটি কেবল ভিয়েতনামী কফি শিল্পের জন্য নতুন সুযোগ তৈরি করে না বরং কৃষি রপ্তানির ক্ষেত্রে টেকসই উন্নয়নকেও উৎসাহিত করে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, এখন পর্যন্ত চীন ১,৯০,০০০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মূল্য ১.০২৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা উৎপাদনে ৪৭% এবং মূল্যে প্রায় ৩৩% বৃদ্ধি, যা গড়ে ৫,৪০০ মার্কিন ডলার/টন আমদানি মূল্যের সমান।

শুধুমাত্র ভিয়েতনাম থেকে পণ্য আমদানির ক্ষেত্রে, চীন ১৬৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আমদানি করেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৬৬.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৬.২১%। ব্রাজিল এবং কলম্বিয়ার পরে ভিয়েতনাম বর্তমানে চীনের তৃতীয় বৃহত্তম কফি সরবরাহকারী। এটি এই বৃহৎ বাজারে ভিয়েতনামী কফির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

চীনা কফি বাজারে ইতিবাচক অগ্রগতি ভিয়েতনামী কফি শিল্পের শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির সম্ভাবনার ইঙ্গিত দেয়। ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির জন্য সুযোগগুলি কাজে লাগানো এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য এটি একটি আদর্শ সময়, যা ভিয়েতনামের কৃষি খাতের টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখবে।

এছাড়াও, নতুন সপ্তাহের প্রথম দিনের ট্রেডিং সেশনের মাধ্যমে, আমরা দেখতে পাচ্ছি যে বিশ্ব কফির দাম একই সাথে সমস্ত এক্সচেঞ্জে পরিবর্তিত হয়েছে এবং ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে আগামীকাল, ১৮ ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে দেশীয় কফির দাম বৃদ্ধি অব্যাহত থাকার সম্ভাবনা খুব বেশি।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html