আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) কর্তৃক উদ্ধৃত জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ১৮,০০০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৭৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৪ সালের জানুয়ারির তুলনায় আয়তনে ৩.১% এবং মূল্যে ৫.২% বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারির তুলনায় আয়তনে ৩৫.২% এবং মূল্যে ১২.৫% হ্রাস পেয়েছে।
| মরিচের রপ্তানি মূল্য দ্বিগুণ অঙ্কের প্রবৃদ্ধি দেখেছে। |
২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে, ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি প্রায় ৩৫,০০০ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ১৪৩ মিলিয়ন ডলার, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ১২.৩% হ্রাস পেয়েছে কিন্তু মূল্যে ১২.৯% বৃদ্ধি পেয়েছে।
২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে, ভিয়েতনামী মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ৪,০৮২ মার্কিন ডলার অনুমান করা হয়েছিল, যা ২০২৪ সালের জানুয়ারির তুলনায় ২.০% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ২০২৩ সালের ফেব্রুয়ারির তুলনায় ৩৫.৯% তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৪ সালের প্রথম দুই মাসে, ভিয়েতনামী মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য প্রতি টন ৪,০৪১ মার্কিন ডলার অনুমান করা হয়েছিল, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২৮.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে।
২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে, দেশীয় বাজারে কালো মরিচের দাম ঊর্ধ্বমুখী হয়ে ওঠে এবং উচ্চ স্তরে থেকে যায়। সীমিত সরবরাহের কারণে এই ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা স্বল্পমেয়াদে অব্যাহত থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।
চন্দ্র নববর্ষের ছুটির পরেও, কৃষকদের শ্রমিকের অভাবের কারণে ফসলের ফলন কম থাকে। তাছাড়া, চীন থেকে মরিচের চাহিদা বৃদ্ধির ফলে দাম বেড়েছে।
২৮শে ফেব্রুয়ারী, ২০২৪ তারিখে, কালো মরিচের দাম ২০২৪ সালের জানুয়ারী মাসের শেষের তুলনায় ১০,০০০ - ১১,০০০ ভিয়েতনামি ডং / কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ৯১,০০০ - ৯৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং / কেজিতে পৌঁছেছে।
বিশ্বব্যাপী মরিচের বাজার অস্থির হওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে। ঋতু পরিবর্তনের কারণে, মরিচের দাম আরও কয়েক মাস উচ্চ থাকার সম্ভাবনা রয়েছে।
প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে, ব্রাজিল তার ফসল কাটার মৌসুম শেষ করেছে, ভিয়েতনাম এখন তার ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করছে, যেখানে ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়ার সর্বোচ্চ মৌসুম প্রতি বছর জুলাই মাসে।
ভিয়েতনামের ২০২৪ সালের ফসল আগের মৌসুমের তুলনায় প্রায় ১০.৫% কমে ১৭০,০০০ টনে নেমে আসবে বলে ধারণা করা হচ্ছে - যা গত পাঁচ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর। এদিকে, ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল, মালয়েশিয়া এবং কম্বোডিয়া থেকে সরবরাহ ভিয়েতনামের রপ্তানি হ্রাসের ক্ষতিপূরণ দিতে যথেষ্ট হবে না, যা সম্ভবত মৌসুমের শুরু থেকেই মরিচের দাম তীব্রভাবে বাড়িয়ে দেবে।
ভিয়েতনাম বিশ্বের বৃহত্তম মরিচ রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে রয়ে গেছে। গত বছর দেশটি ১০০টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে মরিচ রপ্তানি করেছে। ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী রপ্তানি বাজারের মধ্যে রয়েছে চীন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ভারত, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং ফিলিপাইন। অতএব, ভিয়েতনামের এই "কালো সোনার" সরবরাহ বিশ্ব বাজারে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে।
বর্তমানে, অনেক দেশীয় ব্যবসা রপ্তানির সময়সূচী নিশ্চিত করার জন্য তাদের ক্রয় বৃদ্ধি করছে এবং ৪ঠা মার্চ মরিচের দাম ৯৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির নতুন সর্বোচ্চে পৌঁছেছে। বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে দেশীয় মরিচের দাম উচ্চ থাকবে এবং ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকবে।
চু সে পেপার অ্যাসোসিয়েশনের ( গিয়া লাই ) ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ হোয়াং ফুওক বিন ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে মরিচের দাম বাড়তে থাকবে এবং অদূর ভবিষ্যতে সহজেই ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির উপরে ফিরে আসতে পারে। বিশ্বব্যাপী এবং ভিয়েতনামী মরিচের উৎপাদন হ্রাস পাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, এবং অনেক কৃষক বাজারে তাদের মরিচ বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করছেন না, যা ঘাটতিতে অবদান রাখছে এবং দাম বেশি রাখছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)