১৫ অক্টোবর, ২০২৫-এ কৃষি পণ্যের দাম: কফির দাম সামান্য বেড়েছে, মরিচের দাম কমেছে

DNVN - ১৫ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কৃষি পণ্যের দামে মিশ্র ওঠানামা রেকর্ড করা হয়েছে যখন কফির দাম গতকালের তুলনায় বেড়েছে, যা ১১৩,৭০০ - ১১৪,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করেছে, যেখানে মরিচের দাম ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি তীব্রভাবে কমেছে, যার ফলে দেশীয় মূল্য স্তর ১৪৪,৫০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

কফির দাম কিছুটা বেড়েছে

লন্ডন স্টক এক্সচেঞ্জে, ১৩ অক্টোবর ট্রেডিং সেশনের শেষে, ২০২৫ সালের নভেম্বরের রোবস্টা কফি ফিউচারের দাম ৪,৫৫৫ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের সেশনের তুলনায় ০.১১% বা ৫ মার্কিন ডলার/টন সামান্য কম। ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে ডেলিভারির চুক্তি ০.৩১% বা ১৪ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে ৪,৪৮১ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

চিত্রের ছবি। ছবি: ইন্টারনেট

নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকার দাম ৩.২৭% বৃদ্ধি পেয়ে ৩৯৭.৮ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে। ২০২৬ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারির চুক্তিও ২.৪১% বৃদ্ধি পেয়ে ৩৭৫.৮ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

১৫ অক্টোবর, ২০২৫ সকালে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে দেশীয় বাজারে গতকালের তুলনায় কফির দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজি ১১৩,৭০০ - ১১৪,৬০০ ভিয়েতনামি ডং এর মধ্যে।

ডাক নং- এ, বর্তমানে সর্বোচ্চ দাম ১১৪,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় ৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

একই সময়ে, ডাক লাকে কফির দাম ১১৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা আগের দিনের তুলনায় ৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

গিয়া লাইতে , কফির দাম ১১৪,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

লাম ডং এলাকায়, দাম বর্তমানে ১১৩,৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ৭০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

বিশ্বজুড়ে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ভিয়েতনামের কফি শিল্পের প্রবৃদ্ধির গতিকে শক্তিশালী করতে অবদান রেখেছে - এই খাতটি ২০২৫ সালে কৃষি রপ্তানিতে একটি উজ্জ্বল স্থান হিসেবে বিবেচিত হবে।

আন্তর্জাতিক বাজারে কফির দাম বেশি থাকা এবং অভ্যন্তরীণ সরবরাহ স্থিতিশীল থাকায়, এ বছর কফি রপ্তানির পরিমাণ ১.৬ মিলিয়ন টন ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা প্রায় ৯ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের টার্নওভারে পৌঁছাবে - যা গত বছরের ৫.৬২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ডের চেয়ে অনেক বেশি।

বছরের প্রথম নয় মাসে, ভিয়েতনাম প্রায় ১.২৪ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যার ফলে প্রায় ৭ বিলিয়ন ডলার আয় হয়েছে, যা এই পণ্যটিকে ফল ও সবজিকে ছাড়িয়ে সর্বাধিক রপ্তানি মূল্যের কৃষি পণ্য গোষ্ঠীতে পরিণত হতে সাহায্য করেছে।

সেপ্টেম্বরে কফির দাম উচ্চ ছিল, গড়ে ৫,৭০০ মার্কিন ডলার/টন, যা বছরের প্রথম ৯ মাসের গড় দাম ৫,৬৫৫ মার্কিন ডলার/টনে উন্নীত করেছে - একই সময়ের তুলনায় ৪৫.২% বৃদ্ধি এবং সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তর।

এই প্রবৃদ্ধি শিল্পের কৌশলগত পরিবর্তনের ফলে এসেছে কারণ ভিয়েতনাম কেবল কাঁচা কফি রপ্তানির উপরই মনোযোগ দেয় না বরং তাৎক্ষণিক এবং রোস্টেড কফির মতো গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলিকেও প্রচার করে, যা অনেক বেশি মূল্য সংযোজন করে।

মরিচের দাম হঠাৎ কমেছে

১৫ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, অনেক গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ৩,০০০ ভিয়েনডি/কেজি তীব্রভাবে কমে যায়, যার ফলে সাধারণ মূল্যস্তর ১৪৪,৫০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েনডি/কেজিতে পৌঁছে যায়।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, ডাক লাকে মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

গিয়া লাইতে, মরিচের দাম ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমে ১৪৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে।

শুধুমাত্র লাম ডং-এ, মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, হো চি মিন সিটিতে সবচেয়ে তীব্র হ্রাস দেখা গেছে, ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যার ফলে মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে নেমে এসেছে।

ডং নাইতে, মরিচের দাম ২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যা বর্তমানে ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) থেকে ১৫ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে প্রকাশিত আপডেট অনুসারে, দেশগুলির রপ্তানি মূল্যের উপর ভিত্তি করে, মরিচের দাম সামান্য ওঠানামা করেছে।

ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম ০.০১% বেড়ে ৭,২৩৪ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে; যেখানে মুন্টক সাদা মরিচের দাম ০.০২% বেড়ে ১০,০৯৩ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 1.64% কমে 6,100 USD/টনে দাঁড়িয়েছে।

মালয়েশিয়ার ASTA কালো মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে 9,500 মার্কিন ডলার/টনে, যেখানে দেশটির ASTA সাদা মরিচের দাম 12,500 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল রয়েছে।

ভিয়েতনামের জন্য, সকল ধরণের মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৬,৬৬০ মার্কিন ডলার/টন এবং ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামের সাদা মরিচের দামও স্থিতিশীল রয়েছে, বর্তমানে ৯,২৫০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

ল্যান লে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-15-10-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-lao-doc/20251015082742449