২২ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কৃষি পণ্যের দাম: কফি এবং মরিচের দাম বেশি থাকে

DNVN - ২২শে অক্টোবর, ২০২৫ সকালে দেশীয় কৃষি পণ্যের দাম অপরিবর্তিত ছিল, কারণ গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রগুলিতে কফির দাম গড়ে ১১৪,৩০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি স্থিতিশীল ছিল। মরিচের দামও আগের সেশনের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল, বর্তমানে গড় ক্রয় মূল্য ১৪৫,৪০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

Tạp chí Doanh Nghiệp•22/10/2025

কফির দাম স্থিতিশীল রয়েছে

বিশ্ব বাজারে, লন্ডনের ফ্লোরে ২০২৫ সালের নভেম্বরে ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফির দাম ১০৪ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৬২০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে; যেখানে ২০২৬ সালের জানুয়ারির ফিউচার চুক্তি ১১০ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৫৭৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

২০ অক্টোবর, ২০২৫-এ কৃষি পণ্যের দাম: কফি এবং মরিচের দাম উল্টো দিকে যাচ্ছে

চিত্রের ছবি। ছবি: ইন্টারনেট

নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ৭.৫ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৪১৩.৫৫ সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে; ২০২৬ সালের মার্চ মাসে ডেলিভারির চুক্তিও ৭.৯৫ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৩৯১.২৫ সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে।

ব্রাজিলিয়ান অ্যারাবিকা কফির দাম আগের সেশনের তুলনায় বৃদ্ধি অব্যাহত ছিল, ৪২২.৩ থেকে ৪৯২.৪ সেন্ট/পাউন্ডের মধ্যে ওঠানামা করেছে। বিশেষ করে, ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে ডেলিভারি সময়কাল ৪৯২.৪ সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে; ২০২৬ সালের মার্চ সময়কাল ছিল ৪৮২.৪ সেন্ট/পাউন্ড; এবং ২০২৬ সালের সেপ্টেম্বর সময়কাল সর্বাধিক ২.৫৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৪২২.৩ সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে।

২২শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে ভোর ৫:০০ টায় আপডেট করা হয়েছে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলের দেশীয় কফি বাজার অপরিবর্তিত রয়েছে, প্রধান অঞ্চলগুলিতে গড় ক্রয় মূল্য ১১৪,৩০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি।

ডাক লাকে, আজ কফির দাম ১১৪,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে; লাম ডং-এ, দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১১৩,৭০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; গিয়া লাই-তে এটি ছিল ১১৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; এবং ডাক নং- এ এটি প্রায় ১১৪,৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে ওঠানামা করেছে।

দেশে, ফসল কাটার কাজ চলছে, কফির দাম বেড়েছে এবং টানা ৩ বছর ধরে উচ্চ রয়ে গেছে, যা কৃষকদের উত্তেজিত করে তুলেছে। এর ফলে, কফি চাষীরা যত্নের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন, আশা করছেন এই ফসলের ফলন আগের বছরগুলিকে ছাড়িয়ে যাবে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডুরিয়ান, গোলমরিচ এবং কফির ভালো দামের কারণে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের মানুষের আর্থিক চাপ কমেছে, যা তাদের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে। বিশেষ করে, কফির গুণমান না হারিয়ে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাই লোকেরা বিক্রি করার আগে দাম কাঙ্ক্ষিত পর্যায়ে পৌঁছানোর জন্য অপেক্ষা করতে ইচ্ছুক।

মরিচের দাম স্থিতিশীল

আজ সকালে দেশীয় মরিচের বাজার আগের সেশনের তুলনায় অপরিবর্তিত রয়েছে, প্রধান অঞ্চলগুলিতে গড় ক্রয়মূল্য ১৪৫,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

বিস্তারিত তথ্য: ডাক লাক এবং লাম ডং-এ, মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; গিয়া লাই-তে - এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন দামের এলাকা - ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি; এবং হো চি মিন সিটি এবং ডং নাই-তে, এটি ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।

সাম্প্রতিক অধিবেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম 0.01% কমে 7,229 USD/টন ঘোষণা করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 6,100 USD/টনে পৌঁছেছে; যেখানে কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA 9,500 USD/টনে পৌঁছেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৩% কমে ১০,০৮৫ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে; যেখানে মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১২,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে রয়ে গেছে।

ভিয়েতনামী কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার বর্তমানে ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টন, ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; সাদা মরিচের দাম ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টনে ওঠানামা করছে। সপ্তাহের শুরু থেকে আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান মরিচের দাম ক্রমাগতভাবে উপরে-নিচে সমন্বয় করেছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন সবেমাত্র ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে একটি জরুরি নোটিশ জারি করেছে, সতর্ক করে দিয়েছে যে তাইওয়ানে (চীন) রপ্তানি করা মরিচ সুদান IV দ্বারা সংক্রামিত বলে প্রমাণিত হয়েছে এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে হবে।

তাইপেইতে অবস্থিত ভিয়েতনাম অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক অফিস এবং সদস্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, তাইওয়ান (চীন) সম্প্রতি সুদান IV-এর জন্য বেশ কয়েকটি ভিয়েতনামী মরিচের ব্যাচ পজিটিভ আবিষ্কার করেছে। এই সমস্ত পণ্য ধ্বংস করার অনুরোধ করা হয়েছিল, যার ফলে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে, যার আনুমানিক প্রতি ব্যাচের জন্য লক্ষ লক্ষ মার্কিন ডলার।

যদিও উভয় পক্ষের কর্তৃপক্ষ এখনও পরীক্ষা এবং প্রযুক্তিগত পরিচালনা প্রক্রিয়া একত্রিত করার জন্য সমন্বয় করছে, ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করছে যে ব্যবসাগুলি "যদি তারা পণ্যটিতে সুদান IV দূষণের ঝুঁকি সম্পূর্ণরূপে নিয়ন্ত্রণ করতে না পারে তবে তারা বর্তমান সময়ে তাইওয়ানে (চীন) মরিচ রপ্তানি করবে না"।

অ্যাসোসিয়েশন আরও জোর দিয়ে বলেছে যে রপ্তানি কেবল তখনই করা উচিত যখন স্পষ্ট এবং নির্ভরযোগ্য পরীক্ষার ফলাফল থাকে এবং স্বচ্ছ ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করা হয়।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে "কোনও চালান সম্পর্কে সতর্ক করা বা পরিদর্শন করা হলে তাৎক্ষণিকভাবে রিপোর্ট করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে, যাতে ক্ষতি মোকাবেলা এবং কমানোর জন্য ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সাথে তাৎক্ষণিকভাবে সমন্বয় করা যায়।"

ল্যান লে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-22-10-2025-ca-phe-va-ho-tieu-giu-muc-cao/20251022081613679