আজ মরিচের দাম ২২ অক্টোবর, ২০২৫: দেশীয় মূল্য ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সর্বোচ্চ পর্যায়ে রয়েছে

আজ ২২ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: ভিয়েতনামে স্থিতিশীল, যদিও ইন্দোনেশিয়ার বাজার কিছুটা কমেছে। নিষিদ্ধ পদার্থে দূষিত পণ্য সরবরাহের সতর্কতার কারণে মরিচ শিল্প ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।

উচ্চভূমি অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে

২২শে অক্টোবর সকালে, দেশীয় মরিচের দাম বহু মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তরের কাছাকাছি স্থিতিশীল ছিল। গড়ে, মরিচের দাম বর্তমানে ১৪৫,৪০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি।

ডাক লাক এবং ডাক নং-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ এলাকায়, মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থির, যা এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ।

গিয়া লাই ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বজায় রেখেছে, যেখানে ডং নাই এবং হো চি মিন সিটি প্রায় ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি লেনদেন করেছে।

বা রিয়া প্রদেশের দুটি অংশ - ভুং তাউ এবং বিন ফুওক - উভয়ই ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, অভ্যন্তরীণ সরবরাহ সীমিত, অন্যদিকে রপ্তানি চাহিদা পুনরুদ্ধারের ফলে উচ্চভূমি অঞ্চলে অভ্যন্তরীণ মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকে। উদ্যোগ এবং কৃষকরা সতর্ক থাকে, শুধুমাত্র উপযুক্ত দাম পেলেই ব্যবসা করে, যা বাজারের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করে।

মরিচের দামের ওঠানামার পাশাপাশি, ভিয়েতনামী মরিচ শিল্পও এই ঘটনার দ্বারা প্রভাবিত হচ্ছে যেখানে তাইওয়ানে রপ্তানি করা কিছু চালানে সুদান IV দূষিত পাওয়া গেছে, যা খাদ্যে নিষিদ্ধ একটি শিল্প রঙ।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএ) অনুসারে, লঙ্ঘনকারী সমস্ত পণ্য ধ্বংস করতে হবে, যার ফলে প্রতি ব্যাচে লক্ষ লক্ষ মার্কিন ডলারের ক্ষতি হয়েছে।

VPA সুপারিশ করে যে ব্যবসাগুলি কেবল তখনই মরিচ রপ্তানি করে যখন পরীক্ষার ফলাফল মান পূরণ করে এবং উৎপত্তিস্থল স্পষ্টভাবে সনাক্ত করা যায়। সাময়িকভাবে, যেসব ইউনিট এখনও সুদান IV সংক্রমণের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণ করতে পারেনি তাদের আর্থিক ক্ষতি এড়াতে এবং ভিয়েতনামী মরিচ ব্র্যান্ডের সুনাম রক্ষা করার জন্য তাইওয়ানের বাজারে চালান স্থগিত করা উচিত।

বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম সামান্য ওঠানামা করছে, ইন্দোনেশিয়ার দাম ক্রমাগত কমছে

আন্তর্জাতিক বাজারে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) ২২ অক্টোবর মরিচের দাম ঘোষণা করেছে, যা দেখায় যে ইন্দোনেশিয়া সামান্য হ্রাস অব্যাহত রেখেছে, যখন অন্যান্য দেশগুলি স্থিতিশীল রয়েছে।

বিশেষ করে, ল্যাম্পুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ছিল ৭,২২৯ মার্কিন ডলার/টন, যা আগের সেশনের তুলনায় ০.০১% কম; মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৩% কমে ১০,০৮৫ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে।

মালয়েশিয়ায়, ASTA কালো মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে USD 9,500/টন, ASTA সাদা মরিচের দাম USD 12,500/টন। ব্রাজিলেও ASTA 570 কালো মরিচের দাম USD 6,100/টনে স্থিতিশীল রয়েছে।

ভিয়েতনাম মরিচের রপ্তানি মূল্য বজায় রেখেছে: কালো মরিচ ৫০০ গ্রাম/লিটার ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টন, ৫৫০ গ্রাম/লিটার ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন এবং সাদা মরিচ ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টন।

বিশ্লেষকদের মতে, ইন্দোনেশিয়ার মরিচের দাম কমে যাওয়া একটি স্বল্পমেয়াদী লাভজনক প্রতিক্রিয়া, যা ধারাবাহিকভাবে শক্তিশালী বৃদ্ধির পর দেখা যাচ্ছে। তবে, বিশ্বব্যাপী মরিচের বাজার এখনও উচ্চ মূল্যের সীমা বজায় রেখেছে। বছরের শেষ নাগাদ ইউরোপ, মধ্যপ্রাচ্য এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি চাহিদা বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে কারণ সর্বোচ্চ ব্যবহারের মৌসুম এগিয়ে আসছে।

এই ধারা অব্যাহত থাকলে, ভিয়েতনামী মরিচের দাম আগামী মাসে স্থিতিশীল থাকার সম্ভাবনা রয়েছে অথবা সামান্য বৃদ্ধি পাবে, যা কৃষক এবং রপ্তানিকারকদের লাভ বৃদ্ধির আরও সুযোগ দেবে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-22-10-2025-trong-nuoc-giu-vung-dinh-146-000-dong-kg-397224.html