আজ মরিচের দাম ২১ অক্টোবর, ২০২৫: বিক্ষিপ্তভাবে দাম বৃদ্ধি

আজ ২১ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে মরিচের দাম: দেশীয় মরিচের দাম মাঝেমধ্যে ৫০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনাম হল ইইউতে মরিচের বৃহত্তম সরবরাহকারী, যা মোট আমদানির ৬৪%।

আজ দেশীয় মরিচের দাম ২১ অক্টোবর, ২০২৫

আজ, ১৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, কিছু গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদনকারী এলাকায় গোলমরিচের দাম বিক্ষিপ্তভাবে ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে দেশীয় গোলমরিচের দাম ১৪৪,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, ডাক লাক প্রদেশে আজ মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, বর্তমানে প্রতি কেজি ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং।

গিয়া লাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে ১৪৪,০০০ ভিয়ানডে/কেজি।

লাম ডং প্রদেশে আজ মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে ১৪৬,০০০ ভিয়েনডি/কেজি।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, হো চি মিন সিটিতে আজ মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, যা বর্তমানে ১৪৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ ডং নাই প্রদেশে মরিচের দাম ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে, বর্তমানে ১৪৫,৫০০/কেজি।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর তথ্য অনুসারে, ২০২৪ সালের অক্টোবরের প্রথম ১৫ দিনে, ভিয়েতনাম ৯,০৩৯ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার লেনদেন ৫৮.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। মার্কিন বাজার ভিয়েতনামী মরিচের জন্য সবচেয়ে বড় গন্তব্য হিসেবে অব্যাহত রয়েছে, যা মোট রপ্তানির ৩১.৭%, যা ২,৮৬৫ টন।

ওলাম ভিয়েতনাম শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারক হিসেবে তার শীর্ষস্থান ধরে রেখেছে, যার উৎপাদন ১,৪২৪ টন, যা দেশের মোট রপ্তানির ১৫.৮%। অন্যান্য উদ্যোগ যেমন নেডস্পাইস ভিয়েতনাম (৯৪৫ টন), ফুচ সিং (৭৯৩ টন), ট্রান চাউ (৭৬১ টন) এবং লিয়েন থান (৫৭৮ টন)ও মাসের প্রথমার্ধে রপ্তানি টার্নওভারে উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে।

একই সময়ে, ভিয়েতনাম ২,২৯৫ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মোট লেনদেনের পরিমাণ ১৩.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। যার মধ্যে ইন্দোনেশিয়া ছিল প্রধান সরবরাহকারী, যা আমদানির ৭৯.৫%, যা ১,৮২৪ টন।

বেশ কয়েকটি বৃহৎ দেশীয় উদ্যোগ প্রক্রিয়াকরণ, মিশ্রণ এবং পুনঃরপ্তানির জন্য শক্তিশালী আমদানি কার্যক্রম বজায় রেখেছে, যার মধ্যে রয়েছে ট্রান চাউ (৪০৭ টন), হ্যারিস স্পাইস (৩৬০ টন), ফুক সিং (৩৫০ টন), ওলাম ভিয়েতনাম (৩৪২ টন) এবং ফুক থিন (৩২৭ টন)।

বিশ্ব বাজারে আজ মরিচের দাম

বিশ্ব বাজারে, রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের উদ্ধৃতি এবং দেশগুলির রপ্তানি মূল্যের উপর ভিত্তি করে, আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) ১৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের সর্বশেষ মরিচের দাম নিম্নরূপ আপডেট করেছে:

ইন্দোনেশিয়ার লামপুং কালো মরিচের দাম ০.০৩% বৃদ্ধি পেয়ে ৭,২৩০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। একইভাবে, মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৩% বৃদ্ধি পেয়ে ১০,০৮৮ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম অপরিবর্তিত রয়েছে 6,100 মার্কিন ডলার/মেট্রিক টন।

মালয়েশিয়ার ASTA কালো মরিচের দাম প্রতি টন ৯,৫০০ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে। এদিকে, দেশটির ASTA সাদা মরিচের দামও প্রতি টন ১২,৫০০ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে।

সকল ধরণের ভিয়েতনামী মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, যার মধ্যে, ৫০০ গ্রাম/লিটার ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে।

একইভাবে, ভিয়েতনামের সাদা মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টনে।

ইউরোপীয় পরিসংখ্যান অফিস (ইউরোস্ট্যাট) এর সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, এই বছরের প্রথম আট মাসে, ইউরোপীয় ইউনিয়ন (ইইউ) ব্লকের বাইরের বাজার থেকে ৮৯,০৩৬ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার মূল্য ৬১৭.৯ মিলিয়ন ইউরোতে পৌঁছেছে।

যদিও আমদানির পরিমাণ ১.১% সামান্য কমেছে, তবুও গত বছরের একই সময়ের তুলনায় মূল্য ৪২.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী সরবরাহের ঘাটতি এবং প্রধান বাজারগুলিতে টেকসই ভোগের চাহিদার স্পষ্ট প্রতিফলন। বিশ্ব মরিচের দাম একটি শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের পর্যায়ে রয়েছে, ধীরে ধীরে গত দুই বছরের তুলনায় একটি নতুন মূল্যস্তর স্থাপন করছে।

ইইউর আমদানি কাঠামোতে, ভিয়েতনাম ব্লকের বাইরে বৃহত্তম মরিচ সরবরাহকারী হিসাবে তার অবস্থান বজায় রেখেছে, মোট আমদানির 64%, যা 56,989 টন সমান। যদিও ইউরোপে রপ্তানির পরিমাণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় 4.5% কমেছে, তবুও বাজার অংশীদারিত্বের দিক থেকে ভিয়েতনাম এখনও অন্যান্য প্রতিযোগীদের চেয়ে এগিয়ে।

ভিয়েতনামের পরেই রয়েছে ব্রাজিল, যেখানে ১৪,৭২৬ টন (যা ১৬.৫%) বেড়েছে - যা আগের বছরের তুলনায় ৫.১% বেশি। ইন্দোনেশিয়া ৬,৪৮৪ টনে পৌঁছেছে, যা ১০.৭% বেশি এবং ভারত ৪,১২৪ টন সরবরাহ করেছে, যা ৯.৮% কম। এই পরিসংখ্যানগুলি দেখায় যে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি সত্ত্বেও, স্থিতিশীল গুণমান, প্রচুর সরবরাহ এবং পেশাদার রপ্তানি ব্যবস্থার কারণে ভিয়েতনামী মরিচের দাম এখনও জনপ্রিয়।

বিজ্ঞাপন বিজ্ঞাপন

সূত্র: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-21-10-2025-tang-gia-rai-rac-10308560.html