আজ দেশীয় মরিচের দাম
আজ, ১লা আগস্ট, ২০২৪, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল এবং প্রতি কেজি প্রায় ১৪৮,০০০ - ১৪৯,০০০ VND-তে লেনদেন হয়েছে। সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে, যা প্রতি কেজি ১৪৯,০০০ VND।
সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ডাক লাক-এ গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১৪৯,০০০ VND-তে অপরিবর্তিত ছিল। চু সে ( গিয়া লাই )-তে গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১৪৮,০০০ VND-তে স্থিতিশীল ছিল। ডাক নং-এ আজ গোলমরিচের দাম গতকালের মতোই প্রতি কেজি ১৪৯,০০০ VND-তে অপরিবর্তিত ছিল।
দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাও-তে দাম বর্তমানে প্রতি কেজি ১৪৯,০০০ VND, যা গতকালের দামের সমান; বিন ফুওক-এ, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম প্রতি কেজি ১৪৮,০০০ VND-তে স্থিতিশীল রয়েছে।
 |
| আজ, ১ আগস্ট, ২০২৪ মরিচের দাম: মরিচের দামে উল্লেখযোগ্য ওঠানামার সম্ভাবনা রয়েছে। |
ফলে, প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলোর কিছু এলাকায় আজ মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল, যেখানে সর্বোচ্চ দাম ছিল ১৪৯,০০০ VND এবং তা প্রতি কেজি ১৪৮,০০০ – ১৪৯,০০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করছিল।
২০২৪ সালের জুলাই মাসে অভ্যন্তরীণ বাজারে গোলমরিচের দাম প্রতি কেজিতে ৫,০০০ – ৬,০০০ VND কমেছিল। ২০২৪ সালের জুন মাসে গোলমরিচের দাম গড়ে প্রতি কেজিতে ২৩,০০০ – ২৭,০০০ VND বেড়েছিল। টানা তিন মাস দাম বাড়ার পর ২০২৪ সালের জুলাই মাসটিই ছিল দাম কমার প্রথম মাস।
২৫ জুলাই , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম
 |
আজকের বিশ্বের মরিচের দাম
আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি) অনুসারে, বিশ্বের বর্তমান গোলমরিচের দাম অনুযায়ী ইন্দোনেশিয়ার কালো গোলমরিচের দাম গতকালের তুলনায় বেড়েছে; ব্রাজিলের গোলমরিচের দাম সামান্য কমেছে, এবং মালয়েশিয়ার গোলমরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিয়েতনামের গোলমরিচের দাম আজ স্থিতিশীল আছে।
সর্বশেষ লেনদেন পর্বের শেষে, আইপিসি ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ০.১৭% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৭,১৫০ ডলারে এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম ০.১৬% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৮,৭৬১ ডলারে তালিকাভুক্ত করেছে।
ব্রাজিলের ASTA 570 জাতের কালো গোলমরিচের দাম ১.৪৫% কমে প্রতি টন ৬,৮৫০ মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে। মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৭,৫০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল রয়েছে; মালয়েশিয়ার ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৮০০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।
ভিয়েতনামে কালো গোলমরিচের দাম ধারাবাহিকভাবে বেশি ছিল; ৫০০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৬,০০০ মার্কিন ডলারে, ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৬,৬০০ মার্কিন ডলারে এবং সাদা গোলমরিচ প্রতি টন ৮,৮০০ মার্কিন ডলারে লেনদেন হয়েছে।
ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ)-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, জুলাই মাসে দেশে গোলমরিচের গড় মূল্য প্রতি কেজি ১,৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং-এ পৌঁছেছে, যা জানুয়ারির তুলনায় ৮২.৯% এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২০.৬% বেশি।
গড়ে, ২০২৪ সালের প্রথম ছয় মাসে গোলমরিচের রপ্তানি মূল্য গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৭.১% বৃদ্ধি পেয়েছে। গত তিন মাসে এই মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ হলো ভিয়েতনাম ও ব্রাজিলে ফসল উৎপাদন কমে যাওয়ায় সরবরাহের ঘাটতি।
ভিপিএসএ-এর চেয়ারওম্যান মিসেস হোয়াং থি লিয়েন পূর্বাভাস দিয়েছেন যে মরিচের দামে অস্বাভাবিক ওঠানামা দেখা যাবে, যেমনটা ১১ই জুনের পরিস্থিতিতে দেখা গিয়েছিল, যখন সকালে দাম প্রতি কেজি ২০,০০০ ভিএনডি বেড়ে গেলেও বিকেলে তা আবার তীব্রভাবে কমে গিয়েছিল।
তিনি বিশ্লেষণ করে দেখেছেন যে, মরিচ ক্রমবর্ধমান হারে কাঁঠাল ও কফির প্রতিযোগিতার সম্মুখীন হচ্ছে। নতুন চাষের এলাকা তৈরি হলেও তা খুব বড় নয়, যেখানে প্রধানত ৬:২ অনুপাতে কফির সাথে মরিচের মিশ্র চাষ করা হয়। আগামী মৌসুমের ফলন ২০২৪ সালের সমান বা তার চেয়ে সামান্য বেশি হতে পারে। কৃষকদের কাছে অবিক্রিত মরিচের পরিমাণ এখন আর উল্লেখযোগ্য নয়, এবং যদিও পোকা ও রোগের সমস্যা এখনও বিদ্যমান, তবে তা গুরুতর নয়।
২০২৪ সালের প্রথম ছয় মাসে ভিয়েতনামের গোলমরিচ রপ্তানি ১,৪২,৫০০ টনে পৌঁছেছে, যেখানে ২০২৪ সালের জন্য আনুমানিক ১,৭০,০০০ টন ফসল উৎপাদনের পূর্বাভাস রয়েছে এবং আনুমানিক ২৮,০০০ টন উৎপাদন অবশিষ্ট থাকবে।
২০২৩ সালের ফসলের উদ্বৃত্ত মজুত এবং ২০২৪ সালের আনুমানিক ৪০-৪৫ হাজার টন (অনানুষ্ঠানিক আমদানি সহ) আমদানির পরিমাণ থেকে বোঝা যায় যে, আগস্ট থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানি সরবরাহ বিগত বছরগুলোর তুলনায় কম হবে এবং এই পরিস্থিতি ২০২৫ সালের মার্চ মাস পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে, যখন ২০২৫ সালের ফসল কাটার কথা রয়েছে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, বাজারটি একটি সম্পৃক্ততার পর্যায়ে রয়েছে এবং প্রকৃত লেনদেন খুব কমই হচ্ছে। প্রত্যাশিত গতি সঞ্চারের একটি—চীনা বাজার থেকে ক্রয়ক্ষমতার আকস্মিক বৃদ্ধি—এখনও বাস্তবায়িত হয়নি। ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে ভিয়েতনাম থেকে চীনের গোলমরিচ আমদানি ৮৫.২% হ্রাস পেয়ে ব্যাপকভাবে কমে মাত্র ৭,৪৫৩ টনে দাঁড়িয়েছে।
এ বছর চীনের প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী অঞ্চলে ফসলহানিও উদ্বেগের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে, এবং ফটকাবাজরা পণ্য মজুত করছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খুব সম্ভবত চীন ও ইউরোপীয় ব্যবসায়ীরা ইন্দোনেশিয়ার ফসল থেকে প্রাপ্ত তথ্য এবং নতুন চালানের জন্য অপেক্ষা করছে।
২০২৪ সালের আগস্ট মাসের বাজার পরিস্থিতি সম্পর্কে বিশেষজ্ঞরা আরও ইতিবাচক পূর্বাভাস দিচ্ছেন। নিম্নমুখী প্রবণতার অবসান ঘটবে। ফসল সংগ্রহকারী দেশগুলোতে কম সরবরাহ বাজারের উত্থানের চালিকাশক্তি হিসেবে কাজ করে যাবে।
এই তথ্য শুধুমাত্র ধারণা দেওয়ার জন্য। সময় ও স্থানভেদে দাম ভিন্ন হতে পারে।
মন্তব্য (0)