আগস্ট মাসে গোলমরিচের দাম তীব্রভাবে ওঠানামা করবে।

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল, প্রায় ১৪৮,০০০ - ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক নং এবং ডাক লাক প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ছিল ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল। চু সে মরিচের (গিয়া লাই) দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল ছিল। আজ ডাক নং মরিচের দাম ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত ছিল।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, দাম বর্তমানে ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের মতোই রয়ে গেছে; বিন ফুওকে, আজ মরিচের দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল।

আজ ১ আগস্ট, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: মরিচের দামে তীব্র ওঠানামা হবে

এইভাবে, আজ মরিচের দাম প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলের কিছু এলাকায় স্থিতিশীল ছিল, সর্বোচ্চ মূল্য ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং রেকর্ড করেছে, যা ১৪৮,০০০ - ১৪৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যের মধ্যে ওঠানামা করছে।

২০২৪ সালের জুলাই মাসে, দেশীয় মরিচের দাম ৫,০০০ - ৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে। ২০২৪ সালের জুন মাসে, মরিচের দাম গড়ে ২৩,০০০ - ২৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। টানা ৩ মাস বৃদ্ধির পর ২০২৪ সালের জুলাই মাসেও প্রথমবারের মতো হ্রাস পেয়েছে।

২৫ জুলাই , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম সম্পর্কে আপডেট, এই সময়ে, ইন্দোনেশিয়ার কালো মরিচের দাম গতকালের তুলনায় বেড়েছে; ব্রাজিলিয়ান মরিচের দাম সামান্য কমেছে, অন্যদিকে মালয়েশিয়ান মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে। আজ তালিকাভুক্ত ভিয়েতনামী মরিচের দাম স্থিতিশীল।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 0.17% বৃদ্ধি পেয়ে 7,150 USD/টন এবং মুন্টক সাদা মরিচের দাম 0.16% বৃদ্ধি পেয়ে 8,761 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম 6,850 USD/টনে দাঁড়িয়েছে, যা 1.45% কমেছে। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দামও 7,500 USD/টনে স্থিতিশীল ছিল; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 8,800 USD/টনে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে, ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন; এবং সাদা মরিচের জন্য ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন লেনদেন হচ্ছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইসেস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর প্রতিবেদন অনুসারে, জুলাই মাসে দেশীয় মরিচের গড় দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা জানুয়ারির তুলনায় ৮২.৯% এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১২০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৪ সালের প্রথম ৬ মাসে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায় গোলমরিচের রপ্তানি মূল্য গড়ে ১৭.১% বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনাম এবং ব্রাজিলে ফসল উৎপাদন হ্রাসের কারণে সরবরাহের ঘাটতি গত ৩ মাসে গোলমরিচের দাম বৃদ্ধির প্রধান কারণ ছিল।

ভিপিএসএ-এর সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েন মন্তব্য করেছেন যে, ১১ জুনের মতো মরিচের দাম অস্বাভাবিক ওঠানামা করবে, যখন সকালে দাম ২০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায় কিন্তু বিকেলে আবার তীব্রভাবে হ্রাস পায়।

তিনি বিশ্লেষণ করেছেন যে মরিচের সাথে ডুরিয়ান এবং কফির প্রতিযোগিতা ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে। নতুন আবাদের ক্ষেত্র তৈরি হচ্ছে কিন্তু খুব বেশি নয়, মূলত ৬-২ অনুপাতে কফির সাথে মরিচের আন্তঃফসল চাষ করা হচ্ছে। পরবর্তী ফসলের উৎপাদন ২০২৪ সালের সমতুল্য বা সামান্য বেশি হতে পারে। মানুষের মধ্যে মজুদের পরিমাণ খুব বেশি নয়, পোকামাকড় এবং রোগের পরিস্থিতি এখনও বিদ্যমান তবে তা উল্লেখযোগ্য নয়।

২০২৪ সালের প্রথম ৬ মাসে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ১৪২,৫০০ টনে পৌঁছেছে, যেখানে ২০২৪ সালের ফসলের উৎপাদন ছিল প্রায় ১৭০,০০০ টন, বাকি উৎপাদন আনুমানিক ২৮,০০০ টন।

২০২৩ সালের ফসলের ক্যারিওভার এবং ২০২৪ সালের আমদানির পরিমাণ প্রায় ৪০-৪৫ হাজার টন (অনানুষ্ঠানিক আমদানি সহ) থেকে দেখা যায় যে আগস্ট থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত রপ্তানি উৎস প্রতি বছরের তুলনায় কম থাকবে এবং ২০২৫ সালের মার্চ পর্যন্ত, যখন ২০২৫ সালের ফসল কাটার আশা করা হচ্ছে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বাজারটি একটি স্যাচুরেটেড পর্যায়ে রয়েছে এবং প্রকৃত লেনদেন খুব বেশি নয়। প্রত্যাশিত বৃদ্ধির মধ্যে একটি হল চীনা বাজার থেকে ক্রয় ক্ষমতার হঠাৎ বৃদ্ধি যা এখনও ঘটেনি। ২০২৪ সালের প্রথমার্ধে, ভিয়েতনাম থেকে এই বাজারে আমদানি করা মরিচের পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, মাত্র ৭,৪৫৩ টনে পৌঁছেছে, যা ৮৫.২% কম।

এই বছর, চীনের প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী অঞ্চলে, ফসলের ব্যর্থতাও উদ্বেগজনক, যেখানে ফটকাবাজরা পণ্য মজুদ করে রেখেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, সম্ভবত চীন এবং ইউরোপীয় ব্যবসায়ীরা ইন্দোনেশিয়ার ফসল থেকে তথ্য এবং নতুন চালানের জন্য অপেক্ষা করছে।

বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যদ্বাণী করেছেন যে ২০২৪ সালের আগস্টে বাজার আরও ইতিবাচক হবে। নিম্নমুখী প্রবণতা শেষ হবে। ফসল কাটার দেশগুলিতে কম সরবরাহ বাজারের ঊর্ধ্বমুখী হওয়ার চালিকা শক্তি হিসেবে কাজ করবে।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-182024-gia-tieu-se-co-nhung-bien-dong-manh-trong-thang-8-336087.html