উৎসবের মরশুমের মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করা

>>> পর্ব ১: কারুশিল্প গ্রাম পর্যটন থেকে অর্থনৈতিক "সোনার খনি" কাজে লাগানো

২০২৩ সালের হ্যানয় শরৎ উৎসবে OCOP পণ্যের প্রচারণা। ছবি: মোক মিয়েন

হ্যানয়ের OCOP "বিশেষত্ব" গ্রাহকদের আকর্ষণ করে

বর্তমান পরিসংখ্যান অনুসারে, হ্যানয় প্রতি বছর প্রায় ১০টি শহর-স্তরের পর্যটন উৎসব আয়োজন করে। গ্রামীণ শিল্পের পণ্যের সাথে যুক্ত পর্যটন উৎসবগুলি বিপুল সংখ্যক দেশী-বিদেশী পর্যটকদের জন্য একটি বিশেষ আকর্ষণ তৈরি করে।

সাধারণ উৎসবগুলির মধ্যে রয়েছে: হ্যানয় পর্যটন উৎসব; হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব; হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ কুইজিন অ্যান্ড ট্যুরিজম ফেস্টিভ্যাল; হ্যানয় ক্রিয়েটিভ ডিজাইন ফেস্টিভ্যাল; হ্যানয় পর্যটন আও দাই ফেস্টিভ্যাল; হ্যানয় ফল উৎসব; হ্যানয় শরৎ উৎসব; হ্যানয় বিয়ার ফেস্টিভ্যাল; হ্যানয় লোটাস ফেস্টিভ্যাল এবং ২০২৪ সালে উত্তর পার্বত্য প্রদেশের সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যের প্রবর্তন; ২০২৪ সালে প্রথমবারের মতো হ্যানয় অলংকরণীয় উদ্ভিদ উৎসব... হস্তশিল্প গ্রাম পণ্য প্রচারের মেলা এবং প্রদর্শনীর পাশাপাশি, OCOP (একটি কমিউন একটি পণ্য প্রোগ্রাম) হ্যানয়ের জেলা এবং শহরগুলিতে স্থানীয় পর্যটন সংস্কৃতিকে সংযুক্ত করে।

২০২৪ সালের জুলাই মাসে, তাই হো কালচারাল অ্যান্ড ক্রিয়েটিভ স্পেস (হ্যানয়) তে অনুষ্ঠিত "হ্যানয় লোটাস ফেস্টিভ্যাল এবং উত্তরাঞ্চলীয় পাহাড়ি প্রদেশগুলির সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলির পরিচিতি" প্রায় ৫০,০০০ দর্শনার্থীকে পরিদর্শন এবং কেনাকাটা করতে আকৃষ্ট করেছিল। উৎসবে অঞ্চলগুলি থেকে ১,০০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য জড়ো হয়েছিল, যেখানে হ্যানয়ের কারুশিল্প গ্রামগুলির OCOP পণ্যগুলি দর্শনার্থীদের জন্য "ব্যয়বহুল" ছিল। গ্রাহকরা মাই ডুক সিল্ক অ্যান্ড সিল্ক কোম্পানি লিমিটেডের "অনন্য" সিল্ক এবং পদ্ম সিল্ক পণ্যের প্রশংসা করেছিলেন; চুওং গ্রামের টুপি (চুওং মাই, হ্যানয়); হা থাই বার্ণিশ চিত্রকর্ম এবং স্যুভেনির (থুওং টিন, হ্যানয়), থাচ জা বাঁশের ড্রাগনফ্লাই, "হিয়েন জিয়াম" পদ্ম চা ব্র্যান্ড, "সন সেন"... এছাড়াও, থানহ ট্রাই রাইস রোল, ইউওসি লে হ্যাম, বা ভি দুধের পণ্য... এমন বুথ ছিল যা প্রচুর ডিনারদের আকর্ষণ করেছিল।

৫ দিনের আয়োজনের পর, "হ্যানয় লোটাস ফেস্টিভ্যাল এবং উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য প্রদেশগুলির সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলির প্রবর্তন" এর মোট রাজস্ব এবং চুক্তি মূল্য ছিল, OCOP পণ্য এবং পদ্ম ও চা থেকে তৈরি পণ্য ক্রয়ের প্রতিশ্রুতিবদ্ধ সমঝোতা স্মারক ১১ বিলিয়ন VND-এরও বেশি পৌঁছেছে (প্রত্যক্ষ বিক্রয় রাজস্বের মধ্যে ৬ বিলিয়ন VND)।

হ্যানয় শরৎ উৎসব ২০২৩-এ, প্রথমবারের মতো, হাজার হাজার দর্শনার্থীকে অভিজ্ঞতার জন্য স্বাগত জানানো হয়েছিল। হ্যানয়ের রন্ধনসম্পর্কীয় স্থানে, বুথগুলি ফু থুওং স্টিকি রাইস ভিলেজ, কু দা ভিলেজ (থানহ ওয়েই) থেকে সয়া সস এবং সেমাই, ডুওং লাম প্রাচীন ভিলেজ (সন তাই) থেকে স্টিকি রাইস সস, লাম চা (সন তাই) থেকে পণ্য উপস্থাপন করেছিল ... কেনাকাটার পরিবেশ ছিল সরগরম, গ্রাহকরা OCOP পণ্যের গুণমানের উপর আস্থা রাখার কারণে প্রচুর পরিমাণে পণ্য কিনতে অর্থ ব্যয় করতে দ্বিধা করেননি।

"২০২৪ সালে হ্যানয় লোটাস উৎসব এবং উত্তরাঞ্চলীয় পার্বত্য প্রদেশগুলির সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যের প্রবর্তন" অনুষ্ঠানে চুওং গ্রামের শঙ্কু আকৃতির টুপি জনপ্রিয়। ছবি: মোক মিয়েন

ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ "জাগরণ"

২০২৩ সালের হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ ফুড অ্যান্ড ট্যুরিজম ফেস্টিভ্যাল প্রায় ১০০,০০০ মানুষ এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করে... এই প্রথমবারের মতো এই উৎসবে হা মো গ্রামের (ড্যান ফুওং, হ্যানয়) ঐতিহ্যবাহী পোরিজ খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হচ্ছে। ড্যান ফুওং রন্ধনসম্পর্কীয় বুথের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি হং হান-এর মতে, শীতকালীন উৎসবের মরশুমের শুরুতে ভাপে ভাপে তৈরি পোরিজের ঐতিহ্যবাহী পাত্র, ভাত এবং হাড়ের সুগন্ধযুক্ত স্বাদ প্রতিটি খাবারের ইন্দ্রিয়কে "জাগ্রত" করে। ঐতিহ্যবাহী পোরিজ উপভোগ করার জন্য লোকেরা লাইনে দাঁড়িয়েছিল, কেউ কেউ এমনকি পোরিজ কিনতে বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার জন্য লাঞ্চ বক্সও নিয়ে এসেছিল, অনেকে বছরের শেষে তাদের অনুষ্ঠানের জন্য পোরিজ অর্ডার করার জন্য ঠিকানা চেয়েছিল।

২০২৪ সালের এপ্রিলে হ্যানয় পর্যটন উৎসবে, দা সি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামের (কিয়েন হুং ওয়ার্ড, হা ডং জেলা, হ্যানয়) বুথটি লাম আনহ ছুরি কারখানার প্রতিনিধির সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল এবং কারখানার মালিক মিঃ লে নগক লাম দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছিল, যা অনেক দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটক গোষ্ঠীকে পরিদর্শন করতে আকৃষ্ট করেছিল। আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীরা হ্যানয় কারিগরদের কারুশিল্পের জন্য তাদের প্রশংসা প্রকাশ করেছিলেন।

"চুওং গ্রামের শঙ্কুযুক্ত টুপি" (চুওং মাই, হ্যানয়) এর চিত্রটি বেশিরভাগ উৎসবের অনুষ্ঠানে দেখা যায় যেমন: হ্যানয় পর্যটন উৎসব; হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব; হ্যানয় ক্রাফট ভিলেজ কুইজিন অ্যান্ড ট্যুরিজম উৎসব; হ্যানয় পর্যটন আও দাই উৎসব; হ্যানয় শরৎ উৎসব; হ্যানয় লোটাস উৎসব এবং উত্তর পার্বত্য প্রদেশের সংস্কৃতির সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলি প্রবর্তন। নিজস্ব সাংস্কৃতিক প্রতীক সহ, চুওং গ্রামের শঙ্কুযুক্ত টুপিটি বিভিন্ন ধরণের ক্ষুদ্রাকৃতি দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে। এটি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির OCOP পণ্যগুলি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার জন্য একটি জায়গা এবং পর্যটকদের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক ছবির স্থান। বিশেষ করে, ভিয়েতনামে আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীরা ভিয়েতনামী শঙ্কুযুক্ত টুপির চিত্র দেখে অত্যন্ত মুগ্ধ হন। চুওং গ্রামের কারিগর এবং দক্ষ কর্মীদের দক্ষ হাতে, শঙ্কুযুক্ত টুপি পণ্যগুলিতে বিভিন্ন ধরণের নকশা এবং উপকরণ রয়েছে, যা হ্যানয় কারুশিল্প গ্রামের বার্তা বহনকারী উপহার পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত।

পরিকল্পনা অনুসারে, ২৩শে আগস্ট থেকে ২৫শে আগস্ট, ২০২৪ পর্যন্ত, "হ্যানয় উপহার" থিমের হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব ট্রান নাহান টং স্ট্রিট এবং হাই বা ট্রুং জেলার আশেপাশের এলাকায় অনুষ্ঠিত হবে। এই বছর, উৎসবে ৮০টিরও বেশি বুথ জড়ো হবে যেখানে হ্যানয়ের পণ্য, পরিষেবা এবং পর্যটনের বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করা হবে, যেখানে রাজধানীতে পর্যটনের জন্য ৮টি অনন্যভাবে ডিজাইন করা স্থান, পরিচিতি, প্রদর্শনী এবং প্রচার ক্ষেত্র থাকবে।

২০২৩ সালের হ্যানয় শরৎ উৎসবে কু দা ক্রাফট গ্রামের সয়া সস এবং সেমাইয়ের OCOP পণ্যের প্রচার। ছবি: মোক মিয়েন

পর্যটন উপহার পণ্যের প্রচার, পর্যটকদের সেবা প্রদানের জন্য উপহার পণ্য উৎপাদনে কারিগর এবং কারুশিল্প গ্রামগুলিকে উৎসাহিত ও সমর্থন করার জন্য এই উৎসবটি অনুষ্ঠিত হয়, এবং একই সাথে উপহার পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধির জন্য ভ্রমণ সংস্থা এবং পর্যটন পরিষেবা ব্যবসার সাথে কারুশিল্প গ্রাম এবং উপহার উৎপাদন ইউনিটগুলিকে সংযুক্ত করে, পর্যটন অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখে।

২০২৩ সালে, হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসবে প্রায় ২০,০০০ দর্শনার্থী এসেছিলেন। পূর্ববর্তী সাফল্যের সাথে, ২০২৪ সালে হ্যানয় পর্যটন উপহার উৎসব হ্যানয়ের ঐতিহ্যবাহী খাবার এবং কারুশিল্পের গ্রামগুলির সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচারের জন্য একটি বার্ষিক কার্যকলাপে পরিণত হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।

নগরায়ণ প্রক্রিয়ার মধ্য দিয়ে যেতে যেতে, হ্যানয়ের কারুশিল্প গ্রামগুলিতে অনিবার্যভাবে উত্থান-পতন, তরুণ উত্তরসূরির অভাব এবং বাজারে প্রতিযোগিতায় অসুবিধা রয়েছে। অতএব, উৎসবের মাধ্যমে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম পণ্য সংরক্ষণ এবং বিকাশকে একটি টেকসই দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

হ্যানয়ে বর্তমানে ১,৩৫০টি কারুশিল্প গ্রাম এবং কারুশিল্প সম্পন্ন গ্রাম রয়েছে, এখন পর্যন্ত, শহরের ৭৪৫/২,৭১১টি OCOP পণ্য হল কারুশিল্প গ্রাম এবং কারুশিল্প সম্পন্ন গ্রামের পণ্য (শহরের মোট OCOP পণ্যের ২৭.৪৮%)। দেশে সর্বাধিক সংখ্যক কারুশিল্প গ্রাম সহ, ৩ তারকা বা তার বেশি OCP পণ্যের সংখ্যার শীর্ষে থাকা হ্যানয়ের স্থানীয় অর্থনীতির প্রচার এবং উদ্দীপনা বৃদ্ধির সুবিধা।

(চলবে)

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/ky-2-hoi-sinh-lang-nghe-truyen-thong-qua-cac-mua-le-hoi.html