ডেভিড একজন মার্কিন পর্যটক যিনি সম্প্রতি ভিয়েতনাম ভ্রমণ করেছেন । তিনি হো চি মিন সিটিতে থেমেছেন এবং কিছু আকর্ষণীয় স্থান এবং খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য সময় কাটিয়েছেন।

ডেভিড বলেন যে ভিয়েতনামের সাধারণ খাবার এবং বিশেষ করে হো চি মিন সিটির খাবার খুবই সমৃদ্ধ। তিনি রাস্তায় জনপ্রিয় বান মি চেষ্টা করে দেখেছেন এবং রেস্তোরাঁয় দামি সংস্করণটি উপভোগ করে পার্থক্যটি অনুভব করেছেন।

পশ্চিমা গ্রাহকরা বান মি ডুওং ফো খাচ্ছেন 1.png
হো চি মিন সিটিতে ডেভিড রাস্তার রুটির অভিজ্ঞতা লাভ করেন

ডেভিড প্রথমে যে জায়গায় গিয়েছিলেন তা হলো ৩ নম্বর জেলায় ৪ নম্বর ওয়ার্ডের একটি রাস্তায় অবস্থিত একটি স্যান্ডউইচের দোকান। এখানে তিনি ২০,০০০ ভিয়ানডেতে একটি গ্রিলড পোর্ক স্যান্ডউইচ অর্ডার করেছিলেন।

তিনি মন্তব্য করেন যে স্যান্ডউইচটির একটি খসখসে ভূত্বক রয়েছে, ভিতরে নরম, তাজা উপাদানে ভরা, একটি সস যা নোনতা, মশলাদার এবং চর্বিযুক্ত স্বাদের মিশ্রণ ঘটায়।

"এই স্যান্ডউইচটি অসাধারণ, আপনাকে অন্তত একবার চেষ্টা করে দেখতে হবে। রোস্ট শুয়োরের মাংসের খোসা মুচমুচে, মাংস রসালো এবং কোমল, যা খাবারে গঠন এবং স্বাদ যোগ করে," ডেভিড বর্ণনা করলেন।

গ্রাহক এমনকি দাবি করেছিলেন, "এটি আমার খাওয়া সেরা স্যান্ডউইচ।"

ডাট দো বান মি 2.gif
পশ্চিমা অতিথিরা ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডংয়ের রোস্ট মিট স্যান্ডউইচ দেখে অবাক হয়ে যান।

ডেভিড দ্বিতীয় যে স্থানটি বেছে নিয়েছিলেন তা ছিল জেলা ১-এর একটি রেস্তোরাঁ। এখানে, ডেভিড উন্নত স্বাদের কিছু সৃজনশীল ভিয়েতনামী খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেছিলেন, যার মধ্যে ছিল "ক্ষুদ্র" বান মি খাবার যার দাম ২,৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং।

এই স্যান্ডউইচটি প্রায় দুই আঙুলের ডগা সমান এবং এটি প্যাট, ওয়াগিউ গরুর মাংস ইত্যাদির সাথে পরিবেশন করা হয়। এটির স্বাদ গ্রহণের সময়, পশ্চিমা অতিথি মন্তব্য করেছিলেন যে এই স্যান্ডউইচটির একটি মুচমুচে ভূত্বক এবং একটি সুস্বাদু, অনন্য স্বাদ রয়েছে।

তিনি নিশ্চিত করেছেন যে বান মি-এর এই বিলাসবহুল সংস্করণটি সুস্বাদু, সৃজনশীল এবং অনন্যভাবে বৈচিত্র্যময়, তবে দামটি একটু বেশি, কারণ এতে পরিষেবা এবং স্থান খরচ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

১২ গুণ দামের দুটি ভিন্ন স্যান্ডউইচ চেষ্টা করার পর, ডেভিড বলল যে রাস্তার স্যান্ডউইচ তার পছন্দের।

ডেভিডের মতে, এটি কেবল সাশ্রয়ী মূল্যেরই নয়, রাস্তার পাশের স্যান্ডউইচগুলি এমন একটি ভিন্ন অনুভূতি তৈরি করে যা কোনও রেস্তোরাঁয় খুঁজে পাওয়া কঠিন। “বান মি এমন একটি খাবার যা কোনও রেস্তোরাঁয় খুঁজে পাওয়া কঠিন যা রাস্তার পাশের স্যান্ডউইচের মতো একই স্বাদ এবং পরিবেশ প্রদান করতে পারে।

"আমি রাস্তার পরিবেশ এবং খাওয়ার অনুভূতি পছন্দ করি, যেখানে লোকেরা কেবল খাবারের উপর মনোযোগ দেওয়ার পরিবর্তে একে অপরের সাথে সংযোগ স্থাপনের, একে অপরের শক্তি অনুভব করার আরও সুযোগ পায়," ডেভিড প্রকাশ করেন।

ঘরে তৈরি banh mi 0.gif
ডেভিড রাস্তার রুটি পছন্দ করে কারণ এটি সাশ্রয়ী মূল্যের, সুস্বাদু এবং আরামদায়ক।

ভিয়েতনামনেটের প্রতিবেদকের সাথে শেয়ার করে ডেভিড বলেন যে স্বাদ এবং পরিবেশের দিক থেকে তিনি রাস্তার রুটি পছন্দ করেন।

পশ্চিমা দর্শনার্থীরা বিশ্বাস করেন যে বান মি একটি রাস্তার খাবার, তাই রেস্তোরাঁ এবং ফুটপাতের স্টলে এই খাবারটি উপভোগ করা আরও খাঁটি অনুভূতি দেবে।

"বান মি আমার প্রিয় ভিয়েতনামী খাবারের মধ্যে একটি। আপনি বিভিন্ন ধরণের বান মি সব জায়গায় বিভিন্ন ধরণের ফিলিং দিয়ে চেখে দেখতে পারেন, দামও সাশ্রয়ী, ১৫,০০০-২০,০০০ ভিয়ানডে/পিস, পেট ভরানোর জন্য যথেষ্ট কিন্তু তবুও সুস্বাদু," ডেভিড আরও বলেন।

হো চি মিন সিটি ছাড়াও, পশ্চিমা পর্যটক হ্যানয় ঘুরে দেখার জন্যও অল্প সময় ব্যয় করেছিলেন। তিনি স্বীকার করেছেন যে এটি বিশ্বের তার প্রিয় গন্তব্যগুলির মধ্যে একটি কারণ এর সুন্দর দৃশ্য এবং বৈচিত্র্যময় এবং সুস্বাদু খাবার।

"বান কুওন আমার সর্বকালের প্রিয় খাবারের তালিকায়ও আছে," তিনি শেয়ার করলেন।

ছবি: কেন তা খুঁজে বের করুন

তরুণীর ফ্যাকাশে মুখ, পেট চেপে ধরে থাকা এবং ক্রমাগত ব্যথায় চিৎকার করতে দেখে, ভিয়েতনামী পুরুষ পর্যটকটি খুব বেশি কিছু ভাবলেন না, দ্রুত তাকে তার পিঠে করে নিয়ে গেলেন, পাথরের সিঁড়ি বেয়ে তাকে জরুরি কক্ষে নিয়ে গেলেন।