পশুপালনে উৎসস্থলেই রোগের প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণ করা।

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) যত এগিয়ে আসছে, ফুওক থান কমিউনের হাঁসের খামার থেকে শুরু করে ফু গিয়াও কমিউনের দুগ্ধ খামার পর্যন্ত, হো চি মিন সিটি স্থিতিশীল খাদ্য সরবরাহ বজায় রাখার জন্য রোগের প্রাদুর্ভাব সক্রিয়ভাবে নিয়ন্ত্রণ করছে।

চন্দ্র নববর্ষের আগের সপ্তাহগুলিতে, যখন বাজারে খাদ্যের চাহিদা বৃদ্ধি পায়, তখন পশুপালন শিল্পের উপর চাপ আগের চেয়েও বেশি থাকে। এটি একটি সংবেদনশীল সময়, কারণ একটি মাত্র প্রাদুর্ভাবও পশুপালকদের জন্য মারাত্মক ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং টেট ছুটির জন্য খাদ্য সরবরাহকে প্রভাবিত করতে পারে।

এই প্রেক্ষাপটে, হো চি মিন সিটির অনেক পশুপালন মডেল শুরু থেকেই রোগ নিয়ন্ত্রণের দিকে দৃঢ়ভাবে ঝুঁকে পড়েছে, আগের মতো নিষ্ক্রিয়ভাবে প্রতিক্রিয়া দেখানোর পরিবর্তে।

নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে আবদ্ধ খোঁয়াড়ে লালিত-পালিত হাঁস টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগে রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করতে সাহায্য করে। - ট্রান ফি।

ফুওক থান কমিউনে, মিঃ নগুয়েন হু ডুয়ানের পরিবারের গৃহীত, শীতল-সঞ্চয়স্থানীয় খোঁয়াড়ে হাঁস পালনের মডেলটি তার শীর্ষ বিক্রয় মৌসুমে প্রবেশ করছে। খামারটিতে বর্তমানে ১০,০০০ এরও বেশি হাঁসের একটি ঝাঁক রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, যা সম্পূর্ণরূপে ঘরের ভিতরে লালিত-পালিত হয়, বাইরের পরিবেশ থেকে বিচ্ছিন্ন। হাঁসগুলিকে উঁচু প্লাস্টিকের জালের মেঝেতে লালন-পালন করা হয় এবং একটি ক্রমাগত চলমান বায়ুচলাচল এবং শীতলকরণ ব্যবস্থা তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে - যা বছরের শেষে সহজেই রোগের প্রাদুর্ভাবের কারণ হয়।

মিঃ ডুয়ানের মতে, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর পূর্ববর্তী সময়টি কৃষকদের জন্য সবচেয়ে উদ্বেগজনক সময়। "পূর্বে, ঐতিহ্যবাহী কৃষি পদ্ধতির কারণে, আমরা বছরের শেষে রোগের প্রাদুর্ভাব নিয়ে ক্রমাগত চিন্তিত থাকতাম। এখন যেহেতু আমরা খামারগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারি এবং সক্রিয়ভাবে রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ করতে পারি, তাই টেট মৌসুমে আমরা আরও নিরাপদ বোধ করি," তিনি বলেন।

স্থিতিশীল লালন-পালনের পরিবেশের কারণে, হাঁসগুলি সমানভাবে বৃদ্ধি পায় এবং মৃত্যুর হার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, বাইরের জলের উৎস এবং পরিবেশের সাথে যোগাযোগ সীমিত করা খামারকে সর্বোচ্চ ব্যবহারের সময় রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

শুধু ফুওক থানহ-এ নয়, ফু গিয়াও কমিউনেও, আনোভা এগ্রি জয়েন্ট স্টক কোম্পানির দুগ্ধ খামার বছরের শেষের ভোক্তা চাহিদা মেটাতে স্থিতিশীল উৎপাদন গতি বজায় রেখেছে। খামারটি বর্তমানে একটি ক্লোজড-লুপ প্রক্রিয়া ব্যবহার করে ১,০০০-এরও বেশি দুগ্ধজাত গরু লালন-পালন করে, তথ্য সহ পাল পরিচালনা করে এবং প্রতিটি গরুর স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে।

খামার ব্যবস্থাপক মিঃ ফুং হুই বিন বলেন যে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর আগে রোগ নিয়ন্ত্রণ কঠোর করা হয়। "প্রতিদিন দুধ উৎপাদন স্থিতিশীল থাকতে হবে, তাই যদি একজনেরও স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে, তাহলে তা অবিলম্বে মোকাবেলা করতে হবে যাতে পুরো পশুপালকে প্রভাবিত না করা যায়," তিনি বলেন।

এখানে, প্রতিটি গাভীর শরীরের তাপমাত্রা, কার্যকলাপের স্তর, দুধের উৎপাদন এবং দুধের গুণমানের মতো সূচকগুলির জন্য পর্যবেক্ষণ করা হয়। যদি কোনও অস্বাভাবিকতা দেখা দেয়, তাহলে গাভীটিকে পরীক্ষা করা হয় এবং পর্যবেক্ষণ এবং সময়মত চিকিৎসার জন্য একটি পৃথক স্থানে স্থানান্তরিত করা হয়। এই পদ্ধতি রোগের বিস্তার রোধ করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে বছরের শেষের দিকে যখন দুধের ব্যবহার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়।

দুগ্ধ খামারে স্বয়ংক্রিয় দুধ দোহন প্রক্রিয়া, যা স্বাস্থ্যবিধি এবং রোগ সুরক্ষা নিশ্চিত করে। ছবি: ট্রান ফি।

রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি ব্যবস্থার সমন্বিত প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, আনোভা কৃষি দুগ্ধ খামার একটি সুস্থ পাল এবং প্রতি বছর প্রায় 8 মিলিয়ন লিটার স্থিতিশীল দুধ উৎপাদন বজায় রাখে, যা টেট ছুটির সময় খাদ্য সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

হো চি মিন সিটির প্রাণিসম্পদ ও পশুচিকিৎসা বিভাগের প্রধান মিঃ ট্রান ফু কুওং বলেন, আধুনিক পশুপালন মডেলগুলি খুবই কার্যকর প্রমাণিত হচ্ছে, বিশেষ করে বছরের শেষের দিকে সর্বোচ্চ সময়ে। "টেট চলাকালীন পশুপালন এবং খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে রোগ বিকাশের আগেই রোগ নিয়ন্ত্রণ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়," মিঃ কুওং বলেন।

মিঃ কুওং-এর মতে, প্রজনন মজুদ, প্রজনন পরিবেশ এবং যত্ন পদ্ধতির উপর ভালো নিয়ন্ত্রণ রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি কমাতে, ক্ষতি সীমিত করতে এবং এই সংবেদনশীল সময়ে স্থানীয় পশুচিকিৎসা পরিষেবার উপর চাপ কমাতে সাহায্য করে।

হো চি মিন সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ভো থান গিয়াউ বিশ্বাস করেন যে ফুওক থান এবং ফু গিয়াও কমিউনে পশুপালন মডেলের বাস্তবতা শুরু থেকেই পদ্ধতিগত বিনিয়োগের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা প্রদর্শন করে। যখন শস্যাগার, যত্ন পদ্ধতি এবং পশুচিকিৎসা কাজ সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়, তখন টেটের পূর্ববর্তী সময়ের মতো শীর্ষ সময়ে রোগের প্রাদুর্ভাবের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে।

"বর্তমানে, শহরটি ছুটির দিন এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর সময় জনগণের জন্য একটি স্থিতিশীল এবং নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য সুরক্ষা, ভাল রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং পরিবেশগত সুরক্ষাকে অগ্রাধিকার দেয় এমন পশুপালন মডেলগুলিকে উৎসাহিত করে চলেছে," মিঃ গিয়াউ জোর দিয়ে বলেন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html