রেশম চাষ শিল্পে জোরালো পুনরুজ্জীবন ঘটছে।

লাও কাই - ঐতিহ্যগতভাবে কৃষিপ্রধান এলাকা হলেও, তুঁত চাষ ও রেশম চাষের উন্নয়নের ফলে ফুক খান কম্যুনের মানুষের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে।

একসময় বিলুপ্তির পথে বলে মনে করা রেশম চাষ শিল্প এখন প্রবলভাবে পুনরুজ্জীবিত হচ্ছে এবং এটি একটি কার্যকর অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিক হয়ে উঠেছে, যা লাও কাই প্রদেশের ফুক খান কম্যুনের কোক খিয়েং গ্রামের অনেক পরিবারকে বৈধ সম্পদ অর্জনে সহায়তা করেছে।

লাও কাই প্রদেশের ফুক খান কম্যুনে রেশম চাষ একটি নতুন জীবিকা হিসেবে গড়ে উঠছে, যা মানুষকে তাদের অর্থনীতি উন্নত করতে এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করছে। ছবি: বিচ হপ।

ফুক খান কম্যুনের অন্যতম পুরোনো রেশম চাষি পরিবার, কোক খিয়েং গ্রামের বাসিন্দা শ্রীমতি নগো থি ডিয়েনের পরিবার জানায়: “শুরুতে, আমি শুধু কৃষিকাজের অফ-সিজনে রেশম চাষের জন্য কয়েক একর জমিতে তুঁত গাছ লাগিয়েছিলাম। অপ্রত্যাশিতভাবে, ফলাফল খুব ভালো হয়েছিল। বর্তমানে, শ্রীমতি ডিয়েনের পরিবার বছরে ১০-১২টি ব্যাচে ধারাবাহিকভাবে রেশম চাষ করে এবং খরচ বাদ দিয়ে শত শত মিলিয়ন ডং আয় করে।”

স্থানীয়দের মতে, রেশম চাষের সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো বিনিয়োগের দ্রুত প্রতিদান এবং স্থানীয় শ্রমের ব্যবহার। তুঁত পাতা সহজে চাষ করা যায়, এটি পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধী এবং ফুক খান-এর মাটি ও জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি রেশম চক্র মাত্র ১৫-২০ দিন স্থায়ী হয় এবং সঠিক যত্ন নিলে গুটিগুলো উন্নত মানের হয় ও ভালো দাম পাওয়া যায়।

শুধু অভিজ্ঞ পরিবারগুলোই নয়, অনেক নতুন পরিবারও তাদের ব্যবসার পরিধি বাড়াতে সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ করছে। কারিগরি প্রশিক্ষণ এবং নতুন জাতের তুঁত ও স্বাস্থ্যবান রেশম পোকা সংক্রান্ত সহায়তার ফলে বহু পরিবার প্রতি বছর শত শত মিলিয়ন ডং আয় করছে এবং স্থানীয়ভাবে সফল অর্থনৈতিক উন্নয়নের অনুকরণীয় মডেল হয়ে উঠছে।

লাও কাই প্রদেশের ফুক খান কম্যুনের কোক খিয়েং গ্রামে চায় নদীর তীরে সবুজ তুঁত ক্ষেত। ছবি: বিচ হপ।

ফুক খান কম্যুনের কোক খিয়েং গ্রামের প্রধান জনাব লে দুয়ি হুং-এর মতে, অতীতে গ্রামবাসীরা প্রধানত পাহাড়ি জমিতে ধান ও কাসাভা চাষ করতেন, যার ফলে তাদের আয় ছিল অনিশ্চিত এবং অনেক পরিবার দরিদ্রই থেকে যেত। এখন, প্রায় ৬০টি পরিবার তুঁত চাষ ও রেশম চাষে মনোনিবেশ করেছে, প্রত্যেকে ০.৫-১ হেক্টর জমিতে, যার ফলে তাদের আয় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সম্প্রতি অনেক পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে।

ফুক খান কম্যুনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব দোয়ান ট্রুং সনের মতে, একটি সংযুক্ত কৃষি পণ্য শৃঙ্খলের অংশ হিসেবে কম্যুনটিতে তুঁত চাষের মডেল গড়ে তোলা হচ্ছে। ফুক খান কম্যুন এটিকে একটি দীর্ঘমেয়াদী জীবিকা হিসেবে চিহ্নিত করেছে, একটি কেন্দ্রীভূত তুঁত চাষ এলাকার পরিকল্পনা করেছে এবং ২০২৫-২০৩০ সময়কালের টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের মানদণ্ডে এটিকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।

বর্তমানে, ফুক খান কম্যুন কয়েক দশ হেক্টর জুড়ে একটি নিবিড় তুঁত চাষ এলাকা প্রতিষ্ঠা করেছে, যা শত শত পরিবারকে রেশম চাষে অংশগ্রহণে আকৃষ্ট করেছে। এছাড়াও, কম্যুনটি বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সহযোগিতায় রেশম পোকার রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ এবং নিরাপদ তুঁত চাষের কৌশল, উৎপাদনশীলতা ও গুটির মান উন্নয়নের উপর প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের ক্রয় সুবিধার সাথে গুটির ব্যবহারকে সংযুক্ত করা হলে তা মানুষকে এর উৎপাদনে সুরক্ষিত বোধ করতে সাহায্য করে। গুটির দাম তুলনামূলকভাবে উচ্চ পর্যায়ে স্থিতিশীল থাকে, যা অন্যান্য কিছু কৃষি পণ্যের ক্ষেত্রে দেখা যাওয়া ‘প্রচুর ফলন, কম দাম’ পরিস্থিতিকে সীমিত করে।

ফুক খান কম্যুনের কোক খিয়েং গ্রামের বাসিন্দা শ্রীমতি নগো থি দিয়েঁ তাঁর পরিবারের তুঁত চাষ ও রেশম চাষ মডেলে বিক্রির জন্য প্রস্তুত রেশম পোকার লার্ভার ট্রে-গুলোর পরিচর্যা করছেন। ছবি: বিচ হপ।

ফুক খান কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের একজন কর্মকর্তা, জনাব ভু ডুক হুং মন্তব্য করেছেন: "তুঁত চাষ এবং রেশম চাষ এমন একটি কৃষি মডেল যা প্রতি একক জমিতে উচ্চ সংযোজিত মূল্য নিয়ে আসে। সুসংগঠিত হলে, মানুষ প্রচলিত ধান বা ভুট্টা চাষের চেয়ে বহুগুণ বেশি আয় করতে পারে।"

জনাব হাং-এর মতে, রেশম চাষের টেকসই উন্নয়নের জন্য, অর্থনৈতিক খাত তুঁত ফলের কাঁচামাল এলাকা সম্প্রসারণের বিষয়ে পরামর্শ প্রদান অব্যাহত রাখবে, প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য রেশম চাষি সমবায় ও সমিতি প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করবে এবং পর্যায়ক্রমে রেশম পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকে অগ্রসর হবে। একই সাথে, শ্রম কমাতে এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে কিছু পর্যায়ে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং যান্ত্রিকীকরণের প্রয়োগকে উৎসাহিত করা হবে।

বাস্তবে, তুঁত চাষ এবং রেশম পোকা পালন শুধু উচ্চ আয়ই প্রদান করে না, বরং গ্রামীণ শ্রমিক, বিশেষ করে নারী ও বয়স্কদের বেকারত্ব সমস্যা সমাধানেও অবদান রাখে। রেশম পোকার যত্ন নেওয়া এবং তুঁত পাতা সংগ্রহের কাজ বাড়িতে বসেই করা যায়, যা জীবন-জীবিকা স্থিতিশীল করতে এবং কাজের সন্ধানে অন্যত্র নিজ শহর ছেড়ে যাওয়া তরুণদের সংখ্যা কমাতে সাহায্য করে।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-trong-dau-nuoi-tam-hoi-sinh-manh-me-d789212.html