সবুজ অর্থনীতি কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে।

বিগত সময় ধরে, Ca Mau অনেক ব্যাপক নীতি এবং সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারে কৃষি পণ্যের অবস্থান উন্নত করতে অবদান রেখেছে। প্রদেশের অনেক কৃষি পণ্য ধীরে ধীরে তাদের খ্যাতি এবং গুণমান নিশ্চিত করছে, যা আধুনিক, স্বচ্ছ এবং টেকসই পদ্ধতিতে ট্রেসেবিলিটি, খাদ্য নিরাপত্তা এবং উৎপাদনের ক্ষেত্রে ক্রমবর্ধমান কঠোর বাজার প্রবণতার সাথে সম্পর্কিত।

• সবুজ অর্থনীতির আকাঙ্ক্ষা
• একটি সবুজ অর্থনীতির বিকাশ: কা মাউ-এর জনগণের জন্য একটি টেকসই পথ।
• সবুজ অর্থনীতির দিকে

ব্র্যান্ডের খ্যাতি এবং মানের ক্ষেত্রে সুবিধা।

এলাকা, উৎপাদন এবং রপ্তানি মূল্যের দিক থেকে Ca Mau দেশের বৃহত্তম গুরুত্বপূর্ণ জলজ চাষ অঞ্চল; এর ব্র্যান্ড যেমন "Ca Mau চিংড়ি", "পরিবেশগত চিংড়ি" এবং "ম্যানগ্রোভ চিংড়ি" আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত, যা খ্যাতি এবং মানের দিক থেকে একটি স্বতন্ত্র সুবিধা তৈরি করে।

প্রদেশে মোট ৪৫০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জলজ চাষ এলাকা (যার মধ্যে চিংড়ি চাষ প্রায় ৪১৫,০০০ হেক্টর), প্রদেশটি কেবল চিংড়ি উৎপাদন বৃদ্ধির দিকেই মনোনিবেশ করেনি বরং পরিবেশ রক্ষার পাশাপাশি পণ্যের মান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য অনেক সমাধানও বাস্তবায়ন করেছে।

মৎস্য উপ-বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ট্রুং মিন উটের মতে, বিশেষ করে চিংড়ি শিল্পের জন্য, প্রদেশটি অনেক চাষ পদ্ধতি তৈরি এবং সম্প্রসারণ করেছে যেমন: চিংড়ি-ম্যানগ্রোভ, চিংড়ি-ধান, বহু-প্রজাতির সংমিশ্রণ; এবং নিবিড় এবং অতি-নিবিড় চাষ। বার্ষিক জলজ চাষের উৎপাদন ৮০০,০০০ টনেরও বেশি, যেখানে কেবল চাষকৃত চিংড়ির উৎপাদন ৫০০,০০০ টনেরও বেশি।

বর্তমানে, প্রদেশে ১০৯টি কারখানা, উদ্যোগ এবং কর্মশালা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে রপ্তানির জন্য ৮৯টি সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র... যা গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রে বিনিয়োগের ক্ষমতা রাখে, প্রজনন - চাষ - প্রক্রিয়াকরণ - খরচ থেকে শুরু করে একটি বন্ধ-লুপ সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করে। এই গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তিটি প্রদেশটিকে ধীরে ধীরে আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতামূলক সক্ষম একটি আধুনিক চিংড়ি শিল্প গড়ে তুলতে সাহায্য করে এবং বিশেষ করে, সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি মূল্য প্রতি বছর ২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যায়, যা দেশের মোট সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি টার্নওভারের একটি বড় অংশ।

Ca Mau-এর চিংড়ি এবং চিংড়িজাত পণ্যগুলি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

Ca Mau চিংড়ি কেবল উৎপাদনের ক্ষেত্রেই শীর্ষস্থানীয় নয়, বরং এর প্রচুর এবং স্থিতিশীল কাঁচামালের উৎস এবং Naturland, EU Organic, Canada Organic, Selva Shrimp, Mangrove Shrimp, Bio Suisse, Seafood Watch, BAP, এবং ASC এর মতো অসংখ্য আন্তর্জাতিকভাবে প্রত্যয়িত চিংড়ি ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠার কারণে এটি একটি উল্লেখযোগ্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাও অর্জন করে। এটি খ্যাতি এবং মানের দিক থেকে একটি স্বতন্ত্র সুবিধা তৈরি করে। তদুপরি, এর উচ্চ-প্রযুক্তি প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগগুলি, আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে, EU, US এবং জাপানের মতো বাজারের ক্রমবর্ধমান কঠোর চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।

মূল্য শৃঙ্খলের সংযোগ জোরদার করা

উৎপাদনে মূল্য এবং দক্ষতা বৃদ্ধির পাশাপাশি পরিবেশ রক্ষার জন্য, প্রদেশটি মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ প্রচার করছে। বর্তমানে, প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ, সমবায় এবং কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতা মডেল ইনপুট উপকরণ এবং ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করতে অবদান রাখে।

"এখন পর্যন্ত, ইউনিটটি ৮০,৬০৬ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে ৩২,১১৬টি জলজ পালন প্রতিষ্ঠানকে নিবন্ধন নম্বর জারি করেছে। আমরা জলজ পালন উদ্যোগ এবং সমবায়ের জন্য ১০০% সার্টিফিকেশন অর্জনে স্থানীয়দের সহায়তা করেছি এবং এটি নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন এবং উন্নত নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের মানদণ্ড ১৩ নম্বরে অন্তর্ভুক্ত একটি মূল লক্ষ্য গোষ্ঠী," মিঃ উট আরও বলেন।

ভিন লোক কমিউনের কাউ ডো গ্রামে অবস্থিত বা দিন কৃষি , মৎস্য ও পরিষেবা সমবায়ের বর্তমানে স্থিতিশীল আউটলেট সহ অনেক স্বতন্ত্র পণ্য রয়েছে।

২৭৮ জন সদস্য নিয়ে, ভিন লোক কমিউনের কাউ দো গ্রামে অবস্থিত বা দিন কৃষি, মৎস্য ও পরিষেবা সমবায় বর্তমানে প্রায় ৭০৬ হেক্টর জমি চাষ করে। সদস্যদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য, সমবায়টি তার সদস্যদের এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের সেবা প্রদানের জন্য ১৬টি পরিষেবা তৈরি করেছে।

বা দিন সমবায়ের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান মিঃ নং ভ্যান থাচ বলেন যে জৈব চাষ পদ্ধতি অনুসরণ করে নিরাপদ এবং পরিষ্কার উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, সমবায়ের উৎপাদন এলাকায় উৎপাদিত ধান এখন OCOP 3-তারকা সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। এছাড়াও, সমবায়টি ইনপুট উপকরণ এবং বিপণন আউটপুট সরবরাহকারী তিনটি কোম্পানির সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে, যার ফলে কেবল কৃষি পণ্য বিক্রয়ের সমস্যা সমাধান হয়নি বরং সদস্যদের জন্য 15-20% লাভ বৃদ্ধি পেয়েছে।

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ৩৭,৮১৬ হেক্টর চিংড়ি খামার রয়েছে যা আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন পেয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৮,০০০ পরিবার অংশগ্রহণ করেছে, যা বিশ্বব্যাপী "Ca Mau Shrimp" ব্র্যান্ডের অবস্থান নিশ্চিত করতে অবদান রাখছে। অধিকন্তু, প্রদেশটি উন্নত দক্ষতা এবং টেকসই উন্নয়নের দিকে চিংড়ি শিল্পের উন্নয়ন, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং চাষ, প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানির সমন্বিত শৃঙ্খল সম্প্রসারণের জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে।

১,৫৮৮ হেক্টরেরও বেশি উৎপাদন এলাকা নিয়ে জলজ চাষের পাশাপাশি, লবণ শিল্প ধীরে ধীরে টারপলিন ব্যবহার করে উৎপাদন মডেলের মাধ্যমে তার অবস্থান দৃঢ় করছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৪-২০২৫ মৌসুমে, টারপলিন পদ্ধতি ব্যবহার করে ১২,৪৫৪ টনেরও বেশি উৎপাদন করা হবে, বাকি ৪৫,০০০ টনেরও বেশি উৎপাদন করা হবে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি ব্যবহার করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, লবণ পণ্যটির একটি ভৌগোলিক নির্দেশক ব্র্যান্ড, Bac Lieu ভোজ্য লবণ রয়েছে, যার দুটি পণ্য OCOP ৫-তারকা রেটিং অর্জন করেছে এবং এটি একটি উচ্চমানের পণ্য হিসেবে বিকশিত হচ্ছে, যা Ca Mau অঞ্চলের সৌন্দর্য এবং সাংস্কৃতিক সারাংশ প্রদর্শন করে।

লবণ থেকে উচ্চমানের খাদ্যপণ্য তৈরি করা হচ্ছে।

বিভিন্ন মডেল

বর্তমানে, প্রদেশে দুটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন অঞ্চল প্রতিষ্ঠিত হয়েছে: একটি উচ্চ-প্রযুক্তিসম্পন্ন, নিবিড় কৃষি অঞ্চল যেখানে IoT (উৎপাদনে বুদ্ধিমান প্রযুক্তি) এবং জল পুনর্সঞ্চালন প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়েছে; এবং চিংড়ি-ধান এবং চিংড়ি-ম্যানগ্রোভের মতো নির্দিষ্ট পরিবেশগত মডেল সহ একটি উন্নত বিস্তৃত কৃষি অঞ্চল, যা লক্ষ লক্ষ হেক্টর জুড়ে রয়েছে। এই সমন্বয় পরিবেশ রক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সময় দ্বৈত অর্থনৈতিক মূল্য প্রদান করে। এই সুরেলা সমন্বয় একটি বৈচিত্র্যময়, আধুনিক, টেকসই জলজ চাষ উন্নয়ন চিত্র তৈরি করে যা আন্তর্জাতিক বাজারের প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

অধিকন্তু, প্রদেশের চিংড়ি-ধান চাষের মডেল, যা ৯০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমি জুড়ে বিস্তৃত, কেবল রাসায়নিক ব্যবহার হ্রাস, মাটি ও পানির গুণমান উন্নত এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসে অবদান রাখে না, বরং কৃষকদের লাভ ১৫-৩০% বৃদ্ধি করতেও সহায়তা করে। প্রায় ৩০,০০০ হেক্টর জুড়ে বিস্তৃত চিংড়ি-ম্যানগ্রোভ চাষের মডেল আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত "পরিবেশগত চিংড়ি" উৎপাদন করে যা উচ্চমানের বাজারে জনপ্রিয়। একইভাবে, জৈবিক পরিস্রাবণ, অণুজীব এবং তেলাপিয়া ব্যবহার করে বর্জ্য জল পরিশোধন করার জন্য ক্লোজড-লুপ পুনঃসঞ্চালনকারী জলজ চাষের মডেলগুলি কৃষিক্ষেত্রে কার্যকরভাবে প্রয়োগ করা হয়, দূষণ হ্রাস করে এবং উৎপাদনশীলতা স্থিতিশীল করে...

জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে এবং টেকসই উন্নয়ন অর্জনের জন্য একটি সবুজ ও বৃত্তাকার অর্থনীতির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি গড়ে তোলা এবং নির্গমন হ্রাস করার লক্ষ্যে প্রদেশটি এই সমস্ত মডেলগুলি ধারাবাহিকভাবে বাস্তবায়ন করছে।

নগুয়েন ফু

সূত্র: https://baocamau.vn/kinh-te-xanh-nang-gia-tri-nong-san-a124567.html