ইঞ্জিনিয়ার ২৫ মিলিয়ন বেতন ছেড়ে তার নিজের শহর এনঘে আনে ফিরে যান, যেখানে তিনি বন্য প্রাণী সিভেট লালন-পালন করেন এবং প্রতি জোড়ায় ১৪ মিলিয়ন ডলারে বিক্রি করেন।

তার ২৫ মিলিয়ন/মাসিক বেতন ছেড়ে দিয়ে, ইঞ্জিনিয়ার তার "বহু-ভোজী, নিয়মিত" সন্তানদের লালন-পালনের জন্য তার শহরে ফিরে আসেন।

এনঘে আন প্রদেশের হুং নগুয়েন জেলার জুয়ান লাম কমিউনে অবস্থিত মিঃ ভু ভ্যান কু-এর সিভেট খামারে বর্তমানে ৫০০টি প্রজননকারী সিভেট রয়েছে।

এটি এনঘে আন প্রদেশের বৃহত্তম সিভেট প্রজনন খামারগুলির মধ্যে একটি। ২০২৩ সালে, সিভেট খামারের আয় ছিল প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

ক্লিপ: এনঘে আন প্রদেশের হুং নগুয়েন জেলার জুয়ান লাম কমিউনে মিঃ ভু ভ্যান কু-এর বন্য প্রাণী পালনের খামার, বিশেষত্ব - প্রজনন সিভেট প্রত্যক্ষ করা। প্রযোজনা: কান থাং - নগুয়েন তিন

খুব কম লোকই জানেন যে এনঘে আন প্রদেশের বৃহত্তম সিভেট প্রজনন খামারের মালিক একজন বহুমুখী প্রতিভাবান প্রকৌশলী ছিলেন।

মিঃ কু-এর একটি চাকরি এবং আয় ছিল যা হাজার হাজার মানুষ স্বপ্ন দেখে। কিন্তু নির্মাণ প্রকৌশলী "পথ পরিবর্তন" করার এবং সবকিছু পিছনে ফেলে তার নিজের শহরে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন সিভেট লালন-পালনের জন্য।

"আমি বিশ্ববিদ্যালয়ে স্থাপত্য বিষয়ে পড়াশোনা করেছি, এবং স্নাতক হওয়ার পর আমি আমার মেজরে একজন ইঞ্জিনিয়ার হয়েছি। যখন আমি চাকরি ছেড়ে দিয়েছিলাম, তখন আমার গড় বেতন ছিল প্রতি মাসে ২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এর বেশি।"

"তাই, যখন আমি চাকরি ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিই, তখন অনেকেই আমাকে এর বিরুদ্ধে পরামর্শ দিয়েছিলেন। কিন্তু আমি এখনও ব্যবসা শুরু করার জন্য আমার শহরে ফিরে যাওয়ার জন্য জোর দিয়েছিলাম," মিঃ কু শেয়ার করেছেন।

এনঘে আন প্রদেশের হুং নগুয়েন জেলার জুয়ান লাম কমিউনে অবস্থিত ভু ভ্যান কু-এর সিভেট প্রজনন খামারটি বর্তমানে এনঘে আন প্রদেশের বৃহত্তম। এই খামারে ৫০০টি প্রজনন খামার রয়েছে। ছবি: এনজি.টি

সিভেট চাষের মডেল নিয়ে এই নির্মাণ প্রকৌশলীর "ভাগ্য" শুরু হয়েছিল দক্ষিণ প্রদেশগুলিতে কাজ করার সময় থেকেই। সেই সময়, মিঃ কু সিভেট খামারের কাছে কাজ করতেন তাই তিনি কিছু গবেষণা করেছিলেন। সিভেট চাষ করা সহজ এবং তার শহরের পরিবেশের জন্য উপযুক্ত দেখে তিনি একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নেন।

ছোট খাঁচায় সিভেটদের আলাদাভাবে লালন-পালন করা হয়। ছবি: Ng.T

২০১৯ সালে, নির্মাণ প্রকৌশলী আনুষ্ঠানিকভাবে তার স্বপ্নের চাকরি ছেড়ে দেন, বেতনের বেতনের সাথে, যে বেতনের বেতন হাজার হাজার মানুষ তার নিজের শহরে ফিরে যাওয়ার স্বপ্ন দেখে।

প্রাথমিকভাবে, মিঃ কু একটি গোলাঘর তৈরি করেছিলেন এবং ৫ জোড়া সিভেট প্রজনন পরীক্ষা করেছিলেন। যদিও স্কেলটি ছোট ছিল, সেই সময়ে তিনি গোলাঘর তৈরি করতে এবং জাতটি কিনতে ৩২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ব্যয় করেছিলেন।

এনঘে আনের বৃহত্তম সিভেট ফার্মের মালিক

সিভেট পালনের পাশাপাশি, মিঃ কিউ তার জীবনযাপন এবং মডেলটি বিকাশের জন্য তহবিল সংগ্রহের জন্য স্থানীয় নির্মাণ ঠিকাদার হিসেবেও কাজ করেন।

"সিভেট পালন করা খুব একটা কঠিন নয়। খাঁচাটির জন্য বিশাল জমির প্রয়োজন হয় না এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, পরিবেশ দূষণ করে না, তাই এটি আবাসিক এলাকায়ও পালন করা যেতে পারে। সিভেট পালনের জন্য খাঁচাটি ৮০ সেমি উঁচু এবং ৬০ সেমি চওড়া লোহার খাঁচার আকারে তৈরি করা হয়।

"লোহার খাঁচাটি মেঝে থেকে প্রায় ১ মিটার দূরে একটি স্ট্যান্ডের উপর সাজানো হয়েছে যাতে এটি বাতাস চলাচল করতে পারে, আর্দ্রতা এড়াতে পারে এবং খাঁচা পরিষ্কার করা সহজ হয়," মিঃ কিউ সিভেট পালনের জন্য খাঁচা তৈরির কৌশল সম্পর্কে আরও শেয়ার করেছেন।

মিঃ কু সিভেট খাঁচাটি গ্রীষ্মকালে ঠান্ডা এবং শীতকালে উষ্ণ রাখার জন্য ডিজাইন করেছিলেন। সিভেট বন্য প্রাণী তাই তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশ ভালো। ছবি: এনজি.টি

খাঁচাটিতে একটি থার্মোমিটার, সিলিং ফ্যান, ভেন্টিলেশন ফ্যান এবং কুলিং সিস্টেম রয়েছে। মিঙ্ক খাঁচা গ্রীষ্মকালে সবসময় ঠান্ডা এবং শীতকালে উষ্ণ থাকে।

এছাড়াও, মিঃ কু খাঁচাগুলিকে পৃথক এলাকায় ভাগ করেছেন: ব্যক্তি লালন-পালনের জন্য একটি এলাকা, বিবাহিত সিভেট লালন-পালনের জন্য একটি এলাকা, নবজাতক সিভেট লালন-পালনের জন্য একটি এলাকা... বিকাশের পর্যায়ের উপর নির্ভর করে, সিভেটগুলিকে খাঁচায় ১-২ বা তার বেশি সিভেট অনুপাতে লালন-পালন করা হবে।

এনঘে আন প্রদেশের হুং নগুয়েন জেলার জুয়ান লাম কমিউনে অবস্থিত মি. কু-এর বিশেষ প্রজনন খামারে ৫০০টি সিভেট প্রজনন করা হয়। সিভেট বছরে দুটি বাচ্চা প্রসব করে। প্রতিটি বাচ্চা প্রসবের পর, মা সিভেট ৩ থেকে ৬টি সিভেট প্রজনন করে। ছবি: এনটি

মিঃ কু বলেন: "সিভেট লালন-পালনের ক্ষেত্রে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল খাঁচা ব্যবস্থা সর্বদা পরিষ্কার থাকা উচিত। সিভেটদের যত্ন নেওয়া ব্যক্তিকে যথাযথ যত্ন নেওয়ার জন্য প্রজাতির বৈশিষ্ট্যগুলি বুঝতে হবে। ৫ বছর ধরে লালন-পালনের পর, আমরা দেখতে পাই যে সিভেটগুলি সুস্থ এবং ভালভাবে বংশবৃদ্ধি করে," মিঃ ডুক বলেন।

সিভেটদের রোগের ঝুঁকি সীমিত করার জন্য, মিঃ কিউ সিস্টেমের মাধ্যমে পানীয় জলও ফিল্টার করেন।

এরপর, মিঃ কু প্রতিটি খাঁচায় স্বয়ংক্রিয়ভাবে জল প্রবাহের জন্য একটি কল স্থাপন করেন। সিভেটদের খাদ্য মূলত পাকা কলা, নদীর মাছ, চিংড়ি, মাঠের কাঁকড়া এবং নিষিক্ত মুরগির ডিম। প্রধান খাদ্য হল মাছের পোরিজ এবং মুরগির ডানার পোরিজ। তাদের প্রতিদিন বিকেলে একটি প্রধান খাবার খাওয়ানো হয়।

মিঃ কু বলেন যে, গড়ে প্রতিদিন সিভেটদের খাবারের দাম প্রায় ২০০০ থেকে ৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/সিভেট।

মি. কু এই সিভেটগুলো প্রতি জোড়ায় প্রায় ১৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়ে বিক্রি করেন। যেহেতু তারা বন্য প্রাণী, তাই সিভেট লালন-পালনের সময়, প্রজননকারীদের আইনের বিধান এবং কর্তৃপক্ষের নির্দেশাবলী মেনে চলতে হবে। ছবি: এনজি.টি

প্রতি বছর, একটি মা সিভেট দুটি বাচ্চা প্রসব করতে পারে, প্রতিটি লিটারে ৩ থেকে ৬টি সিভেট থাকে। প্রজনন সিভেট ৪ থেকে ৫ মাস ধরে লালন-পালন করা হয় এবং প্রতি জোড়ায় ১৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিক্রি হয়। ওজনের উপর নির্ভর করে বাণিজ্যিক সিভেটের দাম ১.৫ থেকে ১৯ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

প্রাথমিক সিভেট জোড়াগুলি ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল। সেখান থেকে, মিঃ কু তার মডেলটি সম্প্রসারণ করতে শুরু করেন। বর্তমানে, মিঃ কু-এর দুটি প্রজনন খামার রয়েছে জুয়ান লাম এবং নঘি কিউ, নঘি লোক জেলার, যেখানে ৫০০টি প্রজননকারী সিভেট রয়েছে, মূলত বাজারে বিক্রি করার জন্য প্রজনন করা হয়।

এনঘে আন প্রদেশের হুং নগুয়েন জেলার জুয়ান লাম কমিউনের মিঃ কু বলেন: বর্তমানে, প্রজনন এবং বাণিজ্যিক সিভেটসের জন্য বাজারে সিভেটসের চাহিদা খুব বেশি। এই বন্য প্রাণীর বাণিজ্যিক চাষ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। ছবি: এনজি.টি

"বর্তমানে, বাণিজ্যিক সিভেট এবং সিভেট প্রজাতির চাহিদা অনেক বেশি। কখনও কখনও বাজারে সরবরাহ করার মতো পর্যাপ্ত মজুদ থাকে না," মিঃ কু শেয়ার করেন।

সাম্প্রতিক সময়ে, মিঃ কু দেশজুড়ে অনেক কৃষককে জাত সরবরাহ করেছেন এবং উৎসাহের সাথে প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান করেছেন যাতে তারা এই মডেলটি অনুসরণ করতে পারেন। সিভেট পালনে তার অভিজ্ঞতা এবং কৌশল সম্পর্কে জানতে অনেকেই তার খামারে এসেছেন।

সূত্র: https://danviet.vn/ky-su-bo-luong-25-trieu-ve-que-nghe-an-nuoi-chon-huong-con-dong-vat-hoang-da-ban-14-trieu-cap-20241011172208212.htm