লাই চাউ: নতুন গ্রামীণ নির্মাণ কর্মসূচির লক্ষ্য পূরণের জন্য পণ্য কৃষির উন্নয়ন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লাই চাউ প্রদেশ কৃষি ফসল কাঠামোকে ঘনীভূত পণ্যের দিকে রূপান্তরিত করার জন্য সক্রিয়ভাবে প্রচার করেছে, মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করেছে, যার ফলে স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি হয়েছে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে, যা নতুন গ্রামীণ নির্মাণ কর্মসূচির লক্ষ্য পূরণে অবদান রেখেছে।

উপরোক্ত লক্ষ্যগুলি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য, মেয়াদের শুরু থেকেই, লাই চাউ প্রদেশ ১৪তম লাই চাউ প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের ২০২০-২০২৫ মেয়াদের রেজোলিউশন অনুসারে কৃষিতে দুটি মূল কর্মসূচি এবং একটি যুগান্তকারী কাজ বাস্তবায়নের জন্য অনেক গুরুত্বপূর্ণ নীতি জারি করেছে, বিশেষ করে ঘনীভূত পণ্য কৃষি উন্নয়ন এবং টেকসই বন উন্নয়ন সম্পর্কিত রেজোলিউশন নং ০৭/২০২১/NQ-HDND এবং রেজোলিউশন নং ০৮/২০২১/NQ-HDND।

সেই ভিত্তিতে, লাই চাউ উৎপাদন এলাকার অবকাঠামোতে বিনিয়োগ, "৪-ঘর" সংযোগ মডেল গঠন, স্থানীয় কৃষি পণ্যের উৎপাদন ক্ষমতা এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করার জন্য সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

বৃহৎ পরিসরে পশুপালন খামারের মডেল

এর ফলে, প্রদেশের কৃষি, বন ও মৎস্য খাত প্রতি বছর গড়ে ৫% প্রবৃদ্ধি অর্জন করেছে। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের মধ্যে এই খাতের মোট উৎপাদন মূল্য ৪,১৪৮ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডঙ্গে পৌঁছাবে, যার মধ্যে ফসল চাষের পরিমাণ ৬৫.০৭%; পশুপালন ও জলজ পালনের পরিমাণ ২৪.৩%; বনায়ন ১০.৬৩%। ফসল চাষের ক্ষেত্রে, লাই চাউ প্রদেশ ফসলের কাঠামোকে দৃঢ়ভাবে রূপান্তরিত করার লক্ষ্য নিয়েছে, উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল, উৎপাদন খরচের অনুকূল, যেমন চা, দারুচিনি, ফলের গাছ, ম্যাকাডামিয়া, উচ্চমানের ধান... এলাকা ক্রমবর্ধমানভাবে সম্প্রসারিত হচ্ছে।

২০২৫ সালের মধ্যে শস্য উৎপাদন ২,২৬,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে; উচ্চমানের বাণিজ্যিক ধানের জমি ৩,৯৫৪ হেক্টরে পৌঁছাবে; চা ১০,৮১১ হেক্টরে পৌঁছাবে; ফলের গাছ ৮,১০০ হেক্টরে পৌঁছাবে; ম্যাকাডামিয়া ৭,৪২০ হেক্টরে পৌঁছাবে; দারুচিনি ১৩,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে। বিশেষ করে, প্রদেশটি বৃহৎ আকারের রাবার এবং ঔষধি উপাদানের ক্ষেত্র তৈরির উপর জোর দেয়। বর্তমানে প্রায় ১৩,০০০ হেক্টর রাবার রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১২,০০০ হেক্টর ব্যবহার করা হয়েছে, যা প্রতি বছর ১২,২৬০ টনেরও বেশি ল্যাটেক্স উৎপাদন অর্জন করবে। ঔষধি উদ্ভিদের জমি ১১,০০০ হেক্টরেরও বেশি হবে, যার মধ্যে প্রায় ১০০ হেক্টর জমিতে লাই চাউ জিনসেং রোপণ করা হয় - যা উচ্চ মূল্যের একটি সম্ভাব্য পণ্য।

মুওং খোয়া কমিউনের হো তা গ্রামের মিসেস হোয়াং থি হোই, লাই চাউ বলেন: গত কয়েক বছরে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের নির্দেশ অনুসরণ করে, আমাদের লোকেরা সক্রিয়ভাবে ঐতিহ্যবাহী খাদ্য ফসল চাষ থেকে স্কোয়াশ, শসা, মরিচ এবং উচ্চমানের চা চাষে রূপান্তরিত হয়েছে।

এর ফলে, আগের মতো ঋতুর উপর নির্ভরশীল না হয়ে, কর্মসংস্থানের পরিমাণ বেড়েছে এবং মানুষের আয়ও বেড়েছে। স্থানীয় সরকার পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধির উৎসগুলিকে সংযুক্ত করার ক্ষেত্রেও সহায়তা করে, তাই মানুষকে তাদের পণ্যের উৎপাদন নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। এই বিষয়গুলির জন্য ধন্যবাদ, এলাকার গ্রামীণ মানুষের জীবনযাত্রাও খুব ইতিবাচকভাবে পরিবর্তিত হয়েছে।

খাদ্যশস্য চাষ থেকে উচ্চ ফলনশীল আনারস চাষে রূপান্তরিত করা এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতা অর্জন করা

পশুপালন খাতে, লাই চাউ প্রদেশ হাজার হাজার গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি/খামারের স্কেল সহ ঘনীভূত খামারের দিকেও মনোনিবেশ করে। সেখান থেকে, এটি উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং জৈব নিরাপত্তা সংগঠিত করে। এখন পর্যন্ত, গবাদি পশুর পালের গড় বৃদ্ধির হার প্রতি বছর ৫% এর বেশি, সকল ধরণের তাজা মাংসের উৎপাদন ৯৫,৩০০ টনে পৌঁছেছে, যা ২০২০ সালের তুলনায় ৩৬% বেশি। পুরো প্রদেশে বর্তমানে ২৫০টি খামার-স্কেল পশুপালন সুবিধা রয়েছে।

এছাড়াও, জলজ চাষের ক্ষেত্রেও লাই চাউ প্রদেশে অনেক ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে। জলজ চাষের এলাকা ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি পৌঁছেছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ১৮,১৭৬ টন, যা পূর্ববর্তী সময়ের তুলনায় ৪৩% বেশি। জলবিদ্যুৎ জলাধারে ঠান্ডা জলের মাছ এবং খাঁচায় মাছ চাষের মডেল ক্রমশ প্রসারিত হচ্ছে, যা মানুষের আয় এবং জীবিকা নির্বাহে ইতিবাচক অবদান রাখছে।

লাই চাউ থেকে হ্যানয়ে কৃষি পণ্য আমদানিতে বিশেষজ্ঞ একজন ব্যবসায়ী মিঃ নগুয়েন ট্রং হান বলেন: “আমরা হ্যানয়ের পাইকারি বাজারে কৃষি পণ্য সরবরাহের ব্যবসা করি, লাই চাউ থেকে পণ্য ক্রয়ে বিশেষজ্ঞ। আমি মনে করি লাই চাউ প্রদেশে ফসল এবং পশুপালন পুনর্গঠনের সাম্প্রতিক দিকটি খুবই যুক্তিসঙ্গত, কারণ কেবলমাত্র ঘনীভূত উৎপাদনে রূপান্তরিত হওয়ার মাধ্যমেই, আমাদের মতো ব্যবসায়ীরা পারস্পরিকভাবে উপকারী পণ্য গ্রহণের জন্য একটি সংযোগ বজায় রাখতে পারে। জনগণের জন্য, তাদের চাকরি এবং আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস রয়েছে। সেখান থেকে, তারা একটি উন্নত জীবন গড়ে তুলতে পারে এবং গুণমান উন্নত হয়।”

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/lai-chau-phat-trien-nong-nghiep-hang-hoa-hoan-thanh-muc-tieu-chuong-trinh-xay-dung-nong-thon-moi-20250714114218544.htm