পর্যটন বৃদ্ধির জন্য জৈব কাস্টার্ড আপেল চাষ।

জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদন ও বিক্রিতে সাফল্যের পর, মিন ট্রুং সমবায় (টে নিন) এখন পর্যটন বিকাশের জন্য জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদন করছে।

জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদন ও বিক্রিতে সাফল্যের পর, তাই নিনহের মিন ট্রুং সমবায় এখন পর্যটন বিকাশের জন্য জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদন করছে।

কাস্টার্ড আপেল বাগানটি সম্পূর্ণরূপে জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা হয় মিন ট্রুং কোঅপারেটিভ দ্বারা। ছবি: সন ট্রাং ।

তাই নিন প্রদেশের তান চাউ জেলার তান হুং কমিউনে অবস্থিত মিন ট্রুং কৃষি সেবা সমবায় (মিন ট্রুং সমবায়) হল একটি বৃহৎ মাপের সমবায় যা কাস্টার্ড আপেল (অ্যানোনা স্কোয়ামোসা) উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ - যা তাই নিন প্রদেশের একটি বিশেষত্ব। বর্তমানে, সমবায়টিতে ৬০০ হেক্টরেরও বেশি কাস্টার্ড আপেল বাগান রয়েছে। নিরাপত্তা মান অনুযায়ী উৎপাদনের জন্য ধন্যবাদ, বহু বছর ধরে, মিন ট্রুং সমবায়ের কাস্টার্ড আপেলের সর্বদা একটি স্থিতিশীল বাজার ছিল এবং বিদেশে রপ্তানি করা হয়েছে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিন ট্রুং সমবায় ধীরে ধীরে জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদনের দিকে ঝুঁকছে। মিন ট্রুং সমবায়ের পরিচালক মিঃ লে মিন ট্রুং-এর মতে, সমবায়টি প্রাথমিকভাবে জৈব সার, জৈবিক কীটনাশক এবং জৈবিক পদ্ধতি ব্যবহার করে 30 হেক্টরেরও বেশি কাস্টার্ড আপেল বাগান উৎপাদনে রূপান্তরিত করেছে, যা বর্তমানে পরিচালনা করা কঠিন কিছু কীটপতঙ্গ (যেমন মিলিবাগ এবং থ্রিপস) নিয়ন্ত্রণ করে।

জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত হওয়া সত্ত্বেও, মিন ট্রুং কোঅপারেটিভের কাস্টার্ড আপেল এখনও উচ্চ ফলন এবং গুণমান অর্জন করে, এমনকি রাসায়নিক সার এবং কীটনাশক ব্যবহার করে উৎপাদিত আপেলের তুলনায়ও বেশি। বিশেষ করে, প্রচলিত পদ্ধতিতে উৎপাদিত একটি কাস্টার্ড আপেল বাগান প্রতি মৌসুমে প্রায় ৫ টন ফলন দেয়, কিন্তু একই আকারের জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদিত একটি বাগান প্রতি মৌসুমে ১২ টন পর্যন্ত ফলন দেয়। মিঃ ট্রুং ব্যাখ্যা করেন যে জৈব পদ্ধতিতে উৎপাদন করার সময়, বাগানের মাটি আলগা হওয়ার দিক থেকে অনেক উন্নত হয়, যা গাছের মূল ব্যবস্থাকে ভালভাবে বিকাশে সহায়তা করে, ফলে ফলন বৃদ্ধি পায় এবং ফল আরও আকর্ষণীয় হয়।

অধিকন্তু, গত তিন মাস ধরে, মিন ট্রুং কোঅপারেটিভ ২ হেক্টর কাস্টার্ড আপেল বাগানকে সম্পূর্ণ জৈব চাষে রূপান্তরিত করেছে, সমগ্র চাষ প্রক্রিয়া জুড়ে কোনও রাসায়নিক সার বা কীটনাশক ব্যবহার করে না।

মিন ট্রুং কোঅপারেটিভে কাস্টার্ড আপেল চাষে জৈব পণ্য ব্যবহার। ছবি: সন ট্রাং ।

মিঃ লে মিন ট্রুং ভাগ করে নিলেন যে সম্পূর্ণ জৈব পদ্ধতিতে কাস্টার্ড আপেল চাষ করা খুবই কঠিন কারণ বর্তমানে উপলব্ধ জৈবিক কীটনাশক দুটি ক্ষতিকারক পোকামাকড়: মিলিবাগ এবং থ্রিপস নিয়ন্ত্রণে এখনও কার্যকর নয়। অতএব, মিন ট্রুং সমবায় শুধুমাত্র 2 হেক্টর সম্পূর্ণ জৈব চাষের উপর একটি পাইলট প্রকল্প পরিচালনা করতে সক্ষম হয়েছে। এই কাস্টার্ড আপেল বাগানটি সমবায়ের অন্যান্য বাগান থেকে বিচ্ছিন্ন। আশেপাশের বাগান থেকে রাসায়নিক কীটনাশকের সাথে ক্রস-দূষণ এড়াতে, মিন ট্রুং সমবায় জৈব কাস্টার্ড আপেল বাগানের চারপাশে একটি উঁচু প্রাচীর তৈরি করেছে।

যেহেতু এখনও কিছু পরিমাণে মিলিবাগ এবং থ্রিপস দ্বারা আক্রান্ত, তাই মিন ট্রুং কোঅপারেটিভের জৈব কাস্টার্ড আপেলগুলি জৈব পদ্ধতিতে জন্মানো বাগানের আপেলগুলির মতো দেখতে আকর্ষণীয় দেখায় না, তবে গুণমান এবং ফলন এখনও নিশ্চিত।

জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদনের ক্ষেত্রে, মিন ট্রুং কোঅপারেটিভ ফলের চেহারার দিক থেকে একটি বিনিময় গ্রহণ করেছে। সম্পূর্ণ জৈব উৎপাদনে স্যুইচ করে, সমবায়টি এই 2 হেক্টর কাস্টার্ড আপেল বাগান এবং আশেপাশের এলাকাকে OCOP 3-তারকা সার্টিফাইড কাস্টার্ড আপেলের সাথে যুক্ত একটি আকর্ষণীয় পর্যটন কেন্দ্রে রূপান্তরিত করার লক্ষ্য রাখে, কারণ এই বাগানটি তাই নিন প্রদেশের একটি বিখ্যাত আধ্যাত্মিক পর্যটন কেন্দ্র বা ডেন পর্বতের কাছে অবস্থিত।

অতএব, জৈব কাস্টার্ড আপেল উৎপাদনের পাশাপাশি, মিন ট্রুং কোঅপারেটিভ একটি পর্যটন আকর্ষণের জন্য প্রয়োজনীয় সুযোগ-সুবিধা তৈরি করছে। এছাড়াও, দর্শনার্থীদের জন্য আরও অভিজ্ঞতামূলক স্থান তৈরি করতে, সমবায়টি শত শত উদ্ভিদ প্রজাতি এবং হরিণ, খরগোশ, ভেড়া, গরু, শূকর এবং মুরগির মতো নয়টি প্রাণী প্রজাতি এই অঞ্চলে নিয়ে এসেছে।

কয়েক মাসের মধ্যে, যখন জৈব কাস্টার্ড আপেল বাগানটি তার ফসল ফলাতে শুরু করবে, তখন মিন ট্রুং কোঅপারেটিভ আনুষ্ঠানিকভাবে পর্যটকদের স্বাগত জানাতে এবং একটি প্রশস্ত, সবুজ এবং পরিষ্কার গ্রামীণ বাগানের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য তাদের দরজা খুলে দেবে, যেখানে তারা ঘটনাস্থলেই সুস্বাদু, মিষ্টি এবং সম্পূর্ণ জৈব বা ডেন কাস্টার্ড আপেল উপভোগ করতে পারবে এবং উপহার হিসেবে কিনতে পারবে।

সূত্র: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-mang-cau-huu-co-de-phat-trien-du-lich-d404132.html