পশ্চিমে বিখ্যাত সা ডিসেম্বর ফুলের গ্রামটি টেট মৌসুমে সরগরম থাকে।

পশ্চিমের ফুলের বাগান

চন্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলিতে, সা ডিসেম্বর ফুলের গ্রাম (সা ডিসেম্বর শহর, ডং থাপ প্রদেশ) যেন একটি নতুন, রঙিন আবরণ পরে আছে। এখানকার পরিবেশ আগের চেয়েও বেশি প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে, যখন পরিবারগুলি বাম্পার ফসলের জন্য প্রস্তুত করার জন্য প্রতিটি ফুলের বিছানা এবং প্রতিটি বনসাই পাত্রের যত্ন এবং ছাঁটাই করতে ব্যস্ত থাকে।

এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ফুল চাষের ঐতিহ্যের সাথে, সা ডিসেম্বর ফুল গ্রামটি এমন একটি স্থান হিসাবে পরিচিত যেখানে দক্ষিণ-পশ্চিম অঞ্চলের বৃহত্তম ফুলের ক্ষেত, এমনকি সমগ্র দেশের বৃহত্তম ফুলের ক্ষেতগুলিও ঘনীভূত। অনুমান করা হয় যে এখানে ফুল চাষের এলাকা হাজার হাজার হেক্টর পর্যন্ত, প্রধানত তান খান দং কমিউন (324 হেক্টর) এবং তান কুই দং ওয়ার্ড (320 হেক্টর) কেন্দ্রীভূত। মানুষের অধ্যবসায়ী যত্নের জন্য ধন্যবাদ, ফুলের ক্ষেতগুলি অবিরামভাবে প্রসারিত হয়, তাদের রঙ দেখানোর জন্য প্রতিযোগিতা করে।

সা ডিসেম্বর ফুল গ্রাম, ডং থাপ প্রদেশ (ছবি: মিন আনহ)

সা ডিসেম্বর ফুলের গ্রামের বৈশিষ্ট্য হল ধানক্ষেতের উপরে উঁচু ট্রেলিসে ফুল রোপণ করা। রোপণের এই পদ্ধতিটি কেবল এলাকার সুবিধাই দেয় না বরং সেচ এবং পরিবহনকেও সহজ করে তোলে। এর ফলে, ফুলগুলি সর্বদা তাজা এবং উচ্চ মানের থাকে।

সা ডিসেম্বর ফুল গ্রামের পণ্যগুলি খুবই বৈচিত্র্যময়, প্রায় ২০০০ ধরণের ফুল এবং শোভাময় গাছপালা রয়েছে; যার মধ্যে, নির্মাণ এবং অভ্যন্তরীণ সজ্জার জন্য শোভাময় গাছপালা ৬৫%, সকল ধরণের ফুল ২০% এবং বনসাই ১৫%। জনপ্রিয় ফুল হল চন্দ্রমল্লিকা, ভুলে যাওয়া-আমাকে না বলা, সূর্যমুখী, প্রাইমরোজ, জারবেরা ডেইজি, লিসিয়ানথাস, পেরিউইঙ্কল, পিওনি, সকল ধরণের অর্কিড... ইতিমধ্যে, শোভাময় রোপণও খুব উন্নত, যা অনেক ফুলের বাগানের জন্য উচ্চ আয় তৈরি করে, বিশেষ করে হলুদ এপ্রিকট ফুল, শোভাময় পাতা, বনসাই...

সা ডিসেম্বরের একজন প্রবীণ বনসাই শিল্পী মিসেস নগুয়েন থি মাই বলেন: “ ছোটবেলা থেকেই, আমি অদ্ভুত এবং অনন্য গাছের আকৃতির প্রতি মুগ্ধ। পরে, তান মাই গ্রামের লোকদের সাথে, আমি ফুল, শোভাময় গাছপালা এবং বনসাই চাষ শুরু করি। আমার বনসাইয়ের কাজগুলি অনেক গ্রাহকের কাছে বেশ জনপ্রিয় , কারণ এগুলি প্রাণবন্ত এবং গ্রামাঞ্চলের আত্মায় মিশে আছে। অর্থনৈতিক মূল্যের পাশাপাশি, আমার মতো একজন মালী, আমি নিজেই যত্ন নিয়েছি এমন বনসাই গাছগুলি দেখতে পাওয়াও আনন্দের উৎস। ”

শুধুমাত্র উৎপাদনে ভূমিকা পালন করে না, সা ডেক ফুল গ্রামটি এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নেও ইতিবাচক অবদান রাখে। ৪,০০০ এরও বেশি পরিবার ফুল এবং শোভাময় গাছপালা উৎপাদন করে, যা শহরের কৃষি উৎপাদনকারী পরিবারের প্রায় ৫০%; ২০০ টিরও বেশি ফুল এবং শোভাময় গাছের ব্যবসা এখানে কয়েক হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রাখে।

এখন পর্যন্ত, সা ডিসেম্বরে ফুল ও অলংকরণ শিল্পে ৪টি সমবায়, ১টি ঋণ তহবিল, ১০টি সমবায় গোষ্ঠী এবং ৩টি গিল্ড রয়েছে।

টেট মরশুম নিয়ে ব্যস্ততা

বর্তমানে, উদ্যানপালকদের মতে, চন্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলিতে শোভাময় ফুল কেনার চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা স্বাভাবিক দিনের তুলনায় প্রায় 30% বেশি। কিনতে আসা গ্রাহকরা বেশিরভাগই স্থানীয় মানুষ, প্রতিবেশী এলাকা, অন্যান্য প্রদেশ এবং শহরের মানুষের সাথে মিশে আছেন।

টেটের সময়, গ্রাহকরা সাধারণত ঐতিহ্যবাহী ফুল যেমন চন্দ্রমল্লিকা, তাইওয়ানের চন্দ্রমল্লিকা, গাঁদা, সূর্যমুখী, জারবেরা ডেইজি, কুমকোয়াট, রঙিন পাতার গাছ, শোভাময় পাতার গাছ, গোলাপ, কার্নেশন ইত্যাদি বেছে নেন। উল্লেখযোগ্যভাবে, শক্তিশালী ক্রয় ক্ষমতার কারণে, টেটের জন্য সময়মতো ফুল ফোটানো চন্দ্রমল্লিকার কিছু বাগান গ্রাহক এবং ব্যবসায়ীরা বুকিং করেছেন। টবের আকার এবং ফুলের সংখ্যার উপর নির্ভর করে, বিক্রয় মূল্য 160,000 ভিয়েতনামি ডং - 260,000 ভিয়েতনামি ডং/জোড়া, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় 10% বেশি।

ফুলের গ্রামের কৃষকরা ব্যবসায়ীদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য সাজসজ্জার ফুল প্যাক করছেন (ছবি: মিন আন)

আশা করা হচ্ছে যে এই টেট, সা ডিসেম্বর ফুল গ্রাম বাজারে সরবরাহ করা শোভাময় ফুলের মোট উৎপাদন প্রায় ২০ লক্ষ ঝুড়িতে পৌঁছাবে।

"স্বর্গীয় সময় এবং অনুকূল ভূখণ্ড" এর সুবিধার পাশাপাশি, সা ডেক ফুলের গ্রাম স্বাবলম্বী হওয়ার চেষ্টা করে, প্রতিটি ফুলের বিছানার যত্ন নিয়ে সর্বত্র উজ্জ্বল পণ্য তৈরি করে। মিসেস হুওং (৩৭ বছর বয়সী, তান কুই ডং-এর একটি ফুলের পরিবারের মালিক) ভাগ করে নিয়েছেন: " সুন্দর চন্দ্রমল্লিকা পাত্র পেতে, আমাদের বীজ নির্বাচন, মাটি প্রস্তুত করা, জল দেওয়া থেকে শুরু করে সার দেওয়া এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ করা পর্যন্ত প্রতিটি পদক্ষেপে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। বিশেষ করে, ফুল ফোটার পর্যায় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের সময় পর্যবেক্ষণ করতে হবে যাতে টেটের জন্য সময়মতো ফুল ফোটে, রঙগুলি খুব তাজা হতে হবে। আমার পরিবারের চন্দ্রমল্লিকা মূলত উত্তর এবং মধ্য অঞ্চলের ব্যবসায়ীরা অর্ডার করে। তারা সত্যিই সা ডেক চন্দ্রমল্লিকা পছন্দ করে কারণ ফুলগুলি সুন্দর, বড় এবং টেকসই।"

দা নাং শহরের একজন ব্যবসায়ী মিঃ নগুয়েন ভ্যান বা, কং থুওং সংবাদপত্রের একজন প্রতিবেদককে বলেছেন: “ এই বছর, রাস্পবেরি চন্দ্রমল্লিকা এবং বড় চন্দ্রমল্লিকার মতো সকল ধরণের চন্দ্রমল্লিকার দাম গত বছরের তুলনায় প্রায় ১০-১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। অনন্য রঙ এবং অদ্ভুত আকৃতির চন্দ্রমল্লিকার দাম আরও বেশি। ফুলের দাম বৃদ্ধি আমাদের ব্যবসাকেও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে। লাভ নিশ্চিত করার জন্য, পণ্য আমদানি করার সময় আমাদের সাবধানতার সাথে বিবেচনা করতে হবে। তবে সাধারণভাবে, গোলাপ, লিলি ইত্যাদির মতো অন্যান্য ধরণের ফুলের তুলনায়, চন্দ্রমল্লিকার দাম এখনও বেশি স্থিতিশীল ।”

এই বছর দাম বৃদ্ধির কারণ ব্যাখ্যা করতে গিয়ে, অনেক পরিবার এর জন্য মূলত উৎপাদন খরচ বৃদ্ধিকে দায়ী করেছেন। যদিও সাবস্ট্রেট (খড় সার) স্থিতিশীল হয়েছে, সার এবং কীটনাশকের মতো কৃষি উপকরণের দাম বেড়েছে। আবহাওয়াও প্রতিকূল কারণ যখন গাছগুলি এখনও তরুণ থাকে, তখন প্রচুর বৃষ্টিপাত হয়, যা কিছু ধরণের ফুলের বৃদ্ধি এবং বিকাশকে প্রভাবিত করে যা জলের প্রতি "সংবেদনশীল"।

কেবল দেশীয় বাজারকেই সমৃদ্ধ করে না, সা ডিসেম্বরের শোভাময় ফুল আন্তর্জাতিক বাজারেও পৌঁছে যায়, যা ডং থাপ প্রদেশের প্রধান রপ্তানি পণ্য হয়ে ওঠে। কম্বোডিয়া, লাওস এবং চীনের মতো প্রতিবেশী দেশগুলি সা ডিসেম্বরের অনন্য এবং উচ্চমানের শোভাময় ফুলের পণ্যগুলিকে পছন্দ করে।

সা ডিসেম্বর শহরের পিপলস কমিটির তথ্য অনুসারে, শোভাময় ফুল উৎপাদনের মূল্য আনুমানিক ১,৮০০ বিলিয়ন ডলারেরও বেশি এবং এটি শহরের কৃষি উৎপাদন মূল্যের প্রায় ৭০%। প্রতি বছর, এই স্থানটি দেশীয় বাজারে সরবরাহ করে এবং সকল ধরণের ৩ কোটিরও বেশি ফুলের ঝুড়ি রপ্তানি করে। মানুষের জন্য, এটি কেবল তাদের পূর্বপুরুষদের শত বছরের কাজের ধারাবাহিকতা নয় বরং একটি সমৃদ্ধ ও সুখী জীবন তৈরির একটি উপায়ও।

সূত্র: https://congthuong.vn/lang-hoa-sa-dec-nuc-tieng-mien-tay-hoi-ha-vao-vu-tet-367813.html