কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়, বাজারের জন্য নতুন সুযোগ তৈরি করে।
এই বছরের উৎসবটি ব্যাক নিনহের কৃষি পণ্যের গুণমান প্রদর্শন এবং বাজারে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করার জন্য একটি "মঞ্চ" হিসেবে অব্যাহত রয়েছে। শুধুমাত্র একটি মৌসুমী বিক্রয় অনুষ্ঠানের চেয়েও বেশি, ২০২৫ সালের উৎসবটি একটি নতুন সাংগঠনিক মানসিকতা প্রদর্শন করে: মানসম্মতকরণ, স্বচ্ছতা এবং বর্ধিত প্রযুক্তিগত বিষয়বস্তু।
 |
২০২৫ সালের বাক নিন ফল উৎসবে কেনাকাটা করছেন গ্রাহকরা। ছবি: ডানহ লাম। |
বেশিরভাগ প্রদর্শনী বুথ আগের মরশুমের তুলনায় বেশি পেশাদারভাবে ডিজাইন করা হয়েছিল। অনেক সমবায় প্রতিষ্ঠান ট্রেসেবিলিটি, লাইভ স্ট্রিমিং এবং সমন্বিত নগদহীন অর্থপ্রদানের জন্য QR কোডে বিনিয়োগ করেছে। এই পেশাদারিত্ব গ্রাহকদের ব্যাক নিনের কৃষিক্ষেত্রকে আধুনিকীকরণের দিকে রূপান্তরিত হতে স্পষ্টভাবে দেখতে সাহায্য করে। শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান ফুওং মন্তব্য করেছেন যে এই বছরের উৎসবটি বিক্রয় থেকে বাজার সম্পর্ক স্থাপনের দিকে একটি পরিবর্তনকে চিহ্নিত করে। "আমরা অনেক বিতরণ ব্যবসা এবং বৃহৎ খুচরা বিক্রেতাদের সরাসরি ক্রমবর্ধমান ক্ষেত্রগুলি জরিপ করতে এবং সহযোগিতার সুযোগগুলি নিয়ে আলোচনা করতে দেখেছি। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সংকেত যা দেখায় যে যখন কৃষি পণ্যের একটি গল্প এবং স্পষ্ট মান থাকে, তখন আধুনিক সরবরাহ শৃঙ্খলে প্রবেশের ক্ষমতা প্রসারিত হয়," মিঃ ফুওং বলেন।
বাগান মালিকদের দৃষ্টিভঙ্গিও উৎসবের কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রদর্শন করে। ডং নাম গ্রামে (লুক নগান কমিউন) ২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বিস্তৃত একটি সাইট্রাস বাগানের মালিক মিঃ ভি ভ্যান খুওং বলেন যে অনুষ্ঠানের পরে, অনেক দর্শনার্থী তার বাগানে যত্ন প্রক্রিয়া পরিদর্শন করতে এবং দীর্ঘমেয়াদী অর্ডার নিয়ে আলোচনা করতে এসেছিলেন। "আজকের গ্রাহকরা স্বচ্ছতা এবং সুরক্ষাকে অগ্রাধিকার দেন। যখন তারা সরাসরি জিনিসগুলি দেখতে এবং শুনতে পান, তখন তারা আমাদের উপর আরও বেশি বিশ্বাস করেন এবং দীর্ঘমেয়াদী প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে ইচ্ছুক," মিঃ খুওং শেয়ার করেন।
তাজা ফলের পাশাপাশি, OCOP (One Commune One Product) পণ্যগুলিরও দুর্দান্ত আবেদন রয়েছে। Nam Nui Danh ginseng, Chu নুডলস, Tan Yen পেয়ারা কুঁড়ি চা, Thanh Hai শুকনো লিচু, Huong Son আনারস চা, এবং অনেক নতুন প্রক্রিয়াজাত পণ্য অনেক দর্শনার্থীকে আকর্ষণ করে। তবে, বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে এই পণ্যগুলিকে শক্তিশালী ব্র্যান্ডে পরিণত করার জন্য, তাদের একটি বৈজ্ঞানিক সনাক্তকরণ কৌশল, আধুনিক প্যাকেজিং এবং ধারাবাহিক যোগাযোগের প্রয়োজন, আগের মতো "প্রতিটি জায়গার নিজস্ব স্টাইল আছে" পরিস্থিতি এড়িয়ে চলা।
তবে, অনেকেই দুঃখ প্রকাশ করেছেন যে প্রদর্শনী বুথগুলিতে ফলের যত্ন, সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রযুক্তি প্রদর্শন এবং প্রবর্তনকারী অনেক ব্যবসা এবং সংস্থা; বিখ্যাত কারুশিল্প গ্রাম; সমবায়; এবং ভ্রমণ সংস্থাগুলি উপস্থিত ছিল না। এই উৎসবটি কোল্ড চেইন লজিস্টিকস, বৃহৎ আকারের প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং কেন্দ্র এবং দীর্ঘমেয়াদী খরচ চুক্তি স্বাক্ষর করার ক্ষমতার সীমাবদ্ধতাগুলিও স্পষ্টভাবে প্রকাশ করেছে। এটি কেবল বাক নিনের জন্যই নয়, অনেক ফল উৎপাদনকারী এলাকার জন্যও একটি "বাধা" এবং কৃষি পুনর্গঠন কৌশলে এটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন।
গ্রামীণ পর্যটন বাস্তব জীবনের অভিজ্ঞতার উপর ভর করে।
কৃষি পণ্যের ব্যবহার চিত্তাকর্ষক পরিসংখ্যান তৈরি করলেও, গ্রামাঞ্চলে কৃষি পর্যটন প্রমাণ করে যে কৃষি একটি আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতামূলক পণ্য হয়ে উঠতে পারে। অনুষ্ঠানের সপ্তাহে, সেন্ট্রাল স্কয়ার এবং চু ওয়ার্ড এবং আশেপাশের এলাকায় কমলা এবং পোমেলো বাগানে দর্শনার্থীর সংখ্যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দুই থেকে তিনগুণ বেড়েছে, আনুমানিক ২০০,০০০ এরও বেশি পর্যটক।
 |
চু ওয়ার্ডের একটি পোমেলো বাগান পরিদর্শন করছেন বিদেশী পর্যটকরা। ছবি: দ্য ডাই। |
গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে অনেক বাগানকে ট্যুর গাইড, ছবির ক্ষেত্র, ফলের স্বাদ গ্রহণের ক্ষেত্র এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য বিক্রি করতে হয়েছে। "প্রতিটি বাগানকে একটি ক্ষুদ্র পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে" মডেলটি আগের চেয়ে আরও স্পষ্ট হয়ে উঠেছে।
চু ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ফাম হং লং বিশ্বাস করেন যে চু ওয়ার্ড এবং পার্শ্ববর্তী কিছু কমিউন এবং ওয়ার্ডের মতো বৃহৎ বাগান এলাকাগুলির জন্য বাগান পর্যটন একটি উপযুক্ত দিক। "পর্যটকরা কেবল কমলা এবং পোমেলো কিনতে চান না বরং বাগানের মালিকদের জীবনও অন্বেষণ করতে চান। এটি ওয়ার্ডের জন্য একটি কমিউনিটি পর্যটন মডেল তৈরি করার একটি সুযোগ, যা কৃষকদের জন্য টেকসই জীবিকা তৈরি করবে," মিঃ লং বলেন। তবে, মিঃ লংয়ের মতে, একটি অসুবিধা হল যে কিছু বাগানের দিকে যাওয়ার রাস্তাগুলি এখনও সরু, যা পর্যটকদের বহনকারী যানবাহনের চলাচলকে প্রভাবিত করে। তিনি আশা করেন যে ভবিষ্যতে, প্রদেশটি ওয়ার্ড এবং আশেপাশের এলাকায় বৈদ্যুতিক যানবাহন পরিষেবা লাইসেন্স দেওয়ার কথা বিবেচনা করবে।
এই বছরের উৎসবের অন্যতম আকর্ষণ ছিল সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগ কর্তৃক পুরো অনুষ্ঠান জুড়ে বিনামূল্যে শাটল পরিষেবা প্রদান করা। ৩/২ স্কয়ার এবং বাক নিন জাদুঘর নং ২-এর দুটি পিক-আপ পয়েন্ট দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে ওঠে, নিবন্ধনের পরপরই অনেক ভ্রমণ সম্পূর্ণ বুক করা হয়। কোয়াং চাউ ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কের একজন কর্মী মিস ফান থি থু বলেন, এই কর্মসূচি শ্রমিকদের যত্ন নেওয়ার অনুভূতি দিয়েছে। এদিকে, থুয়ান থান ওয়ার্ডের একজন দর্শনার্থী মিস দো থু হা মন্তব্য করেছেন যে স্ব-ড্রাইভ এবং বিনামূল্যে শাটল পরিষেবার সংমিশ্রণ "পুরো পরিবারের জন্য, বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের জন্য" জিনিসগুলিকে সহজ করে তুলেছে।
আয়োজকদের মতে, উৎসবের পাঁচ দিন ধরে হাজার হাজার দর্শনার্থী বিনামূল্যে পরিবহনের জন্য নিবন্ধন করেছিলেন। শুধুমাত্র ৭ই ডিসেম্বর, সমস্ত মানুষকে পরিষেবা প্রদান নিশ্চিত করার জন্য অতিরিক্ত যানবাহন মোতায়েন করতে হয়েছিল। উল্লেখযোগ্য সাংগঠনিক ব্যয় সত্ত্বেও, বিনামূল্যে পরিবহন কর্মসূচিটি তার মানবিক, সভ্য দৃষ্টিভঙ্গি এবং পর্যটন অভিজ্ঞতাকে সর্বোত্তম করার লক্ষ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণতার জন্য পয়েন্ট অর্জন করেছে।
দীর্ঘমেয়াদে, যদি এই মডেলটি বজায় রাখা হয়, তাহলে এটি গন্তব্যস্থলে পৌঁছানোর পদ্ধতিকে মানসম্মত করতে, যানজট কমাতে, অবকাঠামোর উপর চাপ কমাতে এবং অংশগ্রহণকারীদের সংখ্যা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে, বিশেষ করে বয়স্ক এবং নিম্ন আয়ের কর্মীদের। তবে, নাম গিয়াং ২ আবাসিক এলাকার (বাক গিয়াং ওয়ার্ড) মিঃ ট্রান দ্য ড্যান বলেন: "মানুষের জন্য বিনামূল্যে বাস পরিবহন আরও কার্যকর করার জন্য, পরবর্তী উৎসবে, আয়োজক কমিটির উচিত বাসে যাত্রীদের উপস্থিতি পর্যবেক্ষণ এবং পরীক্ষা করার জন্য আরও কর্মী নিয়োগ করা যাতে যানজট এবং প্রস্থানের সময় বিলম্ব না হয়।"
২০২৫ সালের বাক নিন ফল উৎসব শেষ হয়েছে, কিন্তু এর প্রভাব এখনও রয়ে গেছে, যা নতুন পর্যায়ে স্থানীয় দিকনির্দেশনার আরও সম্পূর্ণ চিত্র উন্মুক্ত করে। কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পেয়েছে, বাগান পর্যটন তার ছাপ ফেলেছে, OCOP (একটি কমিউন এক পণ্য) বাজারের সুযোগ প্রসারিত করেছে এবং ডিজিটাল রূপান্তর প্রতিটি বুথ এবং পরিষেবা কার্যকলাপে প্রবেশ করেছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই অনুষ্ঠানটি কী করা দরকার তা তুলে ধরেছে: উৎসবটিকে একটি মর্যাদাপূর্ণ বার্ষিক অনুষ্ঠানে পরিণত করা, উচ্চমানের কৃষি পণ্য, উদ্ভাবন এবং একীকরণের জন্য একটি মিলনস্থল; গভীর প্রক্রিয়াকরণ প্রচার, আধুনিক সরবরাহ শৃঙ্খল শক্তিশালীকরণ, পণ্যের মানসম্মতকরণ অব্যাহত রাখা, সরবরাহে বিনিয়োগ, পর্যটন পরিষেবার মান উন্নত করা এবং বিনামূল্যে শাটল পরিষেবার মতো মানবিক মডেল বজায় রাখা।
যদি এই ব্যবস্থাগুলি ধারাবাহিকভাবে বাস্তবায়িত হয়, তাহলে ব্যাক নিনহ ফল উৎসবকে কেবল একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান থেকে টেকসই অর্থনৈতিক ও পরিষেবা উন্নয়নের জন্য একটি কৌশলগত প্ল্যাটফর্মে রূপান্তরিত করার সম্ভাবনা রাখে, যা উত্তর ভিয়েতনামের কৃষি ও পর্যটন মানচিত্রে একটি অনন্য পরিচয় তৈরি করবে।
সূত্র: https://baobacninhtv.vn/le-hoi-trai-cay-bac-ninh-2025-gan-ket-nong-nghiep-with-dich-vu-du-lich-postid433056.bbg
মন্তব্য (0)