শীতকালীন ফসলের সাফল্য
আজকাল, আমরা বিন আন গ্রামে গিয়েছিলাম - লুক নাম কমিউনে জিকামা চাষের "রাজধানী" হিসেবে বিবেচিত, কারণ গ্রামের বেশিরভাগ পরিবার এই ফসল চাষ করে। মাঠের ওপারে, শীতের আবহাওয়ায় সূর্যের দিকে সবুজ জিকামা গাছের বিস্তৃতি, যা আরেকটি প্রচুর ফসলের প্রতিশ্রুতি দেয়। গ্রামবাসীরা আবহাওয়ার সাথে লড়াই করে গাছগুলির যত্ন নেয়, তাদের সুস্থ বৃদ্ধি এবং বিকাশ নিশ্চিত করে।
 |
বিন আন গ্রামের মিঃ নগুয়েন দুক থাং তার পরিবারের জিকামা ফসলের যত্ন নিচ্ছেন। |
বিন আন গ্রামের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি নান (জন্ম ১৯৭৫) তার পরিবারের খামারে ইঁদুরের আক্রমণ থেকে ফসলের ক্ষতি রোধ করার জন্য তার পরিবারের জিকামা চাষের এলাকার চারপাশের ড্রেনেজ খাল পরিষ্কার ও পরিষ্কার করছেন। মিসেস নানের মতে, অতীতে শীতকালে, গ্রামের অন্যান্য পরিবারের মতো তিনিও প্রায়শই অতিরিক্ত আয়ের জন্য তার ক্ষেত ছেড়ে মৌসুমী শ্রমিক হিসেবে কাজ করতেন।
১০ বছরেরও বেশি সময় আগে, তিনি শীতকালীন ফসল চাষের উপর মনোযোগ দিতে শুরু করেছিলেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি মাত্র ১-২ সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) জমিতে চাষ করেছিলেন, কিন্তু কার্যকারিতা দেখার পর, তিনি তার পরিবারের সমগ্র কৃষি জমিতে উৎপাদন সম্প্রসারণ করেছিলেন। আয় বৃদ্ধির জন্য, শীত মৌসুমের ৩ মাস তিনি নিবিড়ভাবে বিভিন্ন ধরণের ফসল চাষ করেন এবং আন্তঃফসল চাষ করেন। উদাহরণস্বরূপ, এই শীত মৌসুমে, ৬ সাও জমিতে, তিনি ৪ সাও জিকামা এবং ২ সাও কোহলরাবি রোপণ করেছিলেন। কয়েকদিন আগে, তার পরিবার ১ সাও প্রথম দিকের কোহলরাবি ফসল সংগ্রহ করেছিল, যার ফলে প্রতি সাওতে ১ টন ফলন হয়েছিল। ১৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয় মূল্য সহ, তিনি প্রতি সাওতে ১৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছিলেন।
মিসেস নানের প্রশস্ত জমির খুব কাছেই, বিন আন গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ডাক থ্যাং (জন্ম ১৯৭৫), তার সমৃদ্ধ জিকামা গাছগুলিতে জল দিচ্ছেন। জানা গেছে যে এই শীত মৌসুমে, তার পরিবারের ৬ সাও (প্রায় ০.৬ হেক্টর) কৃষি জমিতে, মিঃ থাং ৪ সাও জিকামা এবং বাকি অংশে পেঁয়াজ রোপণ করেছেন।
তার ফসলের জন্য নির্ভরযোগ্য জল সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, তিনি কূপ খনন এবং তার জমিতে বিদ্যুৎ সরবরাহে বিনিয়োগ করেছেন। তিনি আশা করছেন আসন্ন চন্দ্র নববর্ষের আগে তার পরিবারের সমস্ত শীতকালীন ফসল সংগ্রহ করা হবে, যার ফলে 60 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় হবে। "শীতকালীন ফসলের পাশাপাশি, আমি আমার পরিবারের কৃষি জমিতে তরমুজ এবং তারোর মতো অন্যান্য ফসলের চাষও করি। কৃষিকাজে আমাদের অভিজ্ঞতার জন্য ধন্যবাদ, আমি এবং আমার স্ত্রী এই বিভিন্ন ফসল থেকে বার্ষিক প্রতি সাও (প্রায় 1000 বর্গমিটার) 40 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করি," মিঃ নগুয়েন ডুক থাং শেয়ার করেছেন।
৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষি জমির অধিকারী লুক নাম কমিউনে শীতকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য অনেক অনুকূল পরিবেশ রয়েছে। শুধুমাত্র এই শীত মৌসুমেই, সমগ্র কমিউনে ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে আবাদ করা হয়েছে, যার মধ্যে ৭৯২ হেক্টর বিভিন্ন সবজি রয়েছে। শীতকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য ধন্যবাদ, অনেক পরিবার স্থিতিশীল আয় অর্জন করেছে এবং দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে এসেছে।
 |
হা মাই গ্রামের কৃষকদের জন্য প্রচুর পেঁয়াজ ফসলের আনন্দ। |
উদাহরণস্বরূপ, বিন আন গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি হো (জন্ম ১৯৫৯ সালে) এর কথা বিবেচনা করুন। পূর্বে, তার পরিবারের ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) কৃষি জমিতে, তিনি বছরে মাত্র দুটি ধান চাষ করতেন যাতে ধান খেতে পারে, বাকি জমি পতিত রেখে দিতেন। গ্রামের পার্টি কমিটি, গ্রাম ব্যবস্থাপনা বোর্ড এবং গ্রাম কৃষক সমিতির নির্দেশনার জন্য ধন্যবাদ, তিনি ২০২৩ সালে শীতকালীন ফসল রোপণ শুরু করেন। ফলস্বরূপ, তিনি তার আয় বৃদ্ধি করেন এবং ২০২৪ সালে, তার পরিবারকে প্রায় দরিদ্র পরিবারের তালিকা থেকে বাদ দেওয়া হয়।
একইভাবে, হা মাই গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান কোয়ান (জন্ম ১৯৭২ সালে) এর পরিবারও তাদের ৩ সাও (প্রায় ০.৩ হেক্টর) কৃষি জমিতে শীতকালীন ফসল চাষের মাধ্যমে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। একইভাবে, হা মাই গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান সং (জন্ম ১৯৬১ সালে) সাহসের সাথে তার ৫ সাও কৃষি জমিতে শীতকালীন ফসল চাষে বিনিয়োগ করেছেন এবং এই বছর প্রায় দারিদ্র্য থেকে বেরিয়ে আসার আশা করছেন। হা মাই গ্রামের পার্টি শাখার সম্পাদক কমরেড নগুয়েন ভ্যান লু বলেছেন: "শীতকালীন ফসল চাষের সুবিধাগুলি কাজে লাগানোর জন্য ধন্যবাদ, গ্রামের অনেক পরিবারের আয় স্থিতিশীল এবং দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালে, ধারণা করা হচ্ছে যে গ্রামে আরও ৪টি পরিবার দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাবে এবং ৭টি পরিবার প্রায় দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাবে।"
উৎপাদন এবং পণ্য বিতরণের জন্য সহায়তা।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লুক ন্যাম কমিউন তার কৃষি জমির সুবিধা গ্রহণ করে, চাষযোগ্য এলাকা সম্প্রসারণ এবং নতুন ফসলের জাত প্রবর্তনের জন্য জনগণকে উৎসাহিত করার উপর মনোনিবেশ করেছে। বিশেষ করে শীতকালে, কমিউনের লক্ষ্য হল জিকামা, কোহলরাবি, পেঁয়াজ এবং বাঁধাকপির মতো উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফসল উৎপাদনের উপর মনোনিবেশ করা। পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২০-২০২৫ সময়কালে, কমিউনের বার্ষিক কৃষি উৎপাদন মূল্য ৮% বৃদ্ধি পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যার গড় মূল্য প্রতি হেক্টর কৃষি জমিতে ১৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর।
তবে, মূল্যায়ন থেকে দেখা যায় যে, কমিউনে শীতকালীন ফসল উৎপাদনের মূল্য তার সম্ভাবনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, এবং কৃষকরা অনেক ঝুঁকির সম্মুখীন হচ্ছেন... প্রধান কারণগুলি হল একই সাথে ব্যাপকভাবে রোপণ এবং ফসল কাটা; উপকরণ খরচের ক্রমাগত বৃদ্ধি; এবং ফসল কাটার মৌসুমে শ্রমিকের ঘাটতি। এছাড়াও, পণ্য ব্যবহারের সংযোগগুলি টেকসই নয় এবং বাজারের উপর নির্ভর করে... "শীতকালীন ফসল চাষ করা মাছ ধরার মতো কারণ এটি বাজারের উপর নির্ভর করে। কখনও কখনও, যখন দাম ভাল থাকে, তখন আমার পরিবার জিকামা থেকে প্রতি সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) ১৭-২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে, কিন্তু অন্য সময়, আমরা প্রতি সাওতে মাত্র ৬-৮ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি," মিসেস নগুয়েন থি নান বলেন।
দ্বি-স্তরবিশিষ্ট স্থানীয় সরকার ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠার পরপরই পূর্ববর্তী অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা গ্রহণ করে এবং আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন কর্মসূচি এবং পরিকল্পনা সম্পন্ন করার পাশাপাশি, লুক ন্যাম কমিউনের পিপলস কমিটি শীতকালীন ফসল উন্নয়নের জন্য সক্রিয়ভাবে একটি পরিকল্পনা তৈরি করে।
সেই অনুযায়ী, এলাকাটি নির্ধারণ করেছে যে শীতকালীন ফসল হল বাণিজ্যিক সবজি ফসলের প্রধান উৎপাদন মৌসুম, যেখানে প্রতি ইউনিট ক্ষেত্রের মূল্য বৃদ্ধি এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য সম্প্রসারণের যথেষ্ট সুযোগ রয়েছে। একই সাথে, পণ্য বৈচিত্র্য এবং ফসল ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য মৌসুমী ক্যালেন্ডার অনুসারে উষ্ণ-আবহাওয়া, ঠান্ডা-আবহাওয়া এবং নিরপেক্ষ ফসলের একটি যুক্তিসঙ্গত কাঠামো নির্বাচন এবং ব্যবস্থা করার জন্য বিশেষায়িত সংস্থাগুলিকে প্রয়োজন; বাজারের চাহিদার সাথে যুক্ত উচ্চ-মূল্যবান এবং অর্থনৈতিকভাবে দক্ষ ফসলের ক্ষেত্র সম্প্রসারণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা।
বিনিয়োগ খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য জমি একত্রীকরণ, নির্দিষ্ট এলাকায় বৃহৎ আকারের কেন্দ্রীভূত উৎপাদনকে উৎসাহিত করুন এবং যান্ত্রিকীকরণ, উন্নত কৌশল, উচ্চ প্রযুক্তি এবং নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতির সমন্বিত প্রয়োগকে উৎসাহিত করুন...
তাদের দায়িত্ব পালনের ক্ষেত্রে, অর্থনৈতিক ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগের কর্মকর্তারা স্থানীয় এলাকায় সক্রিয়ভাবে নজরদারি করেন, চুক্তির মাধ্যমে উৎপাদন সংযোগ এবং ফসল কাটার পরবর্তী পণ্য বিতরণ সম্প্রসারণে পরিবার এবং পরিবারের গোষ্ঠীগুলিকে উৎসাহিত করেন এবং নির্দেশনা দেন। একই সাথে, তারা সুপারমার্কেট, জৈব সবজি দোকান, শিল্প অঞ্চল, স্কুল ইত্যাদির সাথে সংযোগ স্থাপন করেন এবং স্থিতিশীল সরবরাহ কেন্দ্র খুঁজে বের করেন, যার লক্ষ্য উৎপাদনের মূল্য এবং দক্ষতা বৃদ্ধি করা। তারা আবহাওয়া পরিস্থিতি এবং পোকামাকড়ের প্রাদুর্ভাব নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করেন যাতে ফসল না কাটা সবজি ফসলের পোকামাকড় এবং রোগের যত্ন এবং নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কে জনগণকে সময়োপযোগী নির্দেশনা এবং পরামর্শ প্রদান করা যায়।
"ফসলের জন্য প্রস্তুত এলাকাটি থাকায়, আমরা কৃষকদের দ্রুত এবং দক্ষতার সাথে ফসল কাটার জন্য নির্দেশনা দিই যাতে তারা বাজারে পণ্য সরবরাহ করতে পারে, বর্তমান উচ্চ মূল্যের সুযোগ নিয়ে এবং চন্দ্র নববর্ষের বাজারকে পরিবেশন করার জন্য অন্য ফসল চাষের জন্য জমি থাকে। আমরা স্থানীয় পণ্যের বাজার সম্প্রসারণ এবং কৃষিতে ডিজিটাল রূপান্তর উভয়ই প্রচারের জন্য সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ব্যবসায়িক পদ্ধতি প্রচারের জন্য লোকেদের উৎসাহিত করি," লুক নাম কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের বিশেষজ্ঞ কমরেড ট্রান ভ্যান কান বলেন।
সূত্র: https://baobacninhtv.vn/luc-nam-mo-rong-lien-ket-nang-gia-tri-cay-vu-dong-postid433060.bbg
মন্তব্য (0)