মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ মিসেস চেলসি রে বুর্জোয়া, প্যাশন ফলের কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা শেয়ার করেছেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করুন
প্যাশন ফল পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি-এর জন্য ধন্যবাদ, প্যাশন ফল মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথ অনুসারে, এই ফলটি শ্বেত রক্তকণিকা উৎপাদন, টিস্যু গঠন এবং ক্ষত নিরাময়েও সহায়তা করে।
ভিটামিন সি-এর জন্য ধন্যবাদ, প্যাশন ফ্রুট ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, শরীরকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করে।
এছাড়াও, প্যাশন ফলের মধ্যে রয়েছে বিটা-ক্যারোটিন, যা ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরী, যা সুস্থ ত্বক বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং শরীরকে ক্ষতিকারক এজেন্ট থেকে রক্ষা করে।
হৃদরোগের স্বাস্থ্য সমর্থন করুন
প্যাশন ফলের মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার থাকে, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করতে, খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল কমাতে এবং হৃদয়কে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
এগুলিতে পটাশিয়ামও থাকে, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তবে, একটি প্যাশন ফল আপনার দৈনিক পটাশিয়ামের চাহিদার মাত্র ২% পূরণ করে।
ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করুন
প্যাশন ফলের মধ্যে পাইসিটানল নামক একটি যৌগ থাকে। গবেষণা থেকে জানা গেছে যে এই যৌগটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে অতিরিক্ত ওজনের পুরুষদের ক্ষেত্রে।
প্যাশন ফলের বীজে প্রচুর পরিমাণে পাইসিটানল থাকে, যা হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
অন্ত্রের স্বাস্থ্য সমর্থন করে
প্যাশন ফলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, হজমে সহায়তা করে, প্রদাহ কমায় এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করে। প্যাশন ফলের ফাইবার কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রায় ২৫-৩০ গ্রাম ফাইবারের প্রয়োজন হয় কিন্তু প্রায়শই এই চাহিদা পূরণে অসুবিধা হয়। একটি প্যাশন ফলে প্রায় ২ গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র ১৮ ক্যালোরি থাকে।
ত্বককে উজ্জ্বল এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে
প্যাশন ফলের মধ্যে রয়েছে পিসিয়েটানল যা ত্বকের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে, আর্দ্রতা বজায় রাখে এবং ক্লান্তি কমায়। এছাড়াও, প্যাশন ফলে ভিটামিন সি এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও সমৃদ্ধ, যা ত্বকের জন্য খুবই ভালো। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বার্ধক্য এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস সৃষ্টিকারী ফ্রি র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
সাধারণভাবে, প্যাশন ফ্রুট একটি নিরাপদ খাবার। তবে, কাঁচা প্যাশন ফ্রুটের কিছু উপাদান বিষাক্ত হতে পারে, বিশেষ করে সায়ানোজেনিক যৌগ।
অত্যধিক সায়ানোজেনিক গ্রহণের ফলে বমি বমি ভাব, বমি, ডায়রিয়া, মাথা ঘোরা এবং ক্লান্তি দেখা দিতে পারে।
যদি আপনি প্যাশন ফ্রুট খেতে না পারেন, তাহলে আনারস, আম, অথবা ডালিম এর পরিবর্তে খেতে পারেন। এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ প্যাশন ফ্রুটের মতোই।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)