স্টার ফ্রুটের স্বাস্থ্য উপকারিতা

ভারতের পুষ্টিবিদ অবনী কৌলের মতে, ১০০ গ্রাম কামরাঙ্গায় প্রায় ৬০ ক্যালোরি থাকে। তাই এটি একটি কম-ক্যালোরিযুক্ত ফল, যা ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য উপযুক্ত।

ভারতের স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট হেলথশটস -এর মতে, হথর্ন ফলের কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো।

কামরাঙ্গা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে এটি খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন।

কম ক্যালোরি

জাম্বুরায় ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকায় এটি ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে উপকারী। তাই, ওজনের ওপর এর প্রভাব নিয়ে চিন্তা না করে আমরা নিশ্চিন্তে এই ফলটি খেতে পারি।

ফাইবার সমৃদ্ধ

কামরাঙ্গা ফাইবারে ভরপুর। ফাইবার শরীরকে দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে দেয়। অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ সীমিত করার মাধ্যমে কামরাঙ্গা ওজন কমাতে সহায়ক হতে পারে।

নিউট্রিয়েন্টস জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণা থেকে জানা যায় যে, উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে।

রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ

কুইন্স ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (জিআই) কম, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং হঠাৎ ইনসুলিনের মাত্রা বেড়ে যাওয়া ও শরীরে চর্বি জমা হওয়া প্রতিরোধ করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

কামরাঙ্গায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

দেহে নির্গত ফ্রি র‍্যাডিকেল কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং স্থূলতা, ডায়াবেটিস বা ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে।

বিপাক বৃদ্ধি করে

চাইনিজ কুইন্স ফলের মধ্যে গ্যালিক অ্যাসিড এবং এলাজিক অ্যাসিডের মতো যৌগ থাকে। এগুলো বিপাকীয় কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত।

কামরাঙ্গা খাওয়ার সময় কিছু বিষয় মনে রাখবেন।

তবে, কামরাঙ্গায় ট্যানিনের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে।

চাইনিজ কুইন্সের ফল শরীরে অম্লতাও বাড়াতে পারে, যার ফলে সংবেদনশীল ব্যক্তিদের বুকজ্বালা বা বদহজম হতে পারে।

গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মহিলাদের পরিমিত পরিমাণে কামরাঙ্গা খাওয়া উচিত এবং অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়ার আগে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

কিডনি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও কামরাঙ্গা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এতে অক্সালেটের পরিমাণ বেশি থাকে, যা কিডনির সমস্যাকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।

উৎস: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-trai-tram-18524062815581113.htm