ভ্যান ল্যাং কমিউনের বান টেনের এক কোণ। |
পুরাতন জমিতে নতুন জাত
এই মৌসুমে, ভ্যান ল্যাং কমিউনের বান টেনের ধানক্ষেতগুলি অসাধারণ সুন্দর। বাতাসে ধানের ঢেউ দোল খায়, শস্যে ভরপুর, মিষ্টি সুবাস ছড়ায়। প্রতিবার ধান কাটার মৌসুমে, বান টেনের লোকেরা মাঠে ব্যস্ত থাকে, ফসল কাটা, মাড়াই করা এবং ধান ঘরে আনার কাজে।
কষ্টের প্রথম দিন থেকে, বুনো শাকসবজি খাওয়া এবং পুরুষদের (ভাজা ভুট্টার আটা) প্রধান খাবার হিসেবে ব্যবহার করা, আজ, উচ্চভূমির গ্রামগুলির মং জনগণ তাদের প্রতিদিনের খাবারে সুগন্ধি সাদা ভাতের বাটি ব্যবহার করে। ৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে, বান টেন উপত্যকার পুরানো টেরেস জমিতে রোপণ করা নতুন ধানের জাতটি মানুষকে আর দুর্বল দিনে পর্যাপ্ত ভাত খাওয়ার চিন্তা থেকে মুক্তি দিয়েছে।
বান টেনের বাসিন্দা মিসেস ভুওং থি মাই বলেন: অতীতে, আমরা কেবল খাং ড্যান ধানের জাত চাষ করতে অভ্যস্ত ছিলাম, তাই ফলন কম ছিল। এখন নতুন ধানের জাত বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে। অনেক পরিবার TH3-3, TH3-5 ইত্যাদি হাইব্রিড ধানের জাত চাষ করে, তাই ফলন বেশি হয়। এই বছর, কিছু পরিবার প্রতি সাওতে 1.8 থেকে 2 কুইন্টাল ধান উৎপাদন করেছে, যা 5 বছর আগের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ।
শুধু দশেই নয়, উচ্চভূমির অনেক গ্রাম এবং গ্রাম ধীরে ধীরে উচ্চ ফলনশীল এবং ভালো মানের নতুন ধানের জাত রোপণে অভ্যস্ত হয়ে উঠেছে। প্রাদেশিক চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন তা-এর মতে, থাই নগুয়েনে , বিশেষ করে পাহাড়ি এবং উচ্চভূমি অঞ্চলে, যেখানে খাদ্য কেবল পরিবারের দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে ব্যবহৃত হয় না, বরং এটি একটি পণ্য বা পশুপালনের জন্যও পরিণত হয়।
বহু বছর ধরে, J02, SL8H-GS9, TH3-7, TH3-5, Syn6, B-TE1… এর মতো ধানের জাতগুলি প্রদেশের উচ্চভূমির কমিউনগুলিতে ব্যাপকভাবে বিতরণ করা হয়েছে। উচ্চ ফলন অর্জনের পাশাপাশি, এই ধানের জাতগুলি সাদা চালও উৎপাদন করে, যা রান্না করলে আঠালো, খাওয়া সহজ এবং অনেক লোকের কাছে প্রিয়।
যখন চিন্তাভাবনা বদলে যায়, তখন পার্বত্য অঞ্চলের বাসিন্দাদের কাজ করার ধরণও বদলে যায়। পুরনো, কম ফলনশীল ধানের জাত চাষে "অটল" থাকার পরিবর্তে, মানুষ সাহসের সাথে পুরনো জমিতে রোপণের জন্য নতুন ধানের জাত এনেছে। ক্ষেত চাষে তাদের হৃদয় ও আত্মা নিবেদিত করে, পার্বত্য অঞ্চলের বাসিন্দারা ভারী ধানক্ষেত, পূর্ণ শস্যভাণ্ডার এবং আরও সমৃদ্ধ জীবনের মিষ্টি ফল পেয়েছে।
আজ থাই নগুয়েনের উচ্চভূমির গ্রাম এবং গ্রামগুলিতে এসে, ক্ষুধার্ত মৌসুমে "আজকের খাবার এবং আগামীকালের পেট ভরে খাওয়ার" পরিস্থিতিতে পরিবারগুলিকে বসবাস করতে দেখা কঠিন। উচ্চ ফলনশীল এবং গুণমান সম্পন্ন নতুন ধানের জাত রোপণ এবং সঠিক সার প্রয়োগের কৌশলের কারণেই উচ্চভূমিতে "ক্ষুধার" গল্পটি অতীতের একটি বিষয় হয়ে উঠেছে।
মিঃ নগুয়েন তা জোর দিয়ে বলেন: প্রচারণামূলক কাজকে উৎসাহিত করা হয়েছে; বীজের দাম এবং উপযুক্ত সার সমর্থন করার নীতিগুলি উচ্চভূমির মানুষদের তাদের গ্রামে নতুন ধানের জাত আনার অনুঘটক। কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের সহায়তায়, লোকেরা সর্বদা সময়মতো ধান রোপণ করে, তাই শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফলন সর্বদা বেশ বেশি, ৫০ থেকে ৫৩ কুইন্টাল/হেক্টর পর্যন্ত।
পাকা ধানের মৌসুম পর্যটকদের আকর্ষণ করে
কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ উচ্চ উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান সম্পন্ন অনেক নতুন ধানের জাতের পরীক্ষামূলক রোপণ বাস্তবায়ন করছে যাতে জনগণ তাদের প্রতিলিপি তৈরিতে উৎসাহিত হয়। |
দীর্ঘদিন ধরে, বান টেন, ভ্যান ল্যাং কমিউন; থান সা, এনঘিন তুওং, সাং মোক এবং প্রদেশের উত্তরাঞ্চলীয় কমিউনের ধানক্ষেতগুলি অনেক পর্যটকের গন্তব্যস্থল হয়ে উঠেছে। সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান এনগক বলেছেন: সুন্দর দৃশ্য, চারপাশের পাহাড় এবং রাজকীয় প্রকৃতি বান টেনকে তার নিজস্ব অনন্য বৈশিষ্ট্য দিয়েছে। বিশেষ করে, যখন ধান সোনালী পাকা হয়, তখন এই জায়গাটি একটি চিত্রকর্মের মতো সুন্দর, অনেক পর্যটককে আকর্ষণ করে...
মিঃ এনগোক যেমনটি শেয়ার করেছেন, প্রতিবার ধান পাকলে, উৎসবের মতো মানুষের ভিড় বান টেনে ভিড় করে। হ্যানয়ের একজন পর্যটক মিস লে কিউ মিন বলেন: এখানে এসে, আমি উৎপাদন জীবনে নিজেকে ডুবিয়ে দিতে এবং উচ্চভূমিতে অবস্থিত মং জনগণের গ্রামের সুন্দর দৃশ্য উপভোগ করতে খুব উত্তেজিত। আমি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করি লম্বা সোপানযুক্ত ক্ষেত, সোনালী আলোয় ঝলমল করা, উচ্চভূমির মানুষের জন্য সমৃদ্ধির সোনালী ঋতু বুনতে।
বান টেনের পাশাপাশি, থাই নগুয়েনে আসার সময় অনেক পর্যটক "চেক ইন" করে এমন সুন্দর, সোনালী পাকা ধানক্ষেতের জায়গাগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চভূমির গ্রাম এবং গ্রাম যেমন লুং লুওং, লুং কা (থান সা); না ম্যান (ডং ফুক)... বিশেষ করে, ডং লোই সমবায় দ্বারা না ম্যান ক্ষেত্রটি বেশ কার্যকরভাবে শোষণ করা হচ্ছে।
উচ্চভূমির মানুষদের ঘরে যখন ধান থাকে তখন কেবল আনন্দই বয়ে আনে না, প্রদেশের উচ্চভূমির গ্রাম ও গ্রামগুলিতে পাকা ধানের মৌসুম দূর-দূরান্ত থেকে আসা অনেক পর্যটকের জন্য একটি আকর্ষণীয় মিলনস্থল হয়ে উঠেছে যারা নতুন জিনিস অন্বেষণ করতে ভালোবাসে, মানুষের জন্য অর্থনৈতিক উন্নয়নের এক নতুন দিক উন্মোচন করে। এর অর্থ হল কৃষি উন্নয়নের সাথে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের বিকাশ।
তবে, থাই নগুয়েনে এই সম্ভাবনা এবং সুবিধা কার্যকরভাবে কাজে লাগানো হয়নি। অর্থাৎ, সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং ধান কাটার মৌসুম এলে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে এমন অঞ্চলগুলিতে অবকাঠামো এবং পর্যটন পণ্য এখনও খুব সীমিত।
উদাহরণস্বরূপ, বান টেনে, পর্যটকদের জন্য, বিশেষ করে বৃহৎ দলগুলির জন্য, প্রায় কোনও রেস্তোরাঁ নেই। তাছাড়া, না মান ইকো-ট্যুরিজম সাইট সহ অনেক এলাকায় পরিবহন এখনও কঠিন; পর্যটন পণ্য এবং পর্যটকদের মুগ্ধ করে এমন বিশেষত্বগুলিকে খুব বেশি মনোযোগ দেওয়া হয়নি।
এই উপলব্ধ পর্যটন সম্ভাবনাকে "খোলা" না রাখার জন্য, প্রাদেশিক কর্তৃপক্ষ এবং কার্যকরী শাখাগুলির জন্য মনোযোগ দেওয়ার এবং প্রদেশে কৃষি উন্নয়নের সাথে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটন বিকাশের জন্য দীর্ঘমেয়াদী কৌশল তৈরি করার সময় এসেছে।
বিশেষ করে, রাস্তাঘাটের উন্নয়ন, আবাসন সুবিধা, রেস্তোরাঁ এবং হোটেল নির্মাণে বিনিয়োগের বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। বিশেষ করে, প্রচারণা চালানো উচিত যাতে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি মানুষ পর্যটন সম্পর্কে সচেতন হয়। যখন "একটি তীর দুটি লক্ষ্যবস্তুতে আঘাত করে", তখন উচ্চভূমির মানুষদের কেবল পূর্ণ ধানের ভাণ্ডারই থাকে না, বরং ধনী হওয়ার এবং উন্নত জীবন গড়ার জন্য পর্যটন থেকে ভালো আয়ও থাকে।
সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/mua-vang-no-am-vung-cao-08f5032/
মন্তব্য (0)