চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে কী কী খাবার খাওয়া উচিত?

ঋতুচক্রের পরিবর্তনের কারণে চুল ঝরে গেলেও চুলের গোড়া অক্ষত থাকলে তাকে পরিবর্তনযোগ্য চুল পড়া বলা হয়। অন্যদিকে, স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট ভেরিওয়েল হেলথ (ইউএসএ)-এর মতে, চুলের গোড়া ধ্বংস হয়ে গেলে এবং তাতে ক্ষত তৈরি হলে তাকে অপরিবর্তনযোগ্য চুল পড়া বলা হয়।

লাল মাংস, যা আয়রনে সমৃদ্ধ, তা আয়রনের ঘাটতি থাকা ব্যক্তিদের চুল বৃদ্ধিতে সাহায্য করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, যে চুল পড়া নিরাময়যোগ্য, তার জন্য খাদ্যতালিকায় নিম্নলিখিত পুষ্টি উপাদানগুলো যোগ করা প্রয়োজন:

প্রোটিন

চুল প্রধানত কেরাটিন প্রোটিন দিয়ে গঠিত। তাই, পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করলে চুলের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হতে পারে। পর্যাপ্ত প্রোটিন পেতে শরীরের প্রতি কেজি ওজনের জন্য অন্তত ০.৮ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন হয়। প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে চর্বিহীন মাংস, ডিম, দুধ এবং ডাল।

এছাড়াও, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে, পাতলা চুলের নারীদের ক্ষেত্রে মাছ থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট চুল পড়া কমাতে এবং চুলের ঘনত্ব বাড়াতে পারে।

জিঙ্ক

জিঙ্কের মাত্রা কমে গেলে টেলোজেন এফ্লুভিয়াম নামক এক ধরনের চুল পড়া দেখা দিতে পারে। এই অবস্থাটি প্রায়শই নিরাময়যোগ্য। কিছু গবেষণা থেকে জানা যায় যে, নারীদের ক্ষেত্রে প্রতিদিন মাত্র ৫০ মিলিগ্রাম জিঙ্ক গ্রহণ চুল পড়া কমাতে সাহায্য করতে পারে। জিঙ্ক সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে ঝিনুক, গরুর মাংস, মুরগির মাংস, ডার্ক চকোলেট এবং শিম জাতীয় খাবার।

লোহা

কোষ বিভাজনে আয়রন একটি অপরিহার্য খনিজ, যা চুলের গোড়ার কোষসহ অন্যান্য কোষকে দ্রুত বিভাজিত হতে সাহায্য করে। শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে ফ্যাকাশে ত্বক, ভঙ্গুর নখ এবং চুল পড়ার মতো নানা স্বাস্থ্যগত সমস্যা দেখা দিতে পারে।

প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের প্রতিদিন কমপক্ষে ৮ মিলিগ্রাম আয়রন গ্রহণ করা উচিত। অন্যদিকে, ১৯ থেকে ৫০ বছর বয়সী মহিলাদের প্রতিদিন কমপক্ষে ১৮ মিলিগ্রাম এবং ৫১ বছরের বেশি বয়সী মহিলাদের প্রতিদিন ৮ মিলিগ্রাম আয়রন প্রয়োজন।

খাবার বা আয়রন সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে মানুষ আয়রন পেতে পারে। আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে লাল মাংস, কলিজা, শেলফিশ, শিম, কিনোয়া এবং পালং শাক।

সেলেন

মজার ব্যাপার হলো, সেলেনিয়ামের অভাব এবং আধিক্য উভয়ই চুল পড়ার কারণ হতে পারে। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য দৈনিক প্রস্তাবিত সেলেনিয়াম গ্রহণের পরিমাণ হলো ৫৫ মাইক্রোগ্রাম। ভেরিওয়েল হেলথ- এর মতে, সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে সামুদ্রিক খাবার, ডিম, মাংস, ব্রাউন রাইস, সূর্যমুখীর বীজ এবং কটেজ চিজ।

উৎস: https://thanhnien.vn/muon-kich-thich-moc-toc-can-an-nhung-mon-nao-185240716232936137.htm