টেস্ট অ্যাটলাস অনুসারে, কোয়াং নুডলস ভিয়েতনামী খাবারের শীর্ষ ১০০টি খাবারের শীর্ষে রয়েছে।

ফু চিম কোয়াং নুডলস (ডিয়েন ব্যান)। ছবি: কিউটি

টেস্ট অ্যাটলাস অনুসারে, কোয়াং নুডলস হল কোয়াং নাম- এর মানুষের সাথে সম্পর্কিত একটি সাধারণ খাবার। এটি ভিয়েতনামের অনেক মানুষের প্রিয় খাবার।

খাবারের সময় খাবারের জন্য চিংড়ি, মাংস, ডিম, ঈল, মুরগি, গরুর মাংস, ব্যাঙ, স্নেকহেড ফিশ দিয়ে কোয়াং নুডলস খেতে পারেন... যেখানে তৈরি করা হয় তার উপর নির্ভর করে মিষ্টি এবং নোনতা ঝোল এবং তুলসী, বাঁধাকপি, লেটুসের মতো কাঁচা সবজি... এছাড়াও, এই খাবারটি প্রায়শই ভাতের কাগজ এবং চিনাবাদাম দিয়ে খাওয়া হয়।

টেস্ট অ্যাটলাস অনুসারে শীর্ষ ১০-এ স্থান করে নেওয়া অন্যান্য খাবারের মধ্যে রয়েছে: মিটলোফ, সাউদার্ন বিফ নুডল স্যুপ, লাক্সা বিফ, চিংড়ি রোল, বিফ ফো, বিফ স্টু, ডিপিং সস, স্প্রিং রোল এবং হিউ বিফ নুডল স্যুপ।

টেস্ট অ্যাটলাস কর্তৃক প্রস্তাবিত ১০০টি সুস্বাদু ভিয়েতনামী খাবারের তালিকায়, হোই আনের একটি সাধারণ খাবার, কাও লাউ, ৪৯তম স্থানে রয়েছে।

এর আগে, ২০২৪ সালের মার্চ মাসে, টেস্ট অ্যাটলাস দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সেরা ১০০টি খাবারের তালিকায় কোয়াং নুডলসের তালিকাও করেছিল।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/my-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-theo-taste-atlas-3139054.html