বছরের প্রথম ৬ মাসে অনলাইনে কফি শিল্প ১৩৩% বৃদ্ধি পেয়েছে

২০২৫ সালের প্রথমার্ধে, ই-কমার্স থেকে কফি শিল্পের আয় ১৩৩% আকাশচুম্বী হয়েছে, সোশ্যাল মিডিয়া ইন্টারঅ্যাকশন ৩২৪% বিস্ফোরিত হয়েছে।

হো চি মিন সিটির হাইল্যান্ডস কফি শপে গ্রাহকরা পানীয় অর্ডার করছেন - ছবি: টিটিডি

বাজার তথ্য বিশ্লেষণ প্ল্যাটফর্ম YouNet Media-এর সর্বশেষ প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে ভিয়েতনামী কফি শিল্প ডিজিটাল স্পেসে দৃঢ়ভাবে স্থানান্তরিত হচ্ছে, ই-কমার্সের মাধ্যমে পানীয় কেনার ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় অভ্যাসের জন্য ধন্যবাদ।

এই প্রবণতা কেবল নতুন প্রবৃদ্ধির সুযোগই উন্মুক্ত করে না, বরং ব্র্যান্ডগুলিকে বাজারের অংশীদারিত্বের জন্য তীব্র প্রতিযোগিতার দিকে ঠেলে দেয়।

ই-কমার্সে "উত্তপ্ত" প্রবৃদ্ধি

YouNet ECI প্ল্যাটফর্মের তথ্য থেকে দেখা যায় যে, ২০২৫ সালের প্রথম ছয় মাসে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে কফি শিল্পের আয় ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৩৩% বৃদ্ধি পেয়েছে। সোশ্যাল মিডিয়ায়, কফি শপ চেইন সম্পর্কে মোট আলোচনার পরিমাণ ৪৬.২১% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে মোট মিথস্ক্রিয়া ৩২৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এটি লক্ষণীয় যে হাইল্যান্ডস কফি বা ট্রুং নগুয়েন লেজেন্ডের মতো অনেক দীর্ঘস্থায়ী ব্র্যান্ড সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মে, বিশেষ করে টিকটক শপে লাইভস্ট্রিম বিক্রয়ের মাধ্যমে নতুন "খেলার মাঠে" প্রবেশ করতে দ্বিধা করে না।

উপস্থিতির দিক থেকে, হাইল্যান্ডস কফি ২০২৫ সালের প্রথম ছয় মাসে ১৯৯,২৮১টি আলোচনার মাধ্যমে শীর্ষস্থান ধরে রেখেছে। বিশ্লেষকরা ব্র্যান্ডের সাফল্যের জন্য বৈচিত্র্যময় যোগাযোগ প্রচারণা এবং "অফলাইন টাচপয়েন্ট" এর বিস্তৃত নেটওয়ার্কের সমন্বয়কে দায়ী করেছেন, যা সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি সমন্বয়মূলক প্রভাব তৈরি করে।

২০২৪ সালের প্রথমার্ধের তুলনায় স্টারবাকস এবং ট্রুং নগুয়েন লেজেন্ড যথাক্রমে ১৯৭,৫৬২ এবং ১০৫,৩২২টি আলোচনার মাধ্যমে তাদের অবস্থান তৈরি করেছে। স্টারবাকস অনন্য পণ্য সংগ্রহ এবং মৌসুমী প্রচারণার মাধ্যমে মনোযোগ আকর্ষণ করলেও, ট্রুং নগুয়েন লেজেন্ড তাদের ভাবমূর্তি পুনরুজ্জীবিত এবং গ্রাহক সংখ্যা সম্প্রসারণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।

ফুক লং তার স্টোর সিস্টেমের সমান্তরাল সম্প্রসারণ এবং জাতীয় ইভেন্টগুলিতে অংশগ্রহণের মাধ্যমে শীর্ষ ৫-এ তার অবস্থান বজায় রেখেছে। এদিকে, দ্য কফি হাউস এবং ক্যাটিনাট ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে সৃজনশীল কন্টেন্ট কৌশল প্রচারের পাশাপাশি নতুন পানীয়ের প্রবণতা, বিশেষ করে মাচা এবং মৌসুমী সংগ্রহগুলি ধারণ করার ক্ষমতার জন্য আলাদা হয়ে উঠেছে।

YouNet মিডিয়া বিশেষজ্ঞদের মতে, ই-কমার্স একটি অপরিহার্য মাধ্যম হয়ে উঠছে, যা ব্র্যান্ডগুলির জন্য তাদের গ্রাহকদের নাগালের প্রসারের জন্য একটি বিশাল ক্ষেত্র উন্মুক্ত করে। "এই পরিবর্তনটি স্পষ্টভাবে নতুন ভোক্তা আচরণ সম্পর্কে ব্যবসার সচেতনতাকে প্রতিফলিত করে, কারণ গ্রাহকরা কেবল দোকানের অভিজ্ঞতার উপর নির্ভর না করে অনলাইনে F&B পণ্য কেনার সাথে ক্রমবর্ধমানভাবে পরিচিত এবং আত্মবিশ্বাসী হচ্ছেন," প্রতিবেদনে বলা হয়েছে।

শীর্ষ ১০টি শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ড কেবল দীর্ঘস্থায়ী "জায়ান্ট"দের শক্তিই প্রতিফলিত করে না, বরং নতুন ব্র্যান্ডগুলিকে যদি সঠিক মিডিয়া ট্রেন্ডের সুবিধা নিতে এবং সম্প্রদায়ের সাথে সংযোগ স্থাপন করতে হয় তবে তাদের সাফল্যের সুযোগও দেখায়।

যখন ব্র্যান্ডটি জাতীয় চেতনা নিয়ে "প্রচারিত হয়"

কফি শপটি পতাকা এবং ফুল দিয়ে সজ্জিত, যা 2শে সেপ্টেম্বরে অনেক গ্রাহককে চেক ইন করতে আকৃষ্ট করছে - ছবি: NHAT XUAN

২০২৫ সালের প্রথমার্ধ এমন একটি সময় যখন পুরো দেশ অনেক গুরুত্বপূর্ণ জাতীয় অনুষ্ঠানের সাথে ব্যস্ত থাকে। সম্প্রদায়ের আবেগের এই ঢেউ সৃজনশীলভাবে কফি ব্র্যান্ডগুলি ধারণ করেছে এবং কাজে লাগিয়েছে, যা তাদের যোগাযোগ কৌশলে একটি স্বতন্ত্র হাইলাইট তৈরি করেছে।

ইউনেট মিডিয়ার একটি প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে কেবল স্লোগান দেওয়ার পরিবর্তে, ব্র্যান্ডগুলি দক্ষতার সাথে তাদের পণ্য এবং বিপণন প্রচারণায় জাতীয় মূল্যবোধকে অন্তর্ভুক্ত করেছে।

সেই অনুযায়ী, স্টারবাকস সিরামিক কাপের একটি ভিয়েতনামী সংস্করণ চালু করেছে, ফুক লং ৩০শে এপ্রিলের সামরিক কুচকাওয়াজে সঙ্গী হয়েছে, হাইল্যান্ডস "ভিয়েতনামী কাগজের কাপ" প্রচারণা শুরু করেছে...

এই উদ্যোগগুলি কেবল ব্র্যান্ডগুলিকে সোশ্যাল মিডিয়ায় ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করে না বরং কেবল এক কাপ কফির চেয়েও বেশি কিছু "বিক্রয়" করে: তারা সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, গর্বের অনুভূতি এবং সামাজিক সহানুভূতি বিক্রি করে।

ইউনেট মিডিয়ার ব্যবসায়িক পরিচালক মিসেস মাই ক্যাম লিন বিশ্লেষণ করেছেন: "এমন এক যুগে যেখানে গ্রাহকরা কেবল দাম বা মানের উপর ভিত্তি করে কেনাকাটা বেছে নেন না, সেখানে আবেগগত কারণ এবং সাংস্কৃতিক সম্প্রীতি প্রতিযোগিতামূলক লিভার হয়ে ওঠে। যখন ব্র্যান্ডগুলি সঠিক সময়ে, একটি নির্দিষ্ট প্রেক্ষাপটে এবং ব্যবহারিক পদক্ষেপের সাথে গল্প বলে, তখন তারা গ্রাহকদের আস্থা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্নেহ অর্জন করবে।"

তবে, তিনি আরও সতর্ক করে বলেন যে এই সম্পৃক্ততা বজায় রাখার জন্য, ব্যবসাগুলিকে কেবল স্বল্পমেয়াদী প্রবণতার পিছনে ছুটতে না পেরে, টেকসই উপায়ে ইতিবাচক আবেগ লালন করতে হবে।

নাহাট জুয়ান

সূত্র: https://tuoitre.vn/nganh-ca-phe-tang-truong-133-tren-cho-mang-trong-6-thang-dau-nam-20250913144736274.htm