ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস (ভারত) অনুসারে, সুবিধি জৈন বলেন, প্রোটিন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, কারণ এটি টিস্যু, পেশী, ত্বক এবং চুল তৈরি এবং মেরামত করে এবং হরমোন এবং এনজাইম তৈরি করে।
মাংস, মাছ, ডিম, দুধ, সামুদ্রিক খাবার, মটরশুটি এবং বাদামে প্রোটিন পাওয়া যায়।
গরমের সময় প্রোটিন গ্রহণের সময় আমাদের কেন সতর্ক থাকা উচিত?
প্রোটিন একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
"গরমের মাসগুলিতে, শরীর প্রচুর পরিমাণে জল হারায়," ব্যাখ্যা করেন সুবিধি জৈন। এদিকে, প্রোটিন নাইট্রোজেন দিয়ে তৈরি, তাই এটি হজম করার জন্য আরও জলের প্রয়োজন হয়, যার অর্থ হল উচ্চ-প্রোটিনযুক্ত খাবার বেশি জল শোষণ করে।
হো চি মিন সিটিতে ড্রাইভার এবং নিরাপত্তারক্ষীরা সেই দিনগুলিতে যখন অতিবেগুনী রশ্মি বিপজ্জনক স্তরে থাকে: 'আপনি যেখানেই নিজেকে উন্মুক্ত করুন না কেন, এটি ব্যথা করে'
ভারতের একজন পুষ্টিবিদ বরুণ রতন একমত: প্রোটিনের উৎসগুলি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বির চেয়ে বেশি তাপীয়। এর অর্থ হল প্রোটিন হজমের সময় বেশি তাপ উৎপন্ন করে।
যদি আপনি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খান তবে প্রতিদিন পর্যাপ্ত পানি পান করুন।
মিঃ রতন আরও বলেন, পুরুষদের কমপক্ষে ৫৬ গ্রাম প্রোটিনের প্রয়োজন। ভারী, বয়স্ক এবং শারীরিকভাবে সক্রিয় ব্যক্তিদের আরও বেশি প্রোটিনের প্রয়োজন।
তাই, প্রোটিন সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলার পরিবর্তে, প্রোটিন গ্রহণের সময় হাইড্রেটেড থাকাই ভালো।
ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেস (ভারত) অনুসারে, আপনার খাদ্যতালিকায় প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বির পাশাপাশি ফল এবং শাকসবজির ভারসাম্য বজায় রাখা গরমের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)