স্পষ্ট উৎপত্তি, সহজেই সনাক্ত করা যায়: গিয়া লাই কৃষি পণ্য উন্নত করার জন্য উদ্যোগ নিন

(GLO)- কৃষি পণ্যের মান উন্নত করার জন্য একটি স্পষ্ট এবং সহজে সনাক্তযোগ্য উৎস থাকা একটি সহায়ক পদক্ষেপ। সাম্প্রতিক সময়ে ব্যবসা, সমবায় এবং কৃষকদের উৎপত্তিস্থল সনাক্তকরণে সহায়তা করার জন্য বিভাগ এবং শাখাগুলির প্রচেষ্টা ধীরে ধীরে স্থানীয় কৃষির টেকসই উন্নয়নের জন্য উৎসাহ তৈরি করছে।

যখন বিশ্বাস QR কোড দিয়ে শুরু হয়

অনেক অসুবিধা সত্ত্বেও, কান ভিন কমিউনে অবস্থিত নগুয়েন কান ডুয়ের গোবর চা উৎপাদন কেন্দ্রটি এখনও স্থানীয় ঔষধি উদ্ভিদ থেকে তৈরি পণ্যের জন্য ক্রমশ সুনাম অর্জন করে চলেছে।

প্রতি বছর প্রায় ১০০ টন গোবর চা বাজারে আনা হয় এবং গ্রাহকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে গৃহীত হয়। এবং মিঃ ডুয়কে যা সত্যিকার অর্থে সন্তুষ্ট করে তা কেবল উৎপাদন এবং লাভই নয় বরং ট্রেসেবিলিটি (TXNG) প্রয়োগের মাধ্যমে পণ্যের গুণমান এবং মূল্যের স্পষ্ট পরিবর্তনও।

মিঃ নগুয়েন ক্যান ডুই গোবর চা পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন। ছবি: টি. লোই

মিঃ ডুই শেয়ার করেছেন: “TXNG সিস্টেমটি পণ্যের জন্য একটি পাসপোর্ট। এর জন্য ধন্যবাদ, গ্রাহকরা কেবল গোবর চায়ের স্বাদই জানেন না, বরং আমরা যে উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং সুরক্ষা মানগুলি মেনে চলি তাও বোঝেন।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ যেহেতু মৌলিক মান প্রতিষ্ঠা, পণ্য লেবেল, নমুনা বিশ্লেষণ এবং QR কোড ব্যবহার করে TXNG প্রয়োগে সহায়তা করেছে, তাই সুবিধার পণ্যগুলির চেহারা এবং বাজার থেকে আস্থা উভয় ক্ষেত্রেই পরিবর্তন এসেছে। অর্ডার বৃদ্ধি পেলে এবং অংশীদারদের সাথে সংযোগ আরও শক্তিশালী হলে আমরা স্পষ্টভাবে কার্যকারিতা দেখতে পাই।"

মান, পরিমাপ ও গুণমান বিভাগের (বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ) সহায়তায়, মিঃ ডুয়ের সুবিধাটি সবেমাত্র মানের মান প্রয়োগের প্রশিক্ষণ পেয়েছে এবং পণ্য ব্যাচের জন্য ডেটা আপডেট, সক্রিয়করণ এবং 2,000 QR কোড মুদ্রণের জন্য সমন্বিত সফ্টওয়্যার সহ একটি TXNG সিস্টেম তৈরিতে পরিচালিত হয়েছে। এটি প্রদেশের অনেক সাধারণ মডেলের মধ্যে একটি যা মোতায়েন করা হয়েছে, যা স্পষ্ট ফলাফল এনেছে।

২০২০ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ ৮টি স্থানীয় উৎপাদন সুবিধাকে মৌলিক মান, পণ্যের লেবেল তৈরি এবং পণ্য লাইনে TXNG প্রয়োগ করতে সহায়তা করেছে যেমন: আম, জাম্বুরা, চাল, শুকনো চালের সেমাই, মুরগির ডিম, উদ্ভিজ্জ নুডল স্যুপ...

এর পাশাপাশি, প্রদেশের ৩৬টি সংস্থা, উদ্যোগ এবং সমবায়কে জাতীয় কোড এবং বারকোড কেন্দ্রের সাথে সমন্বয় করে এবং সরাসরি জাতীয় পণ্য TXNG তথ্য পোর্টালের সাথে সংযুক্ত করে মান, পরিমাপ এবং গুণমান বিভাগ দ্বারা তৈরি TXNG সফ্টওয়্যার প্রয়োগ করার জন্য নির্দেশিত করা হয়েছিল।

একটি সাধারণ উদ্যোগ হল গ্রীন ফার্ম ট্রেডিং সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেড (আন নহন তে কমিউন), যা বার্ষিক বাজারে ২৮ মিলিয়ন ভিয়েটজিএপি মুরগির ডিম, ১৪৫ টন মুরগির মাংস এবং ১,২০০ টন শুকনো মুরগির সার সরবরাহ করে। ২০২৪ সালে TXNG সিস্টেম প্রয়োগের পর, এই উদ্যোগটি ধীরে ধীরে ইনপুট এবং আউটপুটের মান আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করেছে, একই সাথে ভোক্তাদের মধ্যে আরও বেশি আস্থা তৈরি করেছে।

বিসি১৫ ধানের জাত উৎপাদনে অগ্রণী প্রতিষ্ঠান তুয় ফুওক ব্যাক কমিউনে, ফুওক হাং কৃষি সমবায়, ২০২৪ সালের শেষের দিকে TXNG বাস্তবায়ন করে। স্বচ্ছ এবং স্বচ্ছ লেবেলগুলি সমবায়ের চাল পণ্যগুলিকে সহজেই বৃহৎ বাজারে প্রবেশ করতে সাহায্য করেছে, উচ্চমানের ধানের জাত ST24, ST25 এর সাথে ট্রেসেবিলিটি সম্প্রসারণের প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং জাতীয় তথ্য পোর্টালের সাথে সংযোগ স্থাপন করছে।

স্বচ্ছ ও টেকসই কৃষির দিকে

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ (মান, পরিমাপ ও গুণমান বিভাগ) বিভাগের প্রধান মিঃ ফান এনগোক আনহ নিশ্চিত করেছেন যে টিএক্সএনজি কেবল একটি প্রবণতাই নয়, বরং প্রদেশের টেকসই কৃষি উন্নয়ন কৌশলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কাজ।

TXNG সিস্টেম প্রয়োগ ও পরিচালনার বিষয়ে প্রধানমন্ত্রীর সিদ্ধান্ত নং 100/QD-TTg অনুসারে বিভাগটি মূল বিষয়বস্তু বাস্তবায়ন অব্যাহত রেখেছে। প্রযুক্তি স্থাপনে উদ্যোগগুলিকে সহায়তা করার পাশাপাশি, বিভাগটি আইনি নথি পর্যালোচনা, TXNG সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি, মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ এবং যথাযথ বাস্তবায়ন নিশ্চিত করার জন্য তত্ত্বাবধান জোরদার করার ক্ষেত্রেও সমন্বয় সাধন করে, যা বাস্তব ফলাফল আনে।

কুই নহন ওয়ার্ডে অনুষ্ঠিত ওসিওপি পণ্য পরিচিতি মেলায় গ্রাহকরা কাজিন চা উপভোগ করছেন। ছবি: ডিভিসিসি

পাশাপাশি, প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ বিভাগও ট্রেসেবিলিটির জন্য পণ্যের মান নির্ধারণে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করেছে। ২০২১ সাল থেকে এখন পর্যন্ত, এই ইউনিটটি ৩৬টি উৎপাদন সুবিধায় ৫৮টি পণ্যের জন্য সুরক্ষা শৃঙ্খল নির্বাচন এবং নিশ্চিত করেছে এবং প্রায় ২৮৭ হেক্টর চাষযোগ্য জমিকে ভিয়েটজিএপি মান এবং ১৩৬ হেক্টর জৈব সার্টিফিকেশনে রূপান্তরে সহায়তা করেছে।

এছাড়াও, প্রদেশের পূর্বাঞ্চলের ৫০টি পশুপালন খামারও জৈব কৃষির লক্ষ্যে VietGAP মান অনুযায়ী নিরাপদ পণ্য নিশ্চিত করে উচ্চ-প্রযুক্তি, বদ্ধ মডেল প্রয়োগ করছে।

এছাড়াও, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ পণ্যের উৎপত্তি সনাক্তকরণের জন্য QR কোড বাস্তবায়নে ২০টি প্রতিষ্ঠানের সাথে সহযোগিতা করেছে। দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধির জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ।

এর পাশাপাশি, ২০২৪-২০২৫ সময়কালের জন্য নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি গিয়া লাইয়ের জন্য TXNG প্রচার চালিয়ে যাওয়ার একটি সুযোগ। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ কেন্দ্র (Provincial Center for Application of Science and Technology Advances) একটি পরিষ্কার, স্বচ্ছ এবং খাঁটি TXNG সিস্টেম তৈরির জন্য কফি, ডুরিয়ান, কাজুবাদাম, প্যাশন ফ্রুট ইত্যাদির মতো গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্যের ৪৪টি সরবরাহ শৃঙ্খলকে নির্দেশিত করেছে।

ব্যবস্থাপনা সংস্থা, উদ্যোগ এবং কৃষকদের মধ্যে সহযোগিতা গিয়া লাইতে ক্রমবর্ধমানভাবে সম্পূর্ণ TXNG ইকোসিস্টেম তৈরি করেছে। এটি কেবল একটি কার্যকর ব্যবস্থাপনার হাতিয়ারই নয়, বরং স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলির গুণমান এবং উৎপত্তি প্রমাণ করার একটি উপায়ও, যা দেশীয় এবং বিদেশী বাজারের চাহিদা পূরণের দরজা খুলে দেয়।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ ট্রুং কোয়াং ফং নিশ্চিত করেছেন: "একটি স্পষ্ট রোডম্যাপ এবং একটি পদ্ধতিগত পদ্ধতির মাধ্যমে, TXNG কেবল প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করতেই সাহায্য করে না, বরং টেকসই আর্থ-সামাজিক উন্নয়নেও অবদান রাখে। ছোট QR কোড থেকে, গিয়া লাই কৃষি পণ্যের জন্য একটি বড় যাত্রা উন্মোচিত হচ্ছে"।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html