সবুজ পেঁয়াজের অনেক আশ্চর্যজনক উপকারিতা

সবুজ পেঁয়াজ কেবল রান্নার একটি পরিচিত উপাদানই নয়, বরং স্বাস্থ্যের জন্য, বিশেষ করে ত্বকের জন্য অনেক চমৎকার উপকারিতা বয়ে আনে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং উপকারী যৌগ সমৃদ্ধ, সবুজ পেঁয়াজ পরিবেশগত ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করার, বার্ধক্যের লক্ষণ কমানোর এবং প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা বজায় রাখার ক্ষমতা রাখে।

স্বাস্থ্য বিষয়ক ওয়েবসাইট অনলিমাইহেলথ (ভারত) অনুসারে, আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় সবুজ পেঁয়াজ যোগ করলে ত্বকের স্বাস্থ্য কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে উন্নত হতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

জার্নাল অফ ফুড মেজারমেন্ট অ্যান্ড ক্যারেক্টারাইজেশনে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, সবুজ পেঁয়াজে ফেনোলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং সালফারের মতো অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে। এই যৌগগুলি ত্বককে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে - যা অকাল বার্ধক্য এবং অন্যান্য অনেক ত্বক সংক্রান্ত সমস্যার কারণ।

মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে, সবুজ পেঁয়াজ ত্বকের কোষগুলিকে সুস্থ রাখতে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়াও, সবুজ পেঁয়াজে থাকা ভিটামিন সি এবং এ কোলাজেন উৎপাদন এবং কোষ পুনর্জন্মকেও উৎসাহিত করে, ত্বককে তরুণ দেখাতে সাহায্য করে এবং বলিরেখা এবং কাকের পা কমায়।

ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ পেঁয়াজের অনেক উপকারিতা রয়েছে।

ত্বককে প্রশান্ত করে

শুধু ভিটামিন সমৃদ্ধই নয়, সবুজ পেঁয়াজে অনেক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে যা ত্বকের জন্য উপকারী, বিশেষ করে সালফার যৌগ। সালফারের শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা প্রদাহ, লালভাব এবং ত্বকের জ্বালা প্রশমিত করতে সাহায্য করে।

যাদের ত্বক সংবেদনশীল বা ব্রণ-প্রবণ, তাদের জন্য প্রদাহ কমাতে এবং ব্রণ প্রতিরোধে সবুজ পেঁয়াজ একটি প্রাকৃতিক সমাধান হতে পারে।

উপরন্তু, সালফার কোলাজেন উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে এবং বলিরেখা কমাতে সাহায্য করে।

আর্দ্রতা প্রদান করে

উচ্চ জলীয় উপাদানের কারণে, সবুজ পেঁয়াজ ত্বকের ভেতর থেকে আর্দ্রতা পূরণ করতে সাহায্য করে, ত্বককে মোটা এবং নরম রাখে।

যখন ত্বক ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকে, তখন এটি আরও স্থিতিস্থাপক, কম শুষ্ক হয়ে ওঠে এবং সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখার উপস্থিতি হ্রাস করে।

বিশেষ করে যাদের ত্বক শুষ্ক অথবা যারা নিয়মিত শুষ্ক পরিবেশের সংস্পর্শে থাকেন, তাদের খাদ্যতালিকায় সবুজ পেঁয়াজ যোগ করলে ত্বকের পানিশূন্যতা কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা ত্বককে আরও সতেজ এবং উজ্জ্বল করে তোলে।

বলিরেখা হ্রাস

এর ময়েশ্চারাইজিং এবং কোষ পুনরুত্পাদনকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ, সবুজ পেঁয়াজ ত্বকে বলিরেখা এবং সূক্ষ্ম রেখার উপস্থিতি কমাতেও সাহায্য করে।

যখন শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন সি এবং কোলাজেন থাকে, তখন ত্বক আরও শক্ত হয়ে ওঠে এবং কম ঝুলে পড়ে। এটি বিশেষ করে মধ্যবয়সী মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যখন শরীরের কোলাজেন উৎপাদন ধীর হতে শুরু করে।

কালো দাগ দূর করতে সাহায্য করে

উপরের উপকারিতাগুলি ছাড়াও, সবুজ পেঁয়াজের জ্বালাপোড়া ত্বককে প্রশমিত করার এবং ত্বকের ছোট ছোট ক্ষত সারাতে সাহায্য করার প্রভাব রয়েছে।

ভারতের একজন চর্মরোগ বিশেষজ্ঞ চঞ্চল শর্মার মতে, এর প্রদাহ-বিরোধী এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে, ব্রণ, আঁচড় বা অন্যান্য চর্মরোগজনিত সমস্যার কারণে ত্বকের পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াকে সমর্থন করতে পারে।

সবুজ পেঁয়াজের পুষ্টিগুণ ত্বকের পুনর্জন্ম প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করতে সাহায্য করে, একই সাথে দাগ এবং কালো দাগের ঝুঁকি কমায়।

সূত্র: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-la-185250206201604145.htm