মার্কিন কৃষি ব্যবসার প্রতিনিধিদল ক্লেভার ফ্রুট পরিদর্শন করেছে

১৩ সেপ্টেম্বর বিকেলে, ৫৮টি আমেরিকান কৃষি উদ্যোগ, কৃষি সংস্থা এবং ৯টি রাজ্যের একটি প্রতিনিধিদল হ্যানয়ে অবস্থিত KLEVE ট্রেডিং অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (Klever Fruit) এর সদর দপ্তর এবং কোল্ড স্টোরেজ পরিদর্শন করে। প্রতিনিধিদলের নেতৃত্বে ছিলেন ক্যালিফোর্নিয়ার কৃষি ও খাদ্য বিভাগের সচিব মিসেস কারেন রস।

প্রতিনিধিদলকে স্বাগত জানিয়ে ক্লেভার ফ্রুটের জেনারেল ডিরেক্টর এবং প্রতিষ্ঠাতা মিঃ নগুয়েন জুয়ান হাই বলেন যে, ক্লেভার ফ্রুট নামক প্রথম আমদানিকৃত ফলের দোকান থেকে, গত ১৫ বছরে, ক্লেভার ফ্রুট ভিয়েতনামের লক্ষ লক্ষ গ্রাহকদের সেবা প্রদানের জন্য একটি শীর্ষস্থানীয় আধুনিক দোকানের শৃঙ্খলে পরিণত হয়েছে। দেশব্যাপী মোট ৪৭টি দোকানের সাথে, ক্লেভার ফ্রুট আজ ভিয়েতনামের বাজারে বৃহত্তম খুচরা চেইন সহ ফল আমদানিকারক হয়ে উঠেছে।

ক্যালিফোর্নিয়ার খাদ্য ও কৃষি বিভাগের সচিব মিসেস কারেন রস ক্লেভার ফ্রুটের জেনারেল ডিরেক্টর এবং প্রতিষ্ঠাতা মিঃ নগুয়েন জুয়ান হাইকে স্মারক হিসেবে একটি গ্লাস পীচ উপহার দেন।

ভিয়েতনামের বাজারে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ার জন্য, সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন গ্রাহকদের মন জয় করার জন্য, ক্লেভার ফ্রুট একটি আধুনিক মডেলের বিশেষ ফলের দোকান প্রতিষ্ঠার উদ্যোগ নিয়েছে, যা ভিয়েতনামে জৈব ফলের প্রবণতা তৈরি করবে। সেই অনুযায়ী, ক্লেভার ফ্রুটের ফলের সর্বদা একটি স্পষ্ট উৎপত্তি থাকে, বাগান থেকে ভোক্তা পর্যন্ত ক্লোজড কোল্ড চেইন প্রযুক্তি ব্যবহার করে।

"ক্লেভার ফ্রুট হল প্রথম তাজা ফলের ব্যবসা যা ৪৮ ঘন্টার মধ্যে কোনও কারণ ছাড়াই ১০০% ফেরত পরিষেবা প্রদান করে। পারস্পরিকভাবে লাভজনক ভিত্তিতে, আমরা ভিয়েতনামের জনগণের কাছে তাদের বিশ্বমানের সুস্বাদু খাবার প্রচারের জন্য বেশ কয়েকটি দূতাবাস, তাজা কৃষি সমিতি এবং অংশীদারদের সাথে সহযোগিতা করছি," মিঃ হাই বলেন।

ক্লেভার ফ্রুটের জেনারেল ডিরেক্টর এবং প্রতিষ্ঠাতা মিঃ নগুয়েন জুয়ান হাই, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে আমদানি করা আঙ্গুর পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেন।

মিঃ হাই-এর মতে, ভিয়েতনামের জনসংখ্যা প্রায় ১০ কোটি (বিশ্বব্যাপী ১৫তম স্থানে) এবং তাদের অর্ধেকেরই বয়স ৩৫ বছরের কম, যার মধ্যে "জেনারেশন ওয়াই" (২৪-৩৯) এবং "জেনারেশন জেড" (১৫-২৩) অন্তর্ভুক্ত, যার আনুমানিক সংখ্যা প্রায় ৪ কোটি, যারা উচ্চ শিক্ষিত ভোক্তা, নতুন অভিজ্ঞতা এবং আন্তর্জাতিক প্রবণতার জন্য উন্মুক্ত।

এছাড়াও, ভিয়েতনামী মানুষের স্বাস্থ্যকর এবং সুষম খাদ্যাভ্যাস রয়েছে। ভোক্তারা তাদের আয়ের ১৩% তাজা ফল এবং শাকসবজির পিছনে ব্যয় করেন। সাম্প্রতিক সিমিঙ্গোর এক জরিপে দেখা গেছে, ৮৫% উত্তরদাতা তাদের খাদ্যাভ্যাস উন্নত করার চেষ্টা করছেন। ৪৭% ডায়েটার তাদের দৈনন্দিন খাবারে আরও বেশি ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার চেষ্টা করছেন, ৬৬% ভিয়েতনামী ভোক্তা জৈব ফল পছন্দ করেন এবং এর জন্য ১০% বেশি দিতে ইচ্ছুক, একজন গড়পড়তা ব্যক্তি প্রতি বছর প্রায় ১০০ কেজি খাবার গ্রহণ করেন।

"আমদানিকৃত ফল ভিয়েতনামের সর্বত্র, ঐতিহ্যবাহী বাজার থেকে শুরু করে আধুনিক সুপারমার্কেট পর্যন্ত। আপেল শীর্ষে রয়েছে, তারপরে টেবিল আঙ্গুর, নাশপাতি, কিউই এবং চেরি রয়েছে। ভিয়েতনামে প্রিমিয়াম ফলের উচ্চ এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদার সাথে, ক্লেভার ফ্রুট বিলাসবহুল উপহার হিসাবে প্রিমিয়াম আমদানি করা তাজা ফল ব্যবহারের প্রবণতাকে রূপ দিয়েছে, যা ভিয়েতনামী জনগণের উপহার প্রদানের সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করতে সাহায্য করেছে" - মিঃ হাই বলেন এবং জানান যে ক্লেভার ফ্রুট আনুষ্ঠানিকভাবে এইচজি ফ্রুট প্রতিষ্ঠার মাধ্যমে বি২বি ব্যবসায়িক খাতে প্রবেশ করেছে, যা আধুনিক এবং ঐতিহ্যবাহী বাণিজ্যিক বিতরণ চ্যানেলগুলিতে প্রিমিয়াম ফল সরবরাহ করে।

কৃষি খাতে সম্ভাব্য সহযোগিতা নিয়ে আলোচনা করার সময় আমেরিকান কৃষি ব্যবসাগুলি ভিয়েতনামী আম এবং আঙ্গুরের স্বাদ উপভোগ করেছে।

এরপর, সভায়, ভিয়েতনামে অবস্থিত মার্কিন দূতাবাসের কৃষি পরামর্শদাতা মিঃ রাল্ফ বিন বক্তব্য রাখেন এবং ক্লেভার ফলের গ্রহণযোগ্যতার জন্য কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেন। বাজারে ক্লেভার ফলের ভূমিকা একটি প্রিমিয়াম ফলের শ্রেণী তৈরি করেছে এবং ধীরে ধীরে ভালো দামে ফল সরবরাহের দিকে এগিয়ে গেছে, যা ভোক্তাদের কাছে আরও জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

গত মাসে, ক্লেভার ফ্রুট, ক্যালিফোর্নিয়া ফ্রেশ ফ্রুট অ্যাসোসিয়েশন, প্রাণী ও উদ্ভিদ স্বাস্থ্য পরিদর্শন পরিষেবা (মার্কিন কৃষি বিভাগ) এবং মার্কিন দূতাবাসের সাথে মিলে, ৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে আলোচনার পর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া থেকে ভিয়েতনামে আমদানি করা পীচ এবং নেকটারিনের প্রথম ব্যাচকে স্বাগত জানাতে একটি অনুষ্ঠানের আয়োজন করে।

অনেক আমেরিকান কৃষি ব্যবসা বিশ্বাস করে যে ভিয়েতনাম আমদানি করা ফলের জন্য প্রচুর সম্ভাবনাময় একটি বাজার, কারণ ভিয়েতনামী ভোক্তারা উচ্চমানের, মিষ্টি, উচ্চমানের এবং অনন্য ফল পছন্দ করেন।

প্রতিনিধিরা ক্লেভার ফ্রুটের কোল্ড স্টোরেজ পরিদর্শন করেছেন।

মার্কিন বাণিজ্য প্রতিনিধিদলের এই সফরটি ভিয়েতনাম আনুষ্ঠানিকভাবে মার্কিন পীচ এবং নেকটারিনের জন্য তার বাজার উন্মুক্ত করার পর অনুষ্ঠিত হয়েছিল এবং এটি ভিয়েতনাম-মার্কিন ব্যাপক কৌশলগত অংশীদারিত্বের উন্নয়নের প্রথম বার্ষিকী উদযাপনের প্রেক্ষাপটেও অনুষ্ঠিত হয়েছিল।

এই অনুষ্ঠানটি ছিল মার্কিন বাণিজ্য প্রতিনিধিদলের হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটিতে পাঁচ দিনের কর্ম সফরের অংশ। ১০০ জনেরও বেশি সদস্যের মধ্যে রয়েছে, যার মধ্যে ৩৫টি মার্কিন ব্যবসার ৫০ জন প্রতিনিধি, ৯টি রাজ্যের কৃষি সংস্থার প্রতিনিধি এবং মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) অধীনে ২১টি কৃষি শিল্প সমিতি রয়েছে। এটি দুই দেশের দ্বিপাক্ষিক সম্পর্কের ইতিহাসে ভিয়েতনাম সফরকারী বৃহত্তম কৃষি ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদল।

বর্তমানে, ভিয়েতনাম হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নবম কৃষি বাজার এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র হল ভিয়েতনামের দ্বিতীয় কৃষি রপ্তানি বাজার। শুধুমাত্র কৃষি ও খাদ্য খাতে, ২০২৩ সালে দুই দেশের মধ্যে দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য ৮.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামে বর্তমানে ৮ ধরণের তাজা ফল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানির অনুমতি রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ড্রাগন ফল, আম, লংগান, লিচি, রাম্বুটান, স্টার আপেল, জাম্বুরা এবং নারকেল। বিনিময়ে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামে ফল রপ্তানির লাইসেন্সও পেয়েছে, যার মধ্যে সর্বশেষটি হল ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসা পীচ এবং নেকটারিন।

সূত্র: https://danviet.vn/phai-doan-cac-doanh-nghiep-nong-nghiep-my-tham-klever-fruit-chuoi-trai-cay-nhap-khau-lon-nhat-viet-nam-20240914132715686.htm