এই রেস্তোরাঁটি ৭ বছর ধরে প্রতি প্লেট নিরামিষ খাবার মাত্র ১,০০০ VND-তে বিক্রি করে আসছে।

কেসি ১,০০০ ভিএনডি চ্যারিটি ভেজিটেরিয়ান রেস্তোরাঁ (১০০, ত্রান ভিয়েত চাউ স্ট্রিট, কাই খে ওয়ার্ড; কান থো সিটি চ্যারিটি অ্যান্ড চাইল্ড প্রোটেকশন অ্যাসোসিয়েশনের অধীনস্থ) সম্প্রতি তার ৭ম বার্ষিকী (১৮ আগস্ট, ২০১৮ - ১৮ আগস্ট, ২০২৫) উদযাপন করেছে। বিগত ৭ বছর ধরে, রেস্তোরাঁটি অভাবীদের সহায়তা করার লক্ষ্যে প্রতি পরিবেশন খাবারের প্রতীকী মূল্য ১,০০০ ভিএনডি নির্ধারণ করে পরিচালিত হয়ে আসছে।

বিগত সাত বছর ধরে অনেকেই কোনো পারিশ্রমিক ছাড়াই রেস্তোরাঁটিতে সবজি প্রস্তুত, রান্না এবং পরিবেশনের কাজে অবদান রেখেছেন। বর্তমানে এই দলে রয়েছেন মিস থো, মিস লিয়েন, মিস কিম তু, মিস্টার ফং এবং অন্যান্যরা। প্রতিটি খাবারে একটি ট্রেতে ভাত, নিরামিষ পদ এবং ফল পরিবেশন করা হয়। ছবিতে: মিস্টার ফং গ্রাহকদের ভাত পরিবেশন করছেন।

রেস্তোরাঁটি সোমবার থেকে শুক্রবার পর্যন্ত প্রতিদিন সকাল ১০:৩০টা থেকে ভাত শেষ না হওয়া পর্যন্ত খোলা থাকে। তারা প্রতিদিন ৫০টিরও বেশি পরিবেশন করে থাকে।

গ্রাহকদের প্রতিটি পরিবেশনের জন্য দানবাক্সে মাত্র ১,০০০ VND দিতে হবে; যারা এর চেয়ে বেশি দান করতে ইচ্ছুক, তারা তা করতে পারেন।

ক্যান থো সিটি চ্যারিটি অ্যান্ড চাইল্ড প্রোটেকশন অ্যাসোসিয়েশন এবং কেসি রিয়েল এস্টেট অ্যাসোসিয়েশনের সহযোগিতায় রেস্তোরাঁটি প্রতিষ্ঠা ও পরিচালনা করা হয়। দাতাদের কাছ থেকে এর জন্য তহবিল সংগ্রহ করা হয়েছিল। ২০২৫ সালের ১৮ই আগস্ট থেকে রেস্তোরাঁটি হিমায়িত নিরামিষ খাবারও বিক্রি করবে, যার মুনাফা রেস্তোরাঁর পরিচালন তহবিলে জমা হবে। ছবিতে: উভয় পক্ষের প্রতিনিধিরা রেস্তোরাঁর ব্যবস্থাপনা ও পরিচালনা নিয়ে আলোচনা করার জন্য নিয়মিত মিলিত হন।

এর ৭ম বার্ষিকী উদযাপন উপলক্ষে, হিতৈষীরা রেস্তোরাঁটিতে খেতে আসা সুবিধাবঞ্চিত নিয়মিত গ্রাহকদের জন্য ৩০টি উপহারের প্যাকেট অনুদান হিসেবে প্রদান করেছেন। প্রতিটি প্যাকেটে ছিল ভাত, নুডলস এবং নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র (যার মূল্য ৪,০০,০০০ VND-এর বেশি); এবং পথশিশু ক্লাবের শিশুদের জন্য ছিল ২০টি উপহারের প্যাকেট, যেগুলোতে ছিল ক্যান্ডি, দুধ, ব্যাগ, পানির বোতল, নোটবুক ইত্যাদি।

আলোকচিত্র প্রতিবেদন: লে থু

উৎস: https://baocantho.com.vn/quan-7-nam-ban-com-chay-chi-1-000-dong-phan-a189826.html