মিশেলিন গাইডের রেস্তোরাঁর তালিকা শীঘ্রই ঘোষণা করা হবে

[বিজ্ঞাপন_১]

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 1.

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 2.

Sắp công bố danh sách nhà hàng do Michelin Guide tuyển chọn- Ảnh 3.

এবার বিব গুরম্যান্ড প্রাপ্ত তিনটি প্রতিষ্ঠান: ফো খোই হোই, ম্যান মোই, ভি কুই কিচেন - ছবি: এফবিএনএইচ

বিব গুরম্যান্ড বিভাগে, হ্যানয়ের ১৮টি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে ৫টি নতুন প্রতিষ্ঠান রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: বুন চা চান, লুক লাক, মিয়েন লুওং ডং থিন, মিস্টার বে মিয়েন তাই, ফো খোই হোই।

হো চি মিন সিটিতে, 24টি নির্বাচিত প্রতিষ্ঠানের মধ্যে, 8টি নতুন স্থাপনা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: বান জেও 46এ, বো খো গান, বান বো হিউ 14বি, না তু, ম্যান মোই (থু ডুক সিটি), ভি কুই কিচেন, টিম কম থো চুয়েন কি, সল কিচেন অ্যান্ড বার।

বিব গুরম্যান্ড ছাড়াও, মিশেলিন গাইড স্পেশাল অ্যাওয়ার্ডস, মিশেলিন সিলেক্টেড ডাইনিং প্রতিষ্ঠান এবং সবচেয়ে কাঙ্ক্ষিত মিশেলিন স্টার অ্যাওয়ার্ডসও এই অনুষ্ঠানে ঘোষণা করা হবে।

Quán cơm thố Chuyên Ký - một địa chỉ lâu đời ở TP.HCM — চুয়েন কি রাইস পট রেস্তোরাঁ - হো চি মিন সিটিতে একটি দীর্ঘস্থায়ী ঠিকানা

এই বছর ভিয়েতনামে যোগ হওয়া নতুন শহর দা নাং -এ মিশেলিন গাইড-স্বীকৃত ডাইনিং প্রতিষ্ঠানগুলির নামও ঘোষণা করা হবে।

বিশ্বের ৪০ টিরও বেশি গন্তব্যের মতো, ভিয়েতনামেও, নির্বাচিত ডাইনিং প্রতিষ্ঠানগুলিকে ৫টি সামঞ্জস্যপূর্ণ মানদণ্ড অনুসারে বেনামী মিশেলিন গাইড পর্যালোচকদের দ্বারা মূল্যায়ন এবং স্থান দেওয়া হয়।

উপকরণের মান; রান্নার দক্ষতা; স্বাদের সামঞ্জস্য; খাবারের মাধ্যমে প্রকাশিত রাঁধুনির ব্যক্তিত্ব; সময়ের সাথে সাথে এবং মেনু জুড়ে খাবারের ধারাবাহিকতা।

[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://tuoitre.vn/sap-cong-bo-danh-sach-nha-hang-do-michelin-guide-tuyen-chon-20240621091435384.htm