ভোক্তাদের চাহিদা কমে যাওয়ায়, কৃষকরা অনলাইনে বিক্রি বাড়াচ্ছেন।

চন্দ্র নববর্ষ আসতে তিন সপ্তাহেরও বেশি সময় বাকি থাকায়, পাইকারি ক্রেতাদের কাছ থেকেও টেট ফুলের চাহিদা কম। তাই, অনেক ফুল চাষি তাদের পণ্য বিক্রির জন্য সক্রিয়ভাবে লাইভস্ট্রিমিং শুরু করেছেন এবং ভবিষ্যতে এই বিক্রয় চ্যানেলে ব্যাপক বিনিয়োগের ইঙ্গিত দিয়েছেন।

সরাসরি বিক্রির পাশাপাশি, হো চি মিন সিটির অনেক এপ্রিকট ফুল চাষীরা লাইভস্ট্রিমিং বিক্রয় বৃদ্ধি করছেন এবং ডেলিভারি পরিষেবা প্রদান করছেন - ছবি: এন.টিআরআই

বহু বছর ধরে এই ব্যবসায় কাজ করার পর, নগোক হিয়েন অর্কিড বাগানের (থু ডুক সিটি, হো চি মিন সিটি) মালিক মিঃ নগুয়েন ভ্যান হিয়েন বলেন যে যদিও ব্যবসায়ীরা টেট বিক্রয়ের জন্য ডেনড্রোবিয়াম এবং মোকারা অর্কিড কিনতে আমানত রেখেছেন, তবুও দাম আগের তুলনায় বেড়েছে, তবে আগের বছরগুলির একই সময়ের তুলনায় এখনও বেশ কম, সম্ভবত প্রায় 40% কম।

"ডেনড্রোবিয়াম অর্কিডের চাহিদা সাধারণত ডিসেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে আগে থেকেই থাকে, এবং গ্রাহকরা ফুলের গুণমান জেনে অর্ডার দেন। বিপরীতে, মোকারা অর্কিড সাধারণত টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর কাছাকাছি সময়ে কেনা হয়। তবে সামগ্রিকভাবে, এই বছর হো চি মিন সিটিতে এই দুটি প্রধান ধরণের অর্কিডের ক্রয় ক্ষমতা ধীর," মিঃ হিয়েন উদ্বিগ্ন, আরও বলেন যে উৎপাদন হ্রাস সত্ত্বেও, চাষীরা এখনও আগের বছরের মতো পাইকারি দাম বজায় রাখছেন।

কু চি অলংকরণ উদ্ভিদ সমিতির (হো চি মিন সিটি) চেয়ারম্যান মিঃ ফাম আনহ ডাং নিশ্চিত করেছেন যে স্থানীয়ভাবে জন্মানো অর্কিড জাতের যেমন ডেনড্রোবিয়াম, মোকারা এবং ফ্যালেনোপসিসের চাহিদা আগের বছরের তুলনায় বেশ ধীর।

"বেশিরভাগ পাইকারি গ্রাহকই ব্যবসায়ী, কিন্তু এই বছর, দুর্বল ক্রয় ক্ষমতার উদ্বেগের কারণে, তারা তাড়াতাড়ি বা বেশি পরিমাণে অর্ডার দেওয়ার সাহস করেনি। আশা করি, টেটের কাছাকাছি সময়ে চাহিদা বাড়বে," মিঃ ডাং বলেন, এই বছরের টেট মৌসুমে অর্কিডের দাম বাড়ার সম্ভাবনা কম (ফ্যালেনোপসিস অর্কিড ছাড়া)।

চন্দ্রমল্লিকা, ককসকম্ব এবং গাঁদা ফুলের মতো শোভাময় উদ্ভিদ চাষকারী অনেক ফুল চাষি একই রকম পরিস্থিতির মুখোমুখি হচ্ছেন। যদিও পাইকারি ক্রেতারা আগে থেকেই তাদের সাথে যোগাযোগ করে খোঁজখবর নিতে এবং আগেভাগে জমা রাখতেন, এই বছর বাজারটি বেশ শান্ত রয়েছে। তাছাড়া, গত বছরের তুলনায় উৎপাদন খরচ প্রায় ১০% বৃদ্ধি পাওয়ায় কৃষকরা চাপের মধ্যে রয়েছেন, কিন্তু তারা বিক্রির দাম বাড়ানোর সাহস পাচ্ছেন না এবং ক্রেতা কম থাকলে তা কমানোর ঝুঁকিও নিচ্ছেন।

অবিক্রিত মজুদ আটকে থাকার ঝুঁকি এড়াতে, অনেক বাগান মালিক TikTok, Zalo এবং Facebook এর মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মে Tet (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা প্রচার এবং বিক্রি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, যা বিপুল সংখ্যক আগ্রহী গ্রাহককে আকৃষ্ট করেছে। বিজ্ঞাপন দেওয়া উদ্ভিদের মধ্যে রয়েছে মূলত এপ্রিকট ফুল, পীচ ফুল, কুমকোয়াট, অর্কিড এবং চন্দ্রমল্লিকা।

বনসাই এনঘিয়া নার্সারির একজন প্রতিনিধি ( বেন ট্রে ) বলেন, বর্তমানে টেট ছুটির মরসুমের জন্য নার্সারিটিতে হাজার হাজার ক্রিসান্থেমাম পাত্র রয়েছে, তাই তারা দ্রুত আরও বেশি গ্রাহক আকর্ষণ করার জন্য অনলাইনে বিক্রি বাড়াচ্ছে।

সেই অনুযায়ী, প্রায় ১ মিটার লম্বা ছাউনিযুক্ত প্রতি টবে থাকা গাছের বিক্রয় মূল্য ২৫০,০০০ ভিয়ানটেল, অথবা ডেলিভারি ফি সহ দুটি টবের জন্য ৪৫০,০০০ ভিয়ানটেল। এছাড়াও, কোম্পানিটি অনলাইন চ্যানেলের মাধ্যমে প্রতি গাছে কয়েক লক্ষ থেকে কয়েক মিলিয়ন ভিয়ানটেল পর্যন্ত দামে প্রচুর পরিমাণে হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছ বিক্রি করে এবং দেশব্যাপী সরবরাহ করে।

"১৫ জানুয়ারীর দিকে, নার্সারিগুলি খুচরা বিক্রি বন্ধ করে দেয়, এবং পাইকারি গ্রাহকরা যারা কিনতে চান তাদের অবশ্যই আগেভাগে আমানত জমা দিতে হবে যাতে নার্সারিগুলি চারাগুলি সংরক্ষণ করতে পারে। তবে, তাড়াতাড়ি কেনা ভাল কারণ মরসুমের শেষে, যা অবশিষ্ট থাকে তা সাধারণত বিক্রি হয়ে যায়," এই ব্যক্তি বলেন।

মিঃ ত্রিন থান হিয়েন ( হ্যানয় , পীচ ফুল বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ) এর মতে, সরাসরি বিক্রি ধীরগতির কারণে, তিনি অনলাইন চ্যানেলের মাধ্যমে বিক্রির উপর মনোযোগ দিয়েছেন। তবে, চাহিদা এখনও বেশি নয়, ব্যক্তিগত গ্রাহকদের জন্য মাত্র ১০-২০%, তাই তিনি আগামী সময়ে বিক্রয় বৃদ্ধি অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছেন।

"৫০০,০০০ থেকে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং দামের ছোট গাছ বিক্রি করা তুলনামূলকভাবে সহজ। গ্রাহকরা ডাক বা কুরিয়ার সার্ভিসের মাধ্যমে এগুলো পাঠাতে পারেন। যারা বাল্ক বা বড় গাছ কিনছেন, তারা একটি ব্যক্তিগত গাড়ি ভাড়া করতে পারেন অথবা তাদের অবস্থানে পৌঁছে দেওয়ার জন্য চালান একত্রিত করতে পারেন। আমরা দেশব্যাপী বিক্রি করতে পারি," মিঃ হিয়েন বলেন।

হো চি মিন সিটির বৃহত্তম হিসেবে বিবেচিত বিন লোই এপ্রিকট ফুলের গ্রামে (বিন চান জেলা), অনেক উদ্যানপালক টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে এপ্রিকট ফুলের প্রচার ও বিক্রির জন্য সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্ম, বিশেষ করে লাইভস্ট্রিমিং ব্যবহার করেন।

এখানকার একটি কুমকুয়াট ফুলের বাগানের মালিক টুই ত্রাই সংবাদপত্রের সাথে কথা বলতে গিয়ে বলেন যে, অনেক উদ্যানপালক কৃষি খাত থেকে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম, বিশেষ করে ফেসবুক এবং টিকটকে লাইভস্ট্রিম করার জন্য সহায়তা পাচ্ছেন, যাতে আরও বেশি গ্রাহকের কাছে পৌঁছানো যায়। এছাড়াও, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন গ্রাহকদের কাছে কুমকুয়াট ফুল পৌঁছে দেওয়ার সুবিধার্থে অনেক ব্যবসা কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্ব করছে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/suc-mua-cham-nha-vuon-tang-ban-online-2025010708284869.htm