স্কুল ক্যান্টিন বন্ধ

সেই অনুযায়ী, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ হো চি মিন সিটির জেলা ৩-এর লে কুই ডন উচ্চ বিদ্যালয়ে একটি সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনা সম্পর্কে তথ্য পায়, যেখানে স্কুলের ক্যাফেটেরিয়ায় দুপুরের খাবার খাওয়ার পর ৫ জন শিক্ষার্থী পেটে ব্যথা এবং বমির লক্ষণ দেখা দেয়।

উপরোক্ত পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগকে অনুরোধ করেছে যে স্কুল ক্যান্টিনগুলির কার্যক্রম জরুরিভাবে স্থগিত করা হোক যেখানে খাদ্যে বিষক্রিয়া ঘটেছে বলে সন্দেহ করা হচ্ছে।

লে কুই ডন হাই স্কুল, জেলা 3, হো চি মিন সিটি।

এর পাশাপাশি, হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ একটি তদন্তের আয়োজন করে এবং বিষক্রিয়ার কারণ বলে সন্দেহ করা প্রক্রিয়াজাতকরণ সুবিধাগুলির জন্য কাঁচামাল এবং খাদ্যের উৎস স্পষ্টভাবে সনাক্ত করার জন্য খাদ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করে; কারণ খুঁজে বের করার জন্য পরীক্ষার জন্য খাদ্যের নমুনা এবং নমুনা সংগ্রহ করে।

অন্যদিকে, হো চি মিন সিটির খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ খাদ্য নিরাপত্তা বিধি লঙ্ঘন (যদি থাকে) সনাক্ত করে এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করে এবং সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করার জন্য ফলাফল প্রকাশ্যে ঘোষণা করে।

এছাড়াও, ইউনিটটি যৌথ রান্নাঘর এবং খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানের জন্য প্রচারণা এবং নির্দেশনা বৃদ্ধি করেছে যাতে স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলী নিশ্চিত করা যায়, খাদ্য উপাদানের উৎপত্তি কঠোরভাবে পরিচালনা করা যায়, তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন পরিচালনা করা যায়, খাদ্যের নমুনা সংরক্ষণ করা যায় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা যায়।

এছাড়াও, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ ইউনিটগুলিকে খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ ও পরিচালনা এবং খাদ্য বিষক্রিয়া প্রতিরোধ জোরদার করার বিষয়ে স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের ১১ মে, ২০২৪ তারিখের অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং ২৪৮৭/BYT-ATTP এবং ৭ জুন, ২০২৪ তারিখের অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং ৩১১৩/BYT-ATTP-এর বিষয়বস্তু কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করার জন্য অনুরোধ করছে।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html